Это издевательство! Сюда вечером лучше не заходить
Пойду достану из кастрюльки молосольный огурчик и утешусь...

Вот и ужин подоспел...

Молодой картофанчик, сверху зелень укропа с чесноком вброшена на сливочное масло
и как говорит бацька "перетрахнут" под крышечкой.


Рядом малосольне огурцы (сухой посол)
Соли чуть переборщила , поэтому тонко нашинковала молочный кабачок маленький, размером с огурчик -
всё смешала, сметаной залила.
ууу ммм ууу ммм ииии мимимими

мяса не нада

У нас борщ со щавлем, перец фаршированный мясом, малосольные помидорки, сырники со сметаной. все.

Борщ красный ( с буряком) капуста тушеная с мяском свинским. Трескается, зараза, от влажности. 4 штуки вырезала, пообрезала и стушила. Шашлык-машлык на ужин будет. Сестра приехала, мясо привезли.
Надоело.

Сегодня готовила легендарную Маттину кабачковую икру . Обожралась ( простите мне мой французский ) но не могла оторваться .
Матти , спасибо за рецепт !

Молоденькая отварная картошка с жареными грибочками.....Ох, скорей бы осень,чтоли

В субботу целый день работали на улице, и поэтому готовилось то что быстро делать... Сосиски завёрнутые в слоёное тесто.

Вчера салат из белой капусты и яблока, заправленый ёгуртом+соль+перец. Картошка в сливках.




И вот ещё десерт...



Сегодня рис с овощами и оставшимся после гриля мясом.

Laki,
1/2 чашки или стакана сахарной пудры;
1/2 ч.ложечки ванили или один пакетик ванил.сахара
1-2 ложки молока. Все растереть до нужной консистенции и готово.
Когда донусы остынут, тогда их нужно намакать в глазурь.

Спасибо . Но мы их едим теплыми , именно в этом была проблемма с глазурью .

Вчера была солянка грибная (с лисичками).

А у меня новая мисочка. А в неё так и попросилась молодая картошечка, с укропчиком, чесночком и душистым масличком...А худеть потом будем...


И полная картина маслом - оладушки куриные с кабачками молоденькими 50х50, да салатик из огурчиков...Лето.

Мамдорогая...это кто ж так сказал? Не глюки ли у меня????????
Свят..свят...свят...
Анют, ты так не пугай!
У тебя все нормально???!!!

Отличная мисочка (откуда такая?). Содержимое еще вкуснее.

и почему я подозреваю, что из Одессы?

аналогично

Да-да! Это Опишнянская мисочка (с. Опишня Полтавской обл.)

А рушничек под мисочкой откуда-с, позвольте поинтересоваться?

воооооооот, еще одна бдительная...

По теме. Сегодня картошкопюре с маринованной скумбрией (как-то случайно в магазине на днях выловилась), плюс капустно-огуречный салат.

Вчера овощной супчик с брокколи и салат яично-огуречно-редисочный, а для нежелающих брокколи - остатки позавчерашних вареников с картошкой.

В пору особой жары варганилось что-то типа оливье, винегрет, котлеты паровые (ибо пароварку на улице запустить можно ), дальше не помню
А еще в жару оказалось очень даже ничего потреблять замороженные пирожки с яблоками - прямо из морозилки

Вчера куриные миланесы, жареная камбала, салатики разные. Сегодня оладушки с абрикосовым конфитюром (то , то не поместилось в банки).

И Ви таки правы! И рушничок оттуда же. А щас думаю, а что ж я, дурочко только один купила. Поеду снова.

На ужин сделан плов со свининой и ржаной хлеб испекла.

А у нас бургеры на ужин...Почти настоящие, соуса макдональдского не хватает, зато почти без химии

Яна, какой бургер у вас, ммммм....

Всё Паулинка дразнится. И я вчера нажарила котлет, отварила картошечки+зажареные сухарики, и огурчики маленькие у нас в русском есть, очень даже не дорогие, по 0,59 за кило. скусно, наелись от души....

Молодая картошка с салатом ,ну и мясоедам бефстроганов.

Мы продолжаем кайфовать от украинской еды в кафешках.
Не подумайте много плохого, но это завтрак



Рюмочка с огурцом в рассоле - комплимент от рестика. К моей запотевшей..
Гениальный рассол, прожигает насквозь и опять хочется жить!
Форшмак сзади. Я влюбилась в него и перепробовала уже с дюжину разных.

Юшка рыбная из свежатинки на обед.
Они шикарно ее готовят, вот уж навару не жалеют -
там и белая рыбка, и красная, и мидии, и черт в ступе.
Ну и.. продолжаем банкет!



Мидии на ужин. Плохо видно, но они там таки есть и чудеснейшие.



Добьем улитками. К ним чуть-чуть белого вина,
не пьянства ради, а токма волею пославше.. заради чтоб с ног не упасть.



Алкотур простиоспидя.

мммм, Реша дразнится....
настоящий праздник жизни! и капельки, и морегады... все так заманчиво..
пойду-ка я куплю себе что-то морское на вечер.... будут гости, как раз ломала голову, что приготовить..

вчера сварганила для гостей сладкое, в конкурс не понесу, потому, что много похожих рецептов... здесь только за основу взяла шоколадное печенье:

слоями уложила шоколадное печенье, творог с йогуртом и клубнику:





стоит в холодильнике, пропитывается



однажды ела что-то похожее в гостях- очень замечательно получается сочетание с черной смородиной (думаю, что с черникой было бы замечательно..)

ах

за-за-за-
завидую

У меня вчера были гости, я сварганила по рецепту Элит
йогуртово-зефирный десерт, только не с клубникой, а с нектаринами.
Вкусно! И в жару хорошо.
Вообще, я заметила, что с некоторых пор всё больше Элиточкины рецепты использую - ай спасибо ей за это!