Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу 1, 2  След.  [ Сообщений: 36 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2012 23:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Захотелось чего-то юморного и вкусного !
Посему : салат с грибами "Красная Шапочка!"
Изображение

Необходимо :
Свежие грибы (любые) 300гр
Большая луковица
Ветчина/вареное мясо/копченая курица 150гр
Майонез
Помидор(помидоры черри)
Яйца 3 шт
Сыр 150гр

Режем грибы кубиками.
Изображение

Обжариваем.
Изображение

Обжариваем лук.
Изображение

Изображение

Режем кубиками ветчину.
Изображение

Салат готовится по принципу Шубы : все ингридиенты укладываются слоями.
Ветчина, сверху грибы,тертые на крупной терке яйца,сур. Все слои промазываются майонезом.
Изображение
Изображение
Изображение

На последний слой мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому - Красная Шапочка.
Изображение

Очень легкий, но сытный салат.
Приятного аппетита !


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 10:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
веселый салатик сбацала, Повареш!!!! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 10:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 2383
:( и тут ни одно фото не открылось, вот не везёт мне.
А хотелось бы на "шапку" посмотреть, наверняка красиво и вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 13:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Инь, потом откроется наверняка :wink:
Вкусно,да, и сытнооо :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 14:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Как альтернатива Оливье :)
Долой стереотипы. Удивим друзей! Встретим Новый Год с "Красной шапочкой"!
Надо ещё придумать замену "шубе" и холодцу.
Так шоб совсем за рамки выйти. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 14:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
У меня в заначке есть салат "Красное море". :lol:
Вместо селёдки - кальмары, вместо свеклы - помидоры, вместо лука - чеснок, вместо картофана - сыр. :P
Ну и майо, как константа :mrgreen:
Вот и замена Шубке :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 14:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Все равно скажут оливье и шубу делать, или сами сделают. Мой старшенький очень мелко все нарезает, даже тёща похвалила.
Яна, это ж СОВЕРЩЕННО ДРУГОЙ салат :lol: :lol: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 14:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
MavkaI писал(а):
Все равно скажут оливье и шубу делать, или сами сделают. Мой старшенький очень мелко все нарезает, даже тёща похвалила.
Яна, это ж СОВЕРЩЕННО ДРУГОЙ салат :lol: :lol: :lol:


Так в этом и фишка, что он ДРУГОЙ :lol:
Он же не претендует быть таким же,как Шуба. Шубу ничто никогда не заменит. :P
И да, я обожаю,когда всё меленько. :roll:
Знакомая угостила Шубой....Так я,как нарвалась на огромный кусман сельди с костями(!), в момент перехотела её есть.... :evil:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 14:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Значит, за кальмарами, помидорами на НГ. А мне нравится курица, ананас, яйца, сыр, майонез. Еще креветки, малосолбная семужка, яйца, свежий огурчик, яйца, майонез, украсить горкой красной икры.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 15:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
ну вы, блин, быстрые!!!! Уже и меню на НГ расписали :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 15:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Мать,а чего тянуть то ?
Заранее подсуетимся, зато потом будем наслаждаться предпраздничным настроением :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 15:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
я так далеко не думаю :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 15:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Mattioli писал(а):
я так далеко не думаю :mrgreen: :mrgreen:

Дак где далеко то ?
Осталось то уже тут....Меньше 1,5 месяцев.
А у нас в следующую (01.12) вообще первый адвент, начнется Рождественская суматоха,кровяные колбаски,пипаркоки и квашеная капуста с брусникой :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 17:26 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Кровяные колбаски и квашеная капуста :cry: :cry: :cry:
убиться об стенку, меняю пиццу и пасту на колбаски и квашеную капусту, и еще на груздей соленых :cry: :cry: :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 17:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
А у меня замаринованные грузди белые, и патисончики-пятачки, и кровянку у одноклассницы возьму (самой облом делать), и капусточку с морковкой, бурячком и чесноком.
Так, сейчас слюнями захлебнусь и не попаду на день рождения...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 17:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
А все начиналось с Яниного салатика...(размышляю о превратностях человеческой логики)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 17:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Zlatochka писал(а):
Кровяные колбаски и квашеная капуста :cry: :cry: :cry:
убиться об стенку, меняю пиццу и пасту на колбаски и квашеную капусту, и еще на груздей соленых :cry: :cry: :cry:


Да запросто !
С радостью поменяюсь на настоящую итальянскую пиццу и пасту !

MavkaI писал(а):
А все начиналось с Яниного салатика...(размышляю о превратностях человеческой логики)


Дааа......Мысль пошла по кругу,как селёдка,и не вернулась.... :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 17:48 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Заметано!
И не надо про селедку, буду ваять селедку под шубой на НГ из хамсы скорее всего, или скумбрию солить придется, селедки тут тоже нет :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2012 17:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Zlatochka писал(а):
Заметано!
И не надо про селедку, буду ваять селедку под шубой на НГ из хамсы скорее всего, или скумбрию солить придется, селедки тут тоже нет :?


Посылкой тебе её послать, чтоли ?
В вакуумных упаковках очень удобно. Особенно зимой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2012 03:45 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Итальянцы могут не понять, скажут - биологическое оружие :? Хоть бы свежую продавали, я б посолила, так и ее нет. И в Питере была не додумалась купить банку, с голодухи на икру накинулась, её и ела всю неделю, бутер с маслицем и икоркой, и чай черный горячий, итог на бокалитцо - плюс 6 кг. И остановиться не могу, и ем и ем... Наверстываю весенние минус 8 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2012 10:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Zlatochka писал(а):
Итальянцы могут не понять, скажут - биологическое оружие :? Хоть бы свежую продавали, я б посолила, так и ее нет. И в Питере была не додумалась купить банку, с голодухи на икру накинулась, её и ела всю неделю, бутер с маслицем и икоркой, и чай черный горячий, итог на бокалитцо - плюс 6 кг. И остановиться не могу, и ем и ем... Наверстываю весенние минус 8 8)


Ну это совсем уже....Какое биологическое оружие ? Селёдочка родная,под шубку на НГ ! Эх.... :cry:
Ань, судя по твоей аватарке, +6 кг тебе не страшны ! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2012 19:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
Zlatochka писал(а):
Заметано!
И не надо про селедку, буду ваять селедку под шубой на НГ из хамсы скорее всего, или скумбрию солить придется, селедки тут тоже нет :?


есть, ищи хорошенько в больших суперах рядом с рыбным отделом со свежей рыбой в холодильниках. Только очень уж соленая она тут, надобно немного вымочить, иногда попадается даже конченная, это сюдя из Норвегии привозят :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2012 23:32 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Лен, копченая есть, правда не знаю куда ее, она соленющая, и сухая, беее. И соленую рядом видела, но она "ржавая" вся, ее ж есть нельзя, хоть вымачивай, хоть не вымачивай :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2012 23:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2012 23:56 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Поварешка писал(а):
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....

Ян, я тебя не узнала, каждый день новая аваторка :lol:
Не, у нас еды полно, только с салом приличным напряг, да с селедкой. Капусту надо учиться квасить, пельменей можно налепить. Но если будешь ехать, то селедку бери :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2012 23:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
Поварешка писал(а):
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....


неее, меня тогда муж вместе с селедкой из дому выгонит :lol: Он ее на дух не переносит, а я уже и без нее привыкла :wink:
Вы бы видели раз реакцию одной русской пары, когда они случайно обнаружили в супере сметану :lol: Когда тут долго живешь и потом таки обнаруживаешь на полке магазина продукт, которого здесь нет, то сперва наступает культурный шок :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2012 00:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Zlatochka писал(а):
Поварешка писал(а):
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....

Ян, я тебя не узнала, каждый день новая аваторка :lol:
Не, у нас еды полно, только с салом приличным напряг, да с селедкой. Капусту надо учиться квасить, пельменей можно налепить. Но если будешь ехать, то селедку бери :D


Не,Ань,у меня долго была моя аватарка,а сейчас я не могу с размером справиться. Хотела поменять, а получаются малюююююсенькие такие,не видно ничего, вот и экспериментирую. Лену жду на помощь.

Так,записала. СемАчки,селедка...Еще что? :lol:

Gialappa писал(а):
Поварешка писал(а):
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....


неее, меня тогда муж вместе с селедкой из дому выгонит :lol: Он ее на дух не переносит, а я уже и без нее привыкла :wink:
Вы бы видели раз реакцию одной русской пары, когда они случайно обнаружили в супере сметану :lol: Когда тут долго живешь и потом таки обнаруживаешь на полке магазина продукт, которого здесь нет, то сперва наступает культурный шок :lol:


Я представляю :lol:
Мои родители так же в Греции искали молоко и сметану :lol: Ну им простительно,туристы....
Хотя я лично не представляю,как бы жила без привычного продукта.....
У нас тут хоть черта с рогами можно купить,кажется.....И капусту квашеную :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2012 00:41 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Я сметану еще не нашла, хоть и ищу методично везде. Какая-то похожая, но очень густая фигня есть, но отдаленно на нашу похожа, а так сама знаешь, панна - наше все, сладкая. Но видела как на курсах кулинарных повар делала панну кислую, добавив в нее сок пол лимона, мне это сочетание не по душе, но хочу попробовать, она сразу гуще становится и наверное кислее... не знаю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2012 00:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Девчонки,а как насчет домашних кисломолочных изделий ?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2012 11:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Поварешка писал(а):
Девчонки,а как насчет домашних кисломолочных изделий ?

как найдешь,где молоко покупать,тогда и спрашивай. Творожная паста - заморозить кефир в морозке,потом выложить (я в сито) в марлевый кулечек и часов через 12 получишь пасту и сыворотку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2  След.  [ Сообщений: 36 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO