Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


"Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира" Заявки до 24 декабря




 [ Сообщений: 11 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 13:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Доброе утро всем! :D
Поехали-ка со мною немного покататься по внутренней Швеции. :wink:

Рано утречком, после чашечки кофе, направляем залётных на северо-восток от Гётеборга.
Едем лесом-полем-лесом, как обычно в этой части страны...
Где-то через час-полтора подъезжаем ко второму по величине озеру Швеции, Вэттерн.
(мы там уже проскакивали в более ранних путешествиях).
Справа - гранитные обрывы:

Изображение

Слева - Вэттерн в утреннем тумане.

Изображение

Пейзаж довольно обычный...

Изображение

И вдруг... :o
По левому флангу:

Изображение

СТООООП, залётныя!
Мне - туда!
Хлебом не корми, дай полазить по развалинам, почитать все таблички и помечтать, как жили раньше. :D

Изображение

Подходим поближе, знакомимся...

Изображение

«Дом Брахе», если это можно назвать «домом», поместье скорее...
Возведён в 1637-м году маршалом, графом Пэром Брахе.
Задумывался сначала, как дворец развлечений и празднеств,
но служил бОльшую часть, как приют для гостей.
Граф в 1645-м году передумал и хотел, чтобы в будущем этот замок стал последним убежищем для его жены Катарины, когда она овдовеет.
Но, его супруга умерла в 1650-м году, когда дворец был наконец достроен.

Изображение

План комнат, первый этаж слева и второй справа.

Изображение

Таким выглядел замок на литографии 1680-го года.
Отличительной чертой служили богатые украшения фасада.

Изображение

Но, как часто случалось в те времена, в 1680-м умирает граф, а в 1708-м пожар опустошает замок...
В 1970-е годы начинается реставрация замка.

Изображение

Пройдём во внутрь?

Внутренний двор с правым флюгелем, в котором находилась кухня. (кроме той, что в самом доме).

Изображение

Дворец расположен на скале у озера и из его окон открывается чудесный вид на окрестности.
На горизонте остров Висингсё, единственный остров на этом озере.
Он сыграл важную роль в становлении шведского государства в 11-12х веках.

Изображение

Обязательное туристическое фото. 8) :lol: Потом уберу

Изображение

Вид на кухню и останки лестницы, ведущей на второй этаж.

Изображение

В углублениях в стене когда-то были вставлены балки для второго этажа,
где бОльшую его часть занимал парадный зал с видами на окрестности.

Изображение

Вид из южного окна.
Вдали находится городок Грэнна (Gränna) - родина знаменитых красно-белых карамелек polkagrisar.

Изображение

Из западных окон видно всё озеро и остров.

Изображение

Изображение

В кухне уже в то время сущетвовала система канализации, примитивная, но всё же.

Изображение

.... и вид снаружи:

Изображение

Выходим опять во двор и осматриваемся по сторонам...

Изображение

О! А это что за дверь?

Изображение

Изображение


Последний раз редактировалось Bettan 11 авг 2014 13:37, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 13:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Северный флюгель, когда-то служивший оружейной палатой и жильем для охранников.

Изображение

Изображение

Вид из него на двор замка.

Изображение

Бросим последний взгляд на озеро из ворот замка...

Изображение

...и на сами развалины

Изображение

Изображение

..по дороге к местному кабачку с магазинчиком.
Там, на самом парадном месте, установлен макет замка

Изображение

Изображение

И вид в разрезе:

Изображение

Без посещения магазинчика нельзя никак. :lol:

Изображение

Характерные, красно-белые карамельки. Ну, и модные их собратья, разноцветные. :D

Изображение

Полки ломятся от сластей.

Изображение

Изображение
Изображение

И, конечно же, местная гордость - карамельки polkagrisar! :D

Изображение

И всякие другие сладости...

Изображение

Изображение

Изображение

Карамельки делают тут же, прямо за окном магазина:

Изображение

Подумав о зубах, вздохнув и ограничившись одним кулёчком карамелек полькагрисар,
продолжили наш путь на северо-восток...


Последний раз редактировалось Bettan 11 авг 2014 14:01, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 13:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 13658
Откуда: Россия, Пущино
Вид со стен дома на озеро замечательный. Столько воздуха, простор!
з.ы. туристическая фотка зачёт) Новая стрижка?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 14:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Вид со стен дома на озеро замечательный. Столько воздуха, простор!
з.ы. туристическая фотка зачёт) Новая стрижка?

Угу. Космы надоели...
Просторы - шоб я так жил(а)! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 14:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 2039
Откуда: замКадыш
Обязательное туристическое фото. 8) :lol: Потом уберу
не убирай,хорошая фотка и шалька :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 14:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 13155
Такая интересная разницей между "что было" и "что осталось". Даже не знаю, какой вариант мне более на душу... :roll: :D
Воздуха много, ага. Дышу глазаме. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 15:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 3498
Откуда: Черноземье
Вот умели раньше с размахом строить. Уж если жить, то так, чтобы видно было из любого конца страны. Надо отдать должное строителям. В кладке нет двух одинаковых по форме камней. Это вам не из кирпича или пеноблока играючи стенку выложить.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 16:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Это точно.
Пока я там бродила меня не покидала мысль: «А наши нынешние сооружения смогут простоять столько же веков?». :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 22:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 7143
Откуда: НедоМКАДье
Ой, люблю я замки-развалины!
Спасибо, Лиза, за прогулку!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014 23:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 13658
Откуда: Россия, Пущино
Лиз, а карамельки эти кроме сахара что содержат? Отчего цевт красный? Мне еще показалось, что там и лакричные есть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замок Брахе в Грэнна. (Brahehus, Gränna)
СообщениеДобавлено: 12 авг 2014 00:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Оригинал карамелек, красно-белые. :arrow: http://sv.wikipedia.org/wiki/Polkagris
Красным красителем красят часть сахарной массы, которую потом растягивают и скручивают.
Содержат они только сахар, воду, глюкозу и уксус.



«Изобрела» их тётушка Амалия Эриксон именно из этого городка, Грэнна, в 1859-м году.
В основном, их продают либо такими длинными колбасками, либо нарезанными кусочками.
К Рождеству продают их загнутыми, как трости, чтобы вешать на ёлку.

В наши дни их красят во всевозможные цвета и добавляют ароматы малины, клубники и черники.

Я конфеты не ем, поэтому не могу описать их вкус. Пардон. :oops:

Кстати, о названии. Полька = от танца полька, грис =«свинья», но этим же словом в 1800-х годях называли сладости. :lol: Вот и попробуй тут перевести... Каламбур.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 11 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO