Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86 ... 201  След.  [ Сообщений: 6028 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 дек 2016 22:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Утянула парочку. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016 22:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
Сегодня гороховое пюре (горошница) и пупки куриные тушила в мульте.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016 20:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Сегодня была проба пера/ген.реп. к НГ. Впервые в жизни делали крем брюле.
Не обошлось и без детского труда. 8) :mrgreen:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016 22:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Как я люблю крем-брюле! И как давно не делала(( Лиза, у тебя есть горелка, чтобы корочку сахарную делать?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016 22:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Ответ - в яранге. 8) :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016 16:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Я нынче замахнулась на Вильяма нашего Шекспира, а именно, на Танюшин торт ёлочкой из халвы :shock: Испекла, крем сварила, собрала, на балкон поставила, у нас минус пять, думаю, холода ему хватит, остался украшательный крем. Сижу, собираюсь с силами, а сама боюсь, на самом деле :D Крема много получилось, придётся сейчас еще бисквит какой-нить сообразить.

В остальном, учитывая, что спина болит, на НГ решила обойтись малым - оливье, скумбрия под шубой, брынза с орехами, кинзой и чесноком, покупное мясное ассорти местного производства, бутербродики с икрой и с форелью, оливки сделаю с травками, шейку свинюшкину запеку, огромного белого амура тоже запеку по- гурмански с луком, картошка-моркошка по Беттиному. И подружкина дочка сыров привезла из Италии. Надеюсь, хватит, так как гостей много не ожидается. Холодец - бы, по хорошему, сварить, но лень, да и к тому же моталыжку не купила, ни говяжьей не было, ни бараньей, а из птицы, говорят, в этом году нельзя :D

Участие в конкурсе кексов не забыла, но немного отложила. В праздники сделаю, отдыхаем до 8-го.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016 16:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Все готовят-готовят. А я сейчас тупо яичницу пожарила и все. И настроения вообще никакого нет. Еле заставила себя елку нарядить. Была мысль сделать бутербродный торт, но не знаю хватит-ли сил материализовать. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016 18:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):

Участие в конкурсе кексов не забыла, но немного отложила. В праздники сделаю, отдыхаем до 8-го.

Вот, правильно говоришь:) Если осилишь, то и другое, что готовишь, зафотай, плиз. А то Егор меня ругает, мол, коллектив не хочет готовить;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016 18:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Танюша писал(а):
Все готовят-готовят. А я сейчас тупо яичницу пожарила и все. И настроения вообще никакого нет. Еле заставила себя елку нарядить. Была мысль сделать бутербродный торт, но не знаю хватит-ли сил материализовать. :roll:

Танюш, настроение гарантированно придет во время приготовления к празднику, точно-точно. Я сама еще ёлку не поставила! Пойду завтра утром покупать.
Про торт бутербродный буду ждать фотоотчета, ага.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016 19:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
На сегодня рассольник с перловкой, МПФ.
На завтра - холодец сварила, селедка под шубой, язык отварила, морковь по-корейски, торт "Панчо" с вишней.
Оливье и горячее сделаю утром.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016 20:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Сегодня прогулялись в винный магазин, затарились чем нужно на завтра.
Затем сделала крем брюле в два захода + фото. Не знаю, есть ли у нас/нужно ли кому?
Забодяжила тазик мяса по-бургундски и только под конец вспомнила: «А я его на форуме хоть показывала?» :roll: :oops: И не вспомнила, да и поздно уже было.

На завтра осталось только супчик из маслин сделать и картошку к мясу отварить. Фффсё...
Ни рук, ни ног. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016 23:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Bettan писал(а):
крем брюле в два захода + фото. Не знаю, есть ли у нас/нужно ли кому?

Мне нужно!
Bettan писал(а):
Забодяжила тазик мяса по-бургундски и только под конец вспомнила: «А я его на форуме хоть показывала?»

Вроде бы не показывала. Покажешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016 23:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Первое покажу. Даже с поджигателем. :mrgreen: Но уже после НГ.
А вот со вторым сложнее будет. Поэтапных фоток нет, только финишную фотку могу показать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016 21:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
Первое покажу. Даже с поджигателем. :mrgreen: Но уже после НГ.
А вот со вторым сложнее будет. Поэтапных фоток нет, только финишную фотку могу показать.

Бетти, показывай и рассказывай усё)) Правда, с удовольствием на все посмотрю, а потом может и повторю. Да и нея одна! Тех же рецептов крем брюле море. Я для себя в заначку положила крем-брюле...с копченым лососем :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016 21:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
фууухх... Салаты - тазик оливье и шубу - нарубала еще вчера. Сегодня сделала новый с курицей и фасолью, с заправкой вкусненькой. Потом покажу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016 22:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
А вот низзя с курицей! Петух обидится :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016 22:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
А яйца тоже нельзя? Тоже петух обидится? :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 янв 2017 20:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Шаманство и волшебство :roll: Вот как позеленел у меня Танюшин торт 8)
Пекла 30-го, разрезали в ночь на НГ.
Вложение:
DSC_0674.JPG
DSC_0674.JPG [ 4.09 МБ | Просмотров: 11793 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 янв 2017 21:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Паулинка писал(а):
Шаманство и волшебство

Как тебе на вкус?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 янв 2017 21:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Очень яркий вкус халвы. Крем апельсиновый прям очень и очень, можно без теста есть :D
Я сама не специалист, давно отучила себя есть мучное и выпечку, только немного пробую и не люблю это всё, в полной мере оценить поэтому не могу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 янв 2017 23:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Суп-пюре из оливок с маслинами.

Изображение

Мясо по-бургундски (бифф бургуньён) с отварным картофелем, пропущенным через сито (не пюре).

Изображение

Крем-брюле.

Изображение

Рецепты будут, но только не все поэтапные.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 янв 2017 01:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Матрёшка писал(а):
А вот низзя с курицей! Петух обидится :mrgreen:

Петух в феврале. Щас всё еще обязьяна;)

з.ы. в метро на ст. Площадь революции, где всякие разные фигуры в зале - от девушек с книгами до пограничника с собакой, которой на удачу трут нос - есть еще и петух. Так вот к нему начали выстраиваться очереди! Он уже практически золотой петушок. Отполировали до блеска птичку, желая угодить наступающему году!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 янв 2017 01:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
По сусекам поскребла. Всё, что нашлось, ушло в колобок пирог.
Больше всего там сахарного горошка оказалось.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 янв 2017 20:08 

Сообщения: 10
Добрый вечер ! Всех с наступившим Новым годом ! Ткните пожалуйста меня носом в рецепт торта из халвы . Был записан на листочек и потерялся . Может автор ( Татьяна ) поможет ? Заранее благодарю .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 янв 2017 21:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Лариса63 писал(а):
Ткните пожалуйста меня носом в рецепт торта из халвы .

Ну, носом-то вовсе не обязательно... :D А ссылку на рецепт - пожалста :arrow: post245209.shtml#p245209


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 янв 2017 17:54 

Сообщения: 10
Спасибо громадное ! На Рождество изображу обязательно !


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 янв 2017 18:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 3099
Откуда: Connecticut, USA
Лариса63 писал(а):
Спасибо громадное ! На Рождество изображу обязательно !


Хочу добавить одну важную деталь.
Я делала эту ёлку из тахинной халвы, и она не позеленела. Было вкусно, но цвет был обычного тортика, светленький.
Танюша использовала подсолнечную халву. Видимо, в этом фишка. Я так и не собралась переделать еще раз с подсолнечной и проверить. Лариса, расскажите, пожалуйста, что у вас получится.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 05 янв 2017 19:45 

Сообщения: 10
Катюша , я тоже уже делала раза два , но тоже с тахиной халвой . Не люблю подсолнечную с детства . По этому не помогу вам ни как , извините уж .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 05 янв 2017 20:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Лариса63 писал(а):
Катюша , я тоже уже делала раза два , но тоже с тахиной халвой . Не люблю подсолнечную с детства . По этому не помогу вам ни как , извините уж .


Не знаю, но по-моему, весь смысл этого торта - чтоб он внутри был зелёным. Мне лично, было приятно, когда моя подруга искренне была в восторге сначала от вида этой "ёлочки", а потом, когда я разрезала торт, от его зелёного цвета :D Она даже селфи сделала с этим тортом :mrgreen:

А по теме. Мы кое-как подъели новогоднее :mrgreen: :mrgreen: и часть пришлось свезти родителям... И вчера я пекла кекс, который выложила в конкурс (кстати, несмотря на объетость тортиками, ушёл на ура, просто с кофейком), а сегодня кексики диетические несладкие, которые пока не выложила. Кроме того, потушила капусту с томатом, которая пошла прям в тему. Закуплен мной сельдерей, из коего я хочу сварить супчик. От новогодней рыПки, которая была размером с порося, закроила часть в морозилку на уху. А ведь еще рождество впереди, страшно подумать :D
Но, как бы не было страшно, я подумала :D и, учитывая наличие итальянского пармезана, будет лазанья. А раз уж тема итальянская, то, наверное, и пирог от Лаппы - торта де ла нонна, сварганю. Осталось придумать закуски.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 07 янв 2017 21:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
"Наполеон".
Кыстыбый. Ну и по мелочи всяко-разно...типа салата из трески горячего копчения, картофан отварной, рыбка жареная, капуста квашенная и т.д.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86 ... 201  След.  [ Сообщений: 6028 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO