Сочувствую.
Сама несколько лет назад болела также... Правда наши "добрые врачи", когда меня выписали полуживой из больницы, пошли еще дальше и запретили мне есть вообще белковую пищу - результат был налицо - я упала в голодный обморок на работе. После этого я поняла, что поменьше иногда их надо слушать.
Есть можно все, но понемногу и не перебарщивать - такой вывод я сделала, да и врач потом подтвердил.
Я пошла другим путем - нашла (порекомендовали) хорошего врача гомеопата. Главное, чтобы это был профессионал своего дела и чтобы с ним можно было вести диалог, а не сушать его монолог всезнайки и истины в последнй инстанции. Девиз гомеопатии - лечим не болезнь, а пациента в целом. В гомеопатии лечении почек - это один из самых легкоподдающихся лечению орган.
В результате ем все (т.е. в любом виде, но в очень и очень умеренных колличествах), но структуру питания пришлось пересмотреть, т.к. оказалось, что не все продукты можно употреблять или условно потреблять. Мне запретили, например, пить красное вино (из-за сожержания там определенной кислоты, которая и оказывает негативное влияние на работу почек и организма в целом), а вот белое хоть упейся. Курица, яйца - только домашние, покупные под запретом. НО ЭТО ВСЕ РЕШАЕТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ИНДИВИДУАЛЬНОМ ПОРЯДКЕ.
Я расказала собственный пример, а как поступите вы - решать вам и только вам, но выводы сделать не мешает. Уже прошло 5 лет, и о данной проблеме я практически забыла, за исключением проф. визита к врачу, так на всякий случай.