Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.  [ Сообщений: 197 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 06 фев 2014 22:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
Девушки, хочу к вам присоединиться, но все получится по-латышски... :)

а ваших слов почти все не понимаю ,совсем.. :(в


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 06 фев 2014 22:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 13467
Эль, чего тебе непонятно? Да всё ж ясно! :mrgreen:

Я погорячилась.
Новое для меня в этой песТне - полоротые(смешное слово :mrgreen: ), поперешные и, пожалуй, "в ремках" ново.
Остальное или у нас встречается, или слышала в других волостях.
Расшаперились - у нас более привычный вариант расщеперились.

Так жамку кто-нить отгадает? Кулинарное! :mrgreen:

А и не переносите нас никуда, чё там... Уже много нагадили здесь и то ли ещё будет. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 06 фев 2014 23:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 21437
Откуда: Sverige
JullS писал(а):
Вот придёт Матрёшка, и тоже загадает чего. Поморское. :D

Ещё раз прошу, перенесите нас куда, а? А то ведь всё равно оффтопить будем.

Ну, до Матрёши мне далеко и поморского я не знаю...
Пока нас не перенесли, добавлю сюда.
Тремпель. Что бы его значило? 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 06 фев 2014 23:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 3094
Откуда: Connecticut, USA
Bettan писал(а):
Тремпель. Что бы его значило?


Это я знаю ;) вешалка-плечики
Только это вроде по-харьковски? Или еще где-то употребляется?

А жамку не знаю :( Что-то жамкнутое ;) жатое? отжатое? выжатое? :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 06 фев 2014 23:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Hexa писал(а):
Да перенесите же вы нас за ради всех святых угодников,что ли!!!!


Новые темы никто на форуме открывать не умеет, да? :roll:
Вот из вредности переносить не буду :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 06 фев 2014 23:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 9910
Откуда: из лесу, вестимо...
Жамки дать дитю-пережевать хлеб и дать ребёнку...Прально? :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 06 фев 2014 23:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 9910
Откуда: из лесу, вестимо...
julia_kh писал(а):
Hexa писал(а):
Да перенесите же вы нас за ради всех святых угодников,что ли!!!!


Новые темы никто на форуме открывать не умеет, да? :roll:
Вот из вредности переносить не буду :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


JullS писал(а):
А и не переносите нас никуда, чё там... Уже много нагадили здесь и то ли ещё будет. :mrgreen:

Гы...Ну и не надо :P Бум здесь хулюганить :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Тремпель=плечики и на флоте тоже так говорят.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
MavkaI писал(а):
Тремпель=плечики и на флоте тоже так говорят.

Мавка, ты харьковчанка, что ли? :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Нет, я киевлянка с деда-прадеда. Муж у меня был моряк военный, а ребёнка младшая моряк гражданский (?).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 21437
Откуда: Sverige
julia_kh писал(а):
MavkaI писал(а):
Тремпель=плечики и на флоте тоже так говорят.

Мавка, ты харьковчанка, что ли? :shock:

Всем зачёт! :) Да, это плечики.
Я не из Харькова, но всего лишь 80 км от него. Да, к тому же, родители мои оба там учились. Может и с собой прихватили это слово...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 21437
Откуда: Sverige
julia_kh писал(а):
Hexa писал(а):
Да перенесите же вы нас за ради всех святых угодников,что ли!!!!


Новые темы никто на форуме открывать не умеет, да? :roll:
Вот из вредности переносить не буду :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Пасиб, насяльника!!! :D Мы, знаем, что ты добрая!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 9910
Откуда: из лесу, вестимо...
Спасибо тебе,добрая женщина ! :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 13467
Какое название темы...загадошное. :mrgreen: :mrgreen:
Юль просто мы сразу порядком нагадили. :oops: Когда опомнились - поздняк метаться было... :D


Ы. Жамка - наверное, именно вариант территориального диалекта.
Это вид пряника.
За другие губернии не скажу, а в Туле так называют именно маленький круглый, всем нам известный пряник.
Изображение

Жамочка. :D При чём, это чаще можно услышать от старшего поколения. Меня сначала озадачивало, потом привыкла. :D

А вообще, даже хлеб в разных волостях немного, но по разному обзывают. Обращали внимание?
У нас, например, чаще интернационально - чёрный и белый. Иногда батон и буханка, всем ясно, кто из них кто.
А в той же Калуге слышала, что белый = булка.
В Туле - батон и ржаный. Именно ржанЫй. Даже на ценнике в магазине видела.
Ну и т.д. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 9910
Откуда: из лесу, вестимо...
Жамки=пряники :shock: :shock: :shock: :shock: Убила!!!!Наповал!!!! :twisted: :oops:
Ну что припев перевела,или помочь? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 3094
Откуда: Connecticut, USA
Аааа какое название темы чудесное!!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 13467
Hexa писал(а):
Ну что припев перевела,или помочь?

"Полоротые" и "поперешные" оставляют душу в томлении. :mrgreen: Особенно первое слово. Ну никак не могу представить, о чём сей эпитет... :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 00:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 3094
Откуда: Connecticut, USA
JullS писал(а):
Hexa писал(а):
Ну что припев перевела,или помочь?

"Полоротые" и "поперешные" оставляют душу в томлении. :mrgreen: Особенно первое слово. Ну никак не могу представить, о чём сей эпитет... :mrgreen:


Ыыы :) Полоротый - ну типа рот разинул и пялится куда-то или в пространство или внутрь себя.
Поперёшный я сама всё время употребляю. Говорю кому-нить из моих орлов - "вот ведь поперёшный мальчишка", и мама моя мне так говорила :) Значит делает всё поперёк, вредничает :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 01:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 13467
Чёрт! А ведь про пеперечных могла бы и сама догадаться... Если бы напряглась подумать. :D
Перечить...

А полоротые зело понравилось. Звучит симпатишно. :mrgreen: Записала. :mrgreen:

К слову, о бабушках. :mrgreen:
Про своих я таких тонкостей не помню почти. А вот к чужим порой интересно прислушаться.
Хотя бы просто выражения по поводу той, или иной ситуации.
Например, бабушка моей подруги часто хмыкала: "Яйца какие!" :mrgreen:
То есть, можно не церемониться, не хрупкое. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 02:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
А развернем.
Полоротых и яйца тож можно связать. Практически одна и та же бодяга ( :mrgreen: ) Ни о чем и полоротые, и яйцами никого не удивишь. Полоротые трындят дилетантски - рот не жалко и так пустой, а про яйца хмыкают типа "падумаешь невидаль.." - хоть в фас, хоть в профиль один хрен. Резюме - ниачем и те полоротые, и яйца. Связь однако полоротых с яйцаме очевидна. А вот почему чукчам приписали слово "однако" - это достойный вопрос.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 06:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 9007
Изображения: 2
Точно! Про "поперёшных" забыла :D У меня как-то парень из Екатеринбурга на работу интервюировался, так на вопрос - как вы охарактеризуете свой характер, ответил..эээ, нуу, этта - я не поперёшный :D

И полоротый тоже.. :D Я так говорю..ну, например, - ну артист этот, ну как его? полоротенький такой..ааа, Том Круз! (у него правда всгда ротик полуоткрыт :D ). Есть ещё слово - дербалызнутый, значит шальной, ну такое дитятко-стрясённые - шары..А! Дикошарый - вот ещё словцо - значит, взбесившийся, может говорится про щенка или котёнка, который дикошаро носится по двору, и про ребёнка может расшалившегося :D

Уральский говор всё таки надо слышать, с этой его скороговорочкой, оканьем, дыканьем и ага :D И опускание звука Е в окончаниях глаголов - ты что не раздевашся? не получатся? вместо не получается

Вот ещё вспомнила - "коты", бабушка моя говорила, это ботиночки, ботики. Кстати, по уральски бабушка - баушка.

И ещё - урос, уросит - это, когда ребёнок плачет грудной :D

оТстудить - дать остыть, вынести на холод. Можно и сказать - оТстынь, не няргай.

А вот ещё вспомнила слово - ширмач :D Значит - подозрительный человек, предположительно жулик. Или точно жулик - ширмач.

Тут некстати вспомнилось прелестное слово - шеромыга..Знаете, что оно произошло от французского обращения Шер ами - дорогой друг?и стало русским - шеромыга, шеромыжник, типа, бродяга..заимствовано у наполеоновских солдат, которые с этими словами милостыню просили.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 07:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
А переводы близких языков?
Почему сразу понимаем что такое по украински "сумую (по тебе)"? А потомушта по русски "от тюрьмы да от сумы не зарекайся". Тоска, одно слово.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 09:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Hexa писал(а):
Всё верно!На днях новое тесто поставила (может быть и опара и закваска) :roll:
Нонче-это сегодня :wink:
Блин,все слова из головы повыскакивали...
Во,не кулинарное:
Зыбка
вехотка

Дежа- это посуда. Примерно так: Недавно новую кастрюлю ( еще кастрюлю) теста поставила, имеется в виду новую порцию теста в объеме дежи. Просто сокращенно говорится.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 10:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 7432
Откуда: НедоМКАДье
Вот и я сюда дошла. Сама. На лыжах(с) :mrgreen:

То, что Полич написАла, у нас тоже много используется в обороте.
Ремки (кто-то спрашивал) - это обноски (типа того). Я слышала в таком обороте:"РемОк ты оборванный".
Вообще, сами мы не местныя (с) :mrgreen:
Я ж на Севере живу чуть больше 25 лет, поэтому для меня местный диалект не всегда понятный. А вот уральский с детства помню.
Итак, то что вспомнила из поморского:
Гафли (произносится гАфли) - старая растоптанная обувь
Корипизда (корИпизда) - это типа Паулинкиного "поперёшного"
Бабушка моя (поморская) говорила "возьми мою картошку, она сладкА" (вкусная). Когда она так сказала невестке (моей маме), мама с подозрением поинтересовалась: "Мороженая что ли?" :mrgreen:
Сладкий - вкусный
Красный - красивый

Кстати, мультфильмы по сказкам Писахова, озвученные Е.Леоновым, очень достоверны поморским говором.
Андели (ударение на первую букву) - восхищение, удивление, типа "ох" и "ах"
БлАзнит - кажется
Изгаляться - дразнить
ПовЕть - сеновал
ПологУшка - посуда
ПорАто - очень
Подорожник - пирожок в дорогу

Да вот, сами почитайте http://www.polarpost.ru/Library/Pisahov-skazki/text-perepiliha.html - типичная поморская говоря :mrgreen:


Последний раз редактировалось Матрёшка 24 сен 2016 12:22, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 11:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 13467
Elvick777 писал(а):
Дежа- это посуда. Примерно так: Недавно новую кастрюлю ( еще кастрюлю) теста поставила, имеется в виду новую порцию теста в объеме дежи. Просто сокращенно говорится.

Не сокращённое, а скорее производное.
Как и многие "местные" слова и выражения часто имеют несколько разные значения.
Думаю, в данном конкретном случае, очевидно, в зависимости от географии, имеют право быть все варианты – дежа и посуда, и "хлебный раствор".

Как, например, в случае в этим
Паулинка писал(а):
дербалызнутый, значит шальной, ну такое дитятко-стрясённые - шары.

У нас это слово тоже имеет место быть. Но немного разнится значение.
Дербалызнуться - хорошенько обо что-нить удариться, душевно так приложиться. Соответственно, дербалызнутый - э... пришибленный. :D
Вроде мелочь, а нюанс таки есть! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 11:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 9910
Откуда: из лесу, вестимо...
Во,ещё вспомнила:
пимы,катанки=валенки
кержак=угрюмый ,нелюдимый (первоначально это были старообрядцы)

А кто скажет что такое курья? :mrgreen:
Айда на курью! или Вчера весь день на курье провели.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 11:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Про курью
Так называли в деревне сходку
Типа пойдем на курью?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 11:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 13467
Матрёшка писал(а):
Корипизда (корИпизда) - это типа Паулинкиного "поперёшного"

Парадиз! Истинный парадиз!(с) :mrgreen: :mrgreen:

Некоторые слова - для меня просто таки иностранный язык. :shock: Логически не додумаешься, даже гадать нет смысла. ПорАто например...

Сборник мультиков по Писахову у нас часто просматриваемый. :D
Кстате... Наверное да, любой местный говор хорошо бы ещё и послушать, чтобы в полной мере всю его прелесть ощутить.


Hexa писал(а):
кержак=угрюмый ,нелюдимый (первоначально это были старообрядцы)

У Даля "кержачить" - "держаться обычаев, обрядов староверов."
А я слышала вариант "закержачить", сиречь заныкать, припрятать. Интересно... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 11:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Боюсь повторяться, но
"по-над-домом"
Всем понятное действо.
По. Над. Одновременно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ошмандалки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014 11:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Кержачить -керзачи
(Обувь такая)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.  [ Сообщений: 197 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO