Приготовить куринный бульон.

Замесить тесто из одного яйца, полстакана молока, просеянной муки и щепотки соли.

Густое, как хорошая сметана.

Вылить тесто в друшлаг.
При помощи лопатки протереть его над каструлей с кипящей подсоленной водой.

Готовить их на протяжении 5-6 минут, помешивая.

Готовые откинуть на друшлаг.

Накладывают в тарелку, заливают бульоном и заправляют мелко порубленной зеленью.

Шпецли!

Почти. только без сыра.

я чего-то в жизни пропустила?
Неее, меня просто идея с дуршлагом в дырочку свалила....мы как-то с Володькой девайсы тут изобретали, дырки свердлили....за неимением такого дуршлага...а тут -бац, и всё просто.

Аааа, так бы сразу за дырочки
А я то за тесто подумал.

Аааа, так бы сразу за дырочки
А я то за тесто подумал.[/quote]

Дык и пра тесто тоже, пошла читать рецепт по десятому кругу...сыр не нашла. Куда спрятал?

Дык и пра тесто тоже, пошла читать рецепт по десятому кругу...сыр не нашла. Куда спрятал? [/quote]
Как по десятому?
Немаки то еще в тесто творог добавляют.

Есть у мну такое - читать по диагонали...а тут читала рецепт, и даже с выражением, но не вслух....сыр искала в рецепте.
Дошло теперь. Нее, немаки не всегда сыр и творог добавляют, собссно и шпецли готовыми покупают...

Knorr без работы не останется.

Такого кнору я ещё не видал, у нас он наверно не в спросе. Посмотрю.
Пообедал супом "Knorr",
У меня возник запор,
А поел "Галину Бланку" -
Хоть вставляй туда затор.

Не видал потому, что по таким болотам мы с тобой , Володя, не ходим.... Посмотри, но не покупай!

Я сегодня не поленился и прочесал болота. Нет там такого!

Эта мушка водится только в альпийских

Магазин "real" практически Альпы всё равно нет. Есть кнор для борща, щей, чахохбили....

А оно вам и не надо.
Володь, это соусы для шпецли.
Шпецли как макароны в упаковке сухими или свежими продают.