Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 25 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 15 янв 2014 20:35 

Сообщения: 106
" Широко простирает химия руки свои в дела человеческие " М. В. Ломоносов.

Тут в конце прошлого года газетка местная пришла с некоей информацией к размышлению.

Изображение

Изображение

Национальный заповедник дикой природы Роки Маунтин Арсенал.
Rocky Mountain Arsenal National Wildlife Refuge. Арсенал и заповедник в одном флаконе ?
Ишь ты, интересный коктейль. Запрягай !

Изображение

Много-много лет тому назад, в 1942 году, американская армия прикупила к северу от Денвера 80,5 кв.
километров пастбищной земельки...

Изображение

... и соорудило там хранилище всяческого оружия. Вдали от лишних глаз, океанов и шума городского, ибо завезли туда,
кроме конвенционного оружия и несколько неконвенционное: зарин, люизит, белый фосфор, напалм, горчичный газ, хлор
и... далее по списку. Позднее туда присовокупили и ракетное топливо ...

Изображение

... a часть территории в 1952 году сдали в аренду Shell Chemical Company
для производства пестицидов, гербицидов и прочих ДДТ-инсектицидов. Рука руку моет !
Но...

Изображение

... но, уже в начале 50-х годов местные фермеры начали подавать иски о том, что урожаи начали гибнуть
после обычного их орошения. Начался и падёж скота.
"... Farmers several miles from the plant began to report unexplained sickness among the livestock:
they complained of extensive crop damage.
Foliage turned yellow, plants failed to mature, and many crops were killed outright...."

Газеты естественно поддержали фермеров, и власти Колорадо потребовали от армии принять меры...

Изображение

Армия сделала "под козырёк" и в 1960 году, пробурив скважину глубиной почти в 4 километра (3626 метров),
начала заливать в неё сточные воды с отходами отравляющих веществ. К 1966 году в эту скважину
набулькали 165 млн. галлонов (749 925 000 литров ) бульона из отходов химического производства.
Однако: " Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам ".
Уже 8 марта 1962 года в районе Денвера произошло первое землетрясение. Далее их количество стало
нарастать в геометрической прогрессии.
"... Over 1,300 earthquakes were recorded at Bergen Park between January 1963 and August 9, 1967...
caused intensity VI damage in Commerce City and environs..."

Неугомонные защитники окружающей среды и местные газеты опять-таки подняли вселенский хай...

Изображение

... и видимо не без оснований, т.к. связь между гидравлическим разрывом подземных пластов
(Hydraulic Fracturing) и сейсмической активностью района оказалась :arrow: прямой.
В феврале 1968 года использование скважины было запрещено.
Набрал я тут в Гугле " Hydraulic Fracturing и землетрясения ". Б-р-р-р !
Так что, отчаянные ребята из Гринписа, в которых только ленивый не бросает сейчас камни,
похоже, не совсем пираты и отъявленные хулиганы.
Но это не моя, простите, полянка. И вообще уже подъезжаем.Тут пилить-то всего полчаса.

Изображение

Да, кстати, а бизоны-то здесь каким боком ? Вся эта бодяга по ликвидации запасов химического оружия из Арсенала
продолжилась аж до 1994 года, после чего часть этой земли была передана под юрисдикцию the Fish and Wildlife Service.
Часть ! Зачистка территории тоже заняла какое-то время. В 2007 году первые 19 бизонов из Монтаны
были доставлены в этот район на предмет проверки их выживаемости.
Как Белка, Стрелка и первые лётчики-космонавты.

Изображение

Изображение

Переселенцы оправдали возложенные на них надежды "плодиться и размножаться".
В следующем 2008 году их уже стало - 30, в 2009 - 46... нонеча - 85. Всё путём. Свои радости и печали.
И Шекспир-трагедии !
В прошлом месяце " a male bison gored a female ". Местный Отелло забодал свою неверную Дездемону.
Так что, милые дамы, при появлении рогов у ваших благоверных бизонов осторожнее, пожалуйста. ТщательнЕЕ.
Неконвенционное холодное оружие ! Молились ли вы на ночь... ?

Изображение

Вон, у местного адвоката, тут недалече,
спецстул стоит для ревнивых бизонов. Припоминаете 7

Изображение

Но это так. Лирическое отступление. На всякий случай.
В мае 2011 года "среди долины ровныя" ...

Изображение

... и был воздвигнут официальный :arrow: Visitor Center National Wildlife Refuge.

Изображение

Изображение

Изображение

Ой, прошу прощения, вынужден прерваться на некоторое время...
Убери ёлку ! Убери ёлку ! Труба зовёт !
А бизон-продолжение, как вы уже догадались, подождёт...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 15 янв 2014 21:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Ждём-с...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 15 янв 2014 21:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 3058
Откуда: Connecticut, USA
Цитата:
Убери ёлку ! Убери ёлку !


:mrgreen: :mrgreen:

"...не дает первомайскую демонстрацию досмотреть" (с) :mrgreen: :wink:

А бизонское мяско нам нравится :idea:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 15 янв 2014 22:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 9804
Откуда: из лесу, вестимо...
Оооооооооооооо!Илушка нам новый репортаж приготовил! ....побежала делать поп-корн...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 15 янв 2014 22:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
Вот это класс!!
я никогда ранее не встречала такое интересное, продуманное, обоснованное и захватывающее повествование... нам всем учиться и учиться...
я снимаю шляпу, читая ваши рассказы, Илушка..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 15 янв 2014 22:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
онемела :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 16 янв 2014 10:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 3561
Откуда: Черноземье
Присоединяюсь к ожидающим с кульком семечек.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 16 янв 2014 20:29 

Сообщения: 106
Изображение

И не только бизоны...
Уже более 330 видов всяческих птиц, рыб, животных и пресмыкающихся гадов, наплевав
на иприт-люизит-ДДТ-предысторию окружающей среды, радостно заполонили пространство
бывшего арсенала. " Всё возвраща́ется на кру́ги своя́..."

Изображение

Изображение

Изображение

Следы невиданных зверей...

Изображение

Изображение

А чё, какие проблемы-то ? Восстановление флоры-фауны и загубленной экологии Земли.
Элементарно, Ватсон. Как учили.
Неверную female-бизониху из первой серии помните ?
За пару недель эти падлы-койоты разделали тушу несчастной Дездемоны до скелетообразного состояния...
Да простит их Шекспир.

Изображение

...что явилось, заумно говоря, свидетельством уже выздоровевшей экосистемы. Милости просим к нашему шалашу !

Изображение

Изображение

И турист косяком повалил. 300 000 голов в этом году перебывало. На 85 бизонов посмотреть... не-е,
уже на 84 ( минус скелет Дездемоны )... и себя показать.
Где-то в светлом будущем ожидается увеличение ежегодного поголовья аж до миллиона штук туристов.

Изображение

Изображение

Всё путём. Тут ещё одна тонкость закулисничает. Городу-то Денверу расширяться необходимо.
И желательно вокруг аэропорта. Именуется это громадьё планов красивым импортным словом :arrow: aerotropolis !

Изображение

Ладно. Давайте вернёмся к нашим баран... бизонам.
Сказать, что они заполонили всё пространство заповедника, как в Йеллоустоуне...

Изображение

... или, что трудятся, как их братья-экспонаты всяческих аттракционов ...

Изображение

... или бродят, как их родня, на вольных хлебах южного Колорадо...

Изображение

Изображение

... будет не совсем верно . Здесь они кое-где за решёткой просматриваются вдали. Если прищуриться.
" Вскормлённые в неволе..."

Изображение

Изображение

Хотя нет, вон вроде на свободе один возлежит...

Изображение

Ага... один и без охраны ...

Изображение

Кстати, интересный философско-этический пассаж. На свободе, с чистой совестью,
бизоны живут, якобы, порядка 15 лет, а в неволе, за решёткой, где всё включено - до 30. All Inclusive !

"...К чему стадам дары свободы ?
Их должно резать или стричь..."

Наше всё - А.С. Пушкин.

Изображение

... т. е. человек бизону - друг, товарищ и брат. Но это уже другая история.

Изображение

Сейчас, на минуточку, к такому другу-братишке смотаемся. На могилку.
Тут недалеко. В Голдене.

Изображение

Изображение

До появления человека разумного с ружьём ...

Изображение

... на просторах американского континента бродило где-то 60 миллионов голов этих братьев наших меньших.
К 1890 году их поголовье уменьшилось до 750 единиц ( семьсот пятьдесят - прописью ).

Изображение

Отстрел бизонов превратился в национальный вид спорта. С национальными героями.
К одному такому мы и приехали. Знакомьтесь. Настоящий полковник William F. Cody.
Buffalo Bill.

Изображение

За восемнадцать месяцев (1867 — 68) этот мастер-масон уложил 4280 бизонов...

Изображение

... за что и заслужил вечную память благодарных потомков и всяческих царственных особ.
В январе 1872 г. Буффало Билл принимал на королевской охоте великого князя Алексея Александровича.
Grand Duke Alexei Alexandrovich Romanov. Цусимский.
Да-да, тот самый будущий Председатель Императорского общества покровителей балета и
по совместительству Главный начальник флота и морского ведомства Российской Империи.
Тесен мир бизонов.

Изображение

Изображение

Изображение

До сих пор к полковнику не зарастает народная тропа. До полумиллиона любознательных туристов - ежегодно.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

А бизоны ? Чего бизоны ? Размножаются. Под чутким руководством современного человечества.

Изображение

Эра милосердия. Спите теперь спокойно, дорогие товарищи !

Изображение


Ой ! P.S. Новая печальная информация к :arrow: размышлению.
27 тамошних бизонов на сегодняшний день оказались лишними в этой нашей печальной жизни.
Недоедают. Кушать стало нечего...
Федеральные биологи, после ряда тестов, пришли к выводу о сокращении стада и передаче этих братьев
наших меньших всем желающим. А вот кому ? В случае отказа... как бы это помягче - отстрел.
Трёх бизонов согласилась принять Айова, двух - Северная Дакота, двух - Колорадский Университет, а остальные - увы !
До конца января вопрос остаётся открытым.
Вы там поспрашайте знакомых, может кому бизоны срочно необходимы.
Inya писала намедни: "... Я часто их ( индейцев ) на Сенной площади видела когда с работы шла.
И народу вокруг них много, деньги кладут в футляры от инструментов..."

Inya, поинтересуйся там, на Сенном рынке, у Главного Вождя Питерских Краснокожих...
Пару бизонов не усыновят ? Временные, мол, трудности в родных прериях. Временные !
Через несколько лет планируется расширение заповедника и новое увеличение стада до 210 голов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 16 янв 2014 23:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 20990
Откуда: Sverige
У меня уже и слов восхищения не осталось... :o :o :D
Одно скажу: Ил Илыч - огромное СПА-СИ-БО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Интересные всё же они, бизоны...

Задумалась... Они ведь д. быть родственниками белорусско-польским зубрам? :? Только вот в каком колене?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 17 янв 2014 01:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 3058
Откуда: Connecticut, USA
Какие они лохматые!! Лиз, классно было бы таких вычесать, ниточки спрясть и носочки связать?.. Мечта!!

Илушка, а все-таки Баффоло и Бизон это один и тот же зверь? Или нет? И зубры опять же тоже похожи... :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 17 янв 2014 01:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 20990
Откуда: Sverige
Katie_v писал(а):
Какие они лохматые!! Лиз, классно было бы таких вычесать, ниточки спрясть и носочки связать?.. Мечта!!

О! Создаём кооператив: с тебя пряжа - с меня носки. :wink:

Только в наших с тобой носках одни миллионеры смогут ходить. :lol:
Ты знаешь, что пряжа из подшерстка бизона занимает 4-е место в ряду самых дорогих пряж в мире. :shock: :o

http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post203369564/

ОЙ, опять я за пряжу... :oops: Гоните меня, пока я и эту тему не запутала... :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 17 янв 2014 01:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 3058
Откуда: Connecticut, USA
:mrgreen:
Какие-то совсем незнакомые шерстяные звери в пряжном списке. :shock:

Нее, зачем миллионеры :lol: Мы ж сами бизонов подкараулим, когда они в хорошем настроении в тенечке отдыхают, подкрадемся, и будем их чесать щеткой. Как мешок начешем, удерем. Постираем шерсть, я нитки спряду, ты носочки свяжешь, и всем нашим девчонкам подарим. А Илушке - самые красивые носочки с косичками и узорчиками! :idea: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 17 янв 2014 03:04 

Сообщения: 106
Katie_v писал(а):
...Мы ж сами бизонов подкараулим, когда они в хорошем настроении в тенечке отдыхают, подкрадемся, и будем их чесать щеткой. Как мешок начешем, удерем...

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 17 янв 2014 09:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Здорово! Как жаль что их мало...
Как жаль , что их хотят уменьшать...
Их бы в Узбекистан, или Казахстан.
Там для них и климат, и мясо будет востребовано, и шерсть...
Бог мой, БИЗОНЫ... :shock:
Крутяк, как Реша говорит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 17 янв 2014 18:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 3058
Откуда: Connecticut, USA
Il_true писал(а):
Katie_v писал(а):
...Мы ж сами бизонов подкараулим, когда они в хорошем настроении в тенечке отдыхают, подкрадемся, и будем их чесать щеткой. Как мешок начешем, удерем...

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Изображение


Опередили нас :!: Ну ничего, мы другого бизончика подкараулим :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 18 янв 2014 00:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 20990
Откуда: Sverige
Ааа, пока я тут новую партию лоботрясов встречала, кто-то бизонов наших обрил! :o :roll:
Это ж теперь цельный год придёцца ждать...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 18 янв 2014 01:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 20990
Откуда: Sverige
Kaть, Кать, КААаать!
Смотри что я нашла: :arrow: http://www.americanbuffaloproducts.com/ ... rties.html
Вот Хто наших бизоноффф обрил.
Заводи с ними торговые сделки, бум деньги, носки делать. :mrgreen:

Кстати, там же написано, что на всей территории США и Канады их поголовье сейчас насчитывает около 600. 000 штук.
Есть надежда. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 18 янв 2014 01:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 3058
Откуда: Connecticut, USA
Bettan писал(а):
Kaть, Кать, КААаать!
Смотри что я нашла: :arrow: http://www.americanbuffaloproducts.com/ ... rties.html
Вот Хто наших бизоноффф обрил.
Заводи с ними торговые сделки, бум деньги, носки делать. :mrgreen:

Кстати, там же написано, что на всей территории США и Канады их поголовье сейчас насчитывает около 600. 000 штук.
Есть надежда. :)



Точно! Правда цены у них..... 48 долларов за 247 метров моток.

Интересно, сколько мотков надо на пару носков?

Не, надо подкарауливать бизонов и самим чесать ;) А то действительно только миллионерам носочки получатся :roll: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 18 янв 2014 01:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 20990
Откуда: Sverige
Katie_v писал(а):

Точно! Правда цены у них..... 48 долларов за 247 метров моток.
Интересно, сколько мотков надо на пару носков?

Ну, я ж тебе говорила... Дорогая пряжа.
При той толщине (fingering), спицы 2,5 - 2,75мм, пойдет 2 пасмы на мужские носки и 1,5 на женские.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 18 янв 2014 01:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 3058
Откуда: Connecticut, USA
Таки ой :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 19 янв 2014 08:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 1383
Откуда: Аргентина
Илушка, спасибо!!!! Бизоны, это да, невероятно круто!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 19 янв 2014 08:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 1383
Откуда: Аргентина
Elvick777 писал(а):
Их бы в Узбекистан, или Казахстан.


http://www.toksov.spb.ru/bizon.htm :D

Беттан, Кати, - надо Решу заслать поспрашивать насчёт шерсти :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 19 янв 2014 13:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Марин, если ты про холода, то в Узбекистане морозы три месяца в году стабильно.
В Казахстане тем более, там же Голодная степь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 20 янв 2014 08:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 1383
Откуда: Аргентина
Неее, я про климат знаю, ( сама жила в Средней Азии), я про то, что ближе везти их, чем из Америки... :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ... а бизоны лучше.
СообщениеДобавлено: 20 янв 2014 11:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Да, ты права. Но прикинь, они ведь себя оправдают. Со временем конечно.
Шерсть вон какая дорогая, да и мясо наверное недешевое. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 25 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO