Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Дезодорация морса...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2014 21:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 62
Откуда: ЮЖНЫЙ берег, БЕЛОГО моря; Королёв
Да-да, это опять Я и мои тараканы. :mrgreen: Начну, как всегда, издалека...
У меня знакомая разбирала холодильник, и наткнулась на мороженую клюкву (года 2, на камень). Короче ягода переморозилась, и появился затхловатый запах. Ну, морсу-то пофиг, а вот запах - немного есть...
Как бороться с рыбой в подобной ситуации - знаю, а вот что делать с морсом? :shock: Может кто подскажет? :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дезодорация морса...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2014 21:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
Может приправы для глинтвейна? Корица, гвоздичка, апельсиновые корочки?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дезодорация морса...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2014 21:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 7206
Откуда: НедоМКАДье
А перед тем, как на морс, клюкву промыть не пробовали?

Если морс пропустить через активированный уголь?
Хотя...зачем такие танцы с бубном?
Вылить нафиг и сварить из качественной ягоды.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дезодорация морса...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2014 23:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 62
Откуда: ЮЖНЫЙ берег, БЕЛОГО моря; Королёв
Промыл, у магазинного морса такой вкус не редкость, кстати...
Морс? Вкусняшку? Вылить? Да Я... 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO