Молодая картошечка с маслом и укропом, свежий огурчик и копченая скумбрия. Вкууууусно!

Испекла пирог с малиной




Сделала банку малосольных огурчиков.
На ужин молодая картошка отварена с укропом и маслом, к ней груди куриные.

А я после Одессы про пиво даже и думать не могу

А форшмак завтра сделаю

Аннушка, почему, обпилась ?

Было дело

Ужин вчера.
Жардин, мастер-класс паэлья с морепродуктаме.
Приглашенная звезда - Пашка.





Вкусно аж жуть!

Боже мой, как он вырос!
Вот прям очень жаль, что вы до Киева никак не доедете!

Маринка, мы кажется и в этот раз не доедем. Хотя собирались.
Деньги трошки закончились на середине Дерибасовской

Прошу пардону, что не по теме, но Пашка красавчик и большооой!

А по теме. Консервирую огурцы. Запекла карпика в рукаве маринованного в имбире, чесноке, соев.соусе, сметане и карри.

Понимаю...Главное, чтоб всё ж в недалёком будущем доехали!

Форшмак.

2 селедки - разделать на филе, 6 маленьких варёных яиц, 1 большая луковица, 1 зеленое яблоко - все перекрутить на мясорубке, добавить пачку 180 гр размягченного сливочного масла, столовую ложку уксуса 7%. Взбить. Получается много. Кто поможет съесть?

Половину я уже съела

Бааа! И это Пашка?
Да нееет, это уже ПАВЕЛ ...ич!!! Какой мужчина вырос! ТТТ!
Реша - парень - красавец просто!


==========================
По теме:
Мой хвирменный картофельный салат да стейки на гриле.
На десерт черешня. Хоть и не много, но СВОЯ! ( и это в наших северных широтах )

Испекла пирог с чёрной смородиной.
Думала, что если кашу маслом не испортить, то и пирог ягодами тоже.
Ягод было много и они все упали на дно и нижний слой теста поднялся к верху.


Не долго думая, я перевернула пирог и присыпала сахарной пудрой.
Не гостям мне его подавать, так что сойдёт, главное вкусно.

Рецепт пирога расскажи, а...

У меня рецепт универсальный, я по нему делаю все сладкие пироги - и с яблоком, и с морковью, и с ягодами.
3 яйца, стакан песка, стакан муки, 1 ч.л разрыхлителя.
Ииша в конкурсе делала такой, только у неё 4 яйца.
С малиной был самый вкусный пирог.

спасиб!

Гы! Сегодня тоже делала такой же пирог с разными ягодами...Ягод было всего стакан и они тоже "утонули".Это наверное Луна на них влияет Всё равно вкусно.

сегодня с утра пошла в огородик проверить потери после вчерашнего града - собрала 5 цуккини (+ вчера еще один был собран) и начала думу думать куда все это добро деть, сегодня парочка ушла на оладьи



к ним было немного греческого йогурта добавлено (очень напоминает сметану)



На что Эри к цуккини вообще равнодушна и то один оладушек съела

А со всеми остальными цуккини хоть кабачковую тему открывай Но пару рецептов уже нашла

АналагичнА
Вот, как вариант
Спарежвую фасоль отварить. Кабачок (цукини) порезать, обжарить на сковороде в масле,
можно пополам со сливочным. Туда же отварную порезанную спаржу, посолить, добавить
любимых специй, вжикнуть блендером и по корзинкам:

Лаваш на квадраты и в форму, лишние края отрезать. Подсушить в духовке не долго вместе с
обрезками


Если кому-то понравится такое сочетание, то можно попробовать добавить сыр или орехи (посыпать).


Пока ела, дно у корзинки чуть-чуть повлажнело. Пальцами сжала опустошенный цвэток и хрумкнула
заместо хлебушка

А это конкурсное пирожное "Шарлота", только уже с абрикосами

разработка урожая цуккини продолжается (ведь завтра подоспеют еще!) - сегодня на ужин были сварганены цуккиновые мафины

Сегодня на работе у моего сотрудника ДР отмечали.
Вот после шашлыков перцы готовил на закусь.

А потом почистил, порезал на полоски.
Добавил мелко порезанный чеснок, петрушку, посолил, заправил соком лимона и ол. маслом.

Закусь ушла на ура!

Марко,
УРА!

Вот и ужин подоспел.

циновочки смотрю есть у всех
великая китайская выручалочка

У меня последние два дня странный салат : картошка в мундире,вареные яйца, красный лук, огурцы, помидоры черри,паприка, тертый сыр, сыр фета и сметана.
Два дня ем. Аж странно...

Марк, и у меня вчера были такие же перцы, только в духовке пекла. А еще доели чахохбили, снова запекла карпика двух килограмового. ребенок голову сидит разбирает и причмокивает . Рисовая вермишель, семужка посоленая подоспела. Огурцы-помидоры и др. овощи в виде салата и так.
Сейчас прохладно, можно и супчик сварить.

Окрошка на домашнем квасе, в такое пекло больше ничего не хочется.

А у нас походало. +22, жуть какой холод.
Поэтому мяса. Рулетики из свинятины, запечённые в слвках. Начинка - морковь,чеснок,адыгейский сыр.


Хотя, некоторые у меня тут в любую жару без мясов никак. Хищники...