Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 290  След.  [ Сообщений: 8689 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 17:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Антон Александрович писал(а):
Карпаччо. Форель.


очень и очень.
секреты есть?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 20:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Патисоны консервировала. Для сравнения чайная ложка
Изображение

Всё! С огурцами-патисонами закончено, на очереди помидоры-баклажаны.
Вследствие консервации были засунуты куроноги в духовку, предварительно пролежавшие в маринаде в холодильнике и сварена картошка. И доеден борщ.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 20:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Антон Александрович, а что это вокруг карпачо белеется? Похоже на какие-то макарошки (задумчиво так)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 20:29 

Сообщения: 320
Откуда: Подмосковье
MavkaI писал(а):
Похоже на какие-то макарошки (задумчиво так)

Больше похоже на сыр.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 22:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Паулинка, СПАСИБО! :D Как раз кстати, завтра и забульбеню.
JullS писал(а):
Вот именно потому у нас в каталогах и нет того МПФ. Только если кто в "варганке" что-то такое выкладывал, вот как Анна-Паула, например. Шерстить темы надо было вручную...
:|

Теперь есть, Джулси, я занесла Паулинкино.
katelaki писал(а):
Bettan писал(а):
Глянула, Матрёш. Общий смысл поняла, да еще к тому же столько старых чувств взбудоражила, что сна сегодня точно не будет. :roll: :(

Народ, чтобы спать спокойно в эту тему НЕ ходить :!:

И я посмотрела . Но уже утром . :mrgreen:
Юль, не могла бы ты убрать эту тему . Всю . Информации там ноль , один негатив , и продолжть её у меня не было уже никакого желания .
Раз попробовала но не пошло . :cry:

Ну и чего ж ты не слушаесся, а? :roll: Сказала же : НЕ ходить!
Или женское любопытство победило? :mrgreen:

JullS писал(а):
Не удаляйте, пусть будет. Для истории и как наглядное. :wink:
Лакс... Не надо удалять. Информации там как раз предостаточно. При чём, самой разносторонней, ага. Хотя осадочек оставляет, это да.

Правильно, не надо удалять. Это история, её не поменяешь, но на ней можно учиться.
Например учиться тому, как НЕ надо общаться с форумчанани, да и вообще с людьми.
Ежели мы подкорректируем историю, то есть большая доля вероятности того, что она может повториться. ТТТ
Пусть остаётся, для уроков на будущее..

По теме:
Сегодня подчистка холодильника: кому спагетти болоньезе, кому такос.
На ужин горячие бутерброды. Десерт - поллитра земляники.
Спасибо Вальдермару за семена! :D


Последний раз редактировалось Bettan 10 авг 2013 23:44, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 23:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Лиз, а почему только завтра??? :mrgreen:

Пау, спасибо!
Изображение

(Правда, не наш вариант еды - повторять не буду :oops:.
Уж лучше мясо отдельно, картошка отдельно, а сыр вообще в другой прием пищи.)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 23:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
julia_kh писал(а):
Лиз, а почему только завтра??? :mrgreen:

Дразнисссься?! :roll:
Да патамушта ночь у нас сейчас..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 00:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Bettan писал(а):
katelaki писал(а):
Bettan писал(а):
Глянула, Матрёш. Общий смысл поняла, да еще к тому же столько старых чувств взбудоражила, что сна сегодня точно не будет. :roll: :(

Народ, чтобы спать спокойно в эту тему НЕ ходить :!:

И я посмотрела . Но уже утром . :mrgreen:
Юль, не могла бы ты убрать эту тему . Всю . Информации там ноль , один негатив , и продолжть её у меня не было уже никакого желания .
Раз попробовала но не пошло . :cry:

Ну и чего ж ты не слушаесся, а? :roll: Сказала же : НЕ ходить!
Или женское любопытство победило? :mrgreen:
Хи . Уж не думаешь ли ты что только я одна поскакала в эту тему ? Это же как красную тряпку перед быком повесить ! :mrgreen:
Я хоть до утра подождала что бы кошмары не снились . :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 09:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Прийдется яйцами переляк выкачивать :shock: :mrgreen: :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 09:44 

Сообщения: 8
Вокруг рыбы сыр, натёртый на тёрке "для крейской моркови"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 09:48 

Сообщения: 320
Откуда: Подмосковье
Антон Александрович
Карпаччо - разве это не тонко нарезанное сырое (мясорыба) под легким соусом?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 10:05 

Сообщения: 8
Изображение
вот куда пошла вторая половина форели


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 10:10 

Сообщения: 8
MADONNA
нарезано достаточно тонко(как мог). Насчет соуса это не аксиома. К тому же как правило дома кушаем с различными комбинациями соевого соуса, поданного в отдельной соуснице.
А это была конкретная нарезка к пиву
пс. Рыба сырая, соленая в пропорциях с сахаром (1/4 )пару-тройку часов


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 10:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Антон Александрович писал(а):
Вокруг рыбы сыр, натёртый на тёрке "для крейской моркови"
Понятно. Спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 10:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Антон Александрович писал(а):
нарезано достаточно тонко(как мог). Насчет соуса это не аксиома.


значит без секретов :roll: 8)
просто слабосолёная рыпка к пиву

А карпаччо традиционно воспринимается так
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 10:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
MavkaI писал(а):
Прийдется яйцами переляк выкачивать :shock: :mrgreen: :?:
Не , яйца употребим по по прямому назначению , на яичницу .
Я обошлась легким испугом и призраки прошлого меня не преследовали . :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 11:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Холодное молоко и мафины с малиной. Вкуууусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 11:37 

Сообщения: 8
iii великолепно.
Насчет секретов- для улучшения вкусового букета "засолку" можно делать в сладком вине или ликёре+ соль, тогда сахар исключаем. Побрызгать лимоном для плотности и изменения цвета. Типа как то так
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 17:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
Вкусная рыбка! Я такое ооочень люблю :-)...

Захотелось винегрета, но не обычного... во-первых хотелось все мелко наструганного ( использовала терку Бернера), а во-вторых, не хотелось картошки... получилось очень душевно.. :-)


Изображение

А мужу - запеченые в духовке куриные ноги с молодой картошкой, обвалянной в сметане и с добавлением тимияна..

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 19:20 

Сообщения: 8
не мало ножек, что тут скажешь


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 19:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
4-х уже нет.. :mrgreen:
Ну и еще два раза поужинать.. всего-то.. :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 21:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Рульковый рулет остывает под грузиком, польские грибы тушеные, к ним будет жареная картошка.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 21:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Сегодня маффины испеклись, рыбные палочки поджарились, картофель к ним.
А также курица в соусе карри и рис - на завтра.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 22:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
MavkaI писал(а):
Рульковый рулет остывает под грузиком, польские грибы тушеные, к ним будет жареная картошка.

Ирка, я завтра иду на работу, так что, встречай гостей к такой закуске!!!!! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 22:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 1596
Откуда: отсюда (со старого форума)
Вот и ужин
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 22:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Я бессовестно неоригинальна. Домлама.

Изображение
:roll: :roll: :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 23:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Mattioli писал(а):
MavkaI писал(а):
Рульковый рулет остывает под грузиком, польские грибы тушеные, к ним будет жареная картошка.

Ирка, я завтра иду на работу, так что, встречай гостей к такой закуске!!!!! :mrgreen:
Пролетаете, девушка, завтра, т.к. поедет он к маме на день рождения, где и будет съеден гостями. Как и все, что приготовлено будет :mrgreen: .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 12 авг 2013 00:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
MavkaI писал(а):
Mattioli писал(а):
MavkaI писал(а):
Рульковый рулет остывает под грузиком, польские грибы тушеные, к ним будет жареная картошка.

Ирка, я завтра иду на работу, так что, встречай гостей к такой закуске!!!!! :mrgreen:
Пролетаете, девушка, завтра, т.к. поедет он к маме на день рождения, где и будет съеден гостями. Как и все, что приготовлено будет :mrgreen: .

вот так всегда!!!! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 12 авг 2013 10:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Лиза, вот еще МПФ - телятина по бретонски, нашла
post197875.shtml#p197875

На той же странице и от Яны свинка по "французски"...

А вообще, как-то даже и неудобно с МПФ в каталоге фигурировать :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 12 авг 2013 11:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
грозилась я урожаем черной смородины... ага, как-бы не так... она успела уже почти вся осыпаться к тому моменту, когда я наконец перестала лениться..

ну что-ж... даже из того небольшого количества, что осталось (стакана 3 , хи-хи..), сделала 3 баночки варенья, как и хотела попробовать- с апельсинами и бананами (на 3 стакана смородины добавила 1 апельсин со всей цедрой, 2 банана- его можно спокойно поболее.. ), все перемолола блендером... засыпала 0,5 кг сахара, перемешала, дала постоять, раствориться..
Ну и через пару часиков довела до кипения и в банки..

Ну что я вам скажу- облизав ложки поняла, что вкусность получилась обалденная!!!! :)

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 290  След.  [ Сообщений: 8689 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO