Автор |
Сообщение |
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 23 мар 2017 20:23 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
... Самый дикий этап на работе окончен. Можно выдохнуть. И, как обычно, такие периоды заканчиваются подхваченной простудой и больной спиной. Посему чаёк и никакого аппетита.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2017 17:10 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): ... Самый дикий этап на работе окончен. Можно выдохнуть. И, как обычно, такие периоды заканчиваются подхваченной простудой и больной спиной. Посему чаёк и никакого аппетита. Поправляйся!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2017 17:12 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Приготовила для конкурса непальские вареники момо. Подробности позже. Вложение:
IMG_9973.jpg [ 91.89 КБ | Просмотров: 11803 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2017 20:00 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А мне прям любопытно, что внутри у этих вареничков..хорошо бы картошечка Я ничего не готовлю, дети уехали. Так, салатик свекольный, как максимум, потру на тёрке и со сметанкой. Но завтра племянника приведут, подумываю тупоськи от Танюши попробовать сделать и к ним соус вишневый, что - ли... Сегодня купила себе творожную массу с изюмом, захотелось что-то. Глянула на коробочке состав и энергетическую ценность - расхотелось Оказывается, там помимо творога и сахара, сливочное масло добавлено К сахару-то я была морально готова, но масло-то зачем?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2017 20:46 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Паулинка писал(а): А мне прям любопытно, что внутри у этих вареничков..хорошо бы картошечка Я ничего не готовлю, дети уехали. Так, салатик свекольный, как максимум, потру на тёрке и со сметанкой. Но завтра племянника приведут, подумываю тупоськи от Танюши попробовать сделать и к ним соус вишневый, что - ли... Сегодня купила себе творожную массу с изюмом, захотелось что-то. Глянула на коробочке состав и энергетическую ценность - расхотелось Оказывается, там помимо творога и сахара, сливочное масло добавлено К сахару-то я была морально готова, но масло-то зачем? Нет, курица с пряностями в них) Ань, а ты сама вжикни творог на массу. А одно время так и делала, но со сливочным масло. И с шоколадом, и с орехами http://www.gotovim.ru/sbs/tvorzhmaskurag.shtml
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2017 21:49 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Паулинка писал(а): , подумываю тупоськи от Танюши попробовать сделать Я тоже хочу сделать эти тупоськи и голосовала за них, но вот снова посмотрела и у меня вопрос: на 1 стакан муки 20г дрожжей...или 7г сухих? Обычно на 11 г пишут 1 кг муки, а здесь на 7 г 1 стакан? Не будет сильно дрожжами отдавать??
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2017 22:27 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Koral писал(а): Я тоже хочу сделать эти тупоськи Koral писал(а): Не будет сильно дрожжами отдавать?? Не будет. Я две чайные ложки брала. Правда, у меня муки немного больше ушло (потому что очень жидкое тесто получилось, мука такая попалась).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2017 23:02 |
|
Сообщения: 6634
|
Паста с беконом и сливками. Делала суп на конкурс, а он отвратный на вкус вышел, вылила
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2017 23:07 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Brita писал(а): Поправляйся! Пасиб! тО не простуда оказалась, а аллергия. Я в спешке и не заметила, что весна наступила, а с нею и пыльца. Ааапчхи... Остатки с фуршетного стола на обед, такос - на ужин.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2017 23:40 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Поварешка писал(а): Паста с беконом и сливками. Делала суп на конкурс, а он отвратный на вкус вышел, вылила Фо Бо?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 мар 2017 01:22 |
|
Сообщения: 6634
|
Brita писал(а): Поварешка писал(а): Паста с беконом и сливками. Делала суп на конкурс, а он отвратный на вкус вышел, вылила Фо Бо? Неее, Фо Бо хорош!!!! Какой то был с лапшой удон, рыбным соусом, паприкой, морковкой и курицей.... и острым соусом Чили. Гадость. А Фо Бо нам нравится
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 мар 2017 08:39 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Koral писал(а): Я тоже хочу сделать эти тупоськи и голосовала за них, но вот снова посмотрела и у меня вопрос: на 1 стакан муки 20г дрожжей...или 7г сухих? Обычно на 11 г пишут 1 кг муки, а здесь на 7 г 1 стакан? Не будет сильно дрожжами отдавать?? Ничем не отдавало, наверное перебродили дрожжи. Муки может и побольше стакана уйдет. Тесто должно быть как густая сметана. У Матрешки по фоткам видно, что тесто было жидковатое. Они меньше поднялись и масло в себя втянули. Когда тесто погуще, то они чуть не в три раза поднимаются и масло в себя так сильно не тянут.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 мар 2017 21:47 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Сделала погуще, хорошо поднялись,дрожжами не пахли, понравились всем, спасибо. Будем еще делать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 мар 2017 23:48 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Почти тупоськи сегодня, но только почти. В Швеции сегодня день вафель, Våffeldagen, отмечающийся всегда 25 марта (за 9 месяцев до рождества Христова ) Посему - вафли. Удалось запечатлеть тО, что осталось после хищников.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 01:08 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Как интересно. А почему именно вафли пекут? Это что-то означает?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 01:21 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Ошибочка по-шведски получилась. Vårfrudagen(Ворфрюдаген) при быстром произношении слышится как Våffeldagen (воффельдаген). Первый - правильное название этого дня, ..... Святой Богородицы. Не помню точно по-русски. А в народе так и пошел день Вафель, про Богородицу никто и не помнит.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 04:53 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
У меня тупоськи тоже получились очень хорошо. Вместо молока я взяла 10% сливки, дрожжи сухие 2 ложки неполных. Поднялись прекрасно и внутри стали дырчато-ажурные. Племяшь ел со сметанкой и вишневым вареньем, в каждой руке по тупоське, кусает по очереди и мордашка счастливая. Кто будет делать, сразу берите всё в двойном объеме! если у вас едоков больше одного. А кроме тупосек вчера запекла курёнка в духовке, шпагетти сварила и салат из помидор-огурцов-редиски-зелени, парниковые овощи уже хорошие. И еще сварила рисово-гороховый супчик на грудке куриной, на неделю вперёд.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 04:58 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Bettan писал(а): Ошибочка по-шведски получилась. Vårfrudagen(Ворфрюдаген) при быстром произношении слышится как Våffeldagen (воффельдаген). Первый - правильное название этого дня, ..... Святой Богородицы. Не помню точно по-русски. А в народе так и пошел день Вафель, про Богородицу никто и не помнит. Бетти, а не Благовещенье ли имелось в виду изначально? Вафли, кстати, тоже бы надо освоить, никогда не пекла...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 14:48 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Паулинка писал(а): Bettan писал(а): Ошибочка по-шведски получилась. Vårfrudagen(Ворфрюдаген) при быстром произношении слышится как Våffeldagen (воффельдаген). Первый - правильное название этого дня, ..... Святой Богородицы. Не помню точно по-русски. А в народе так и пошел день Вафель, про Богородицу никто и не помнит. Бетти, а не Благовещенье ли имелось в виду изначально? Именно оно! Спасибо за разъяснение!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 15:00 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): Ошибочка по-шведски получилась. Vårfrudagen(Ворфрюдаген) при быстром произношении слышится как Våffeldagen (воффельдаген). Первый - правильное название этого дня, ..... Святой Богородицы. Не помню точно по-русски. А в народе так и пошел день Вафель, про Богородицу никто и не помнит. Наверно, Благовещение. Как раз за 9 месяцев;) У нас 7 апреля будет. Про вафли забавно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 15:33 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Вчера картошка тушёная с рёбрышками и шарлотку сделала с последними яблоками из Питера (симеренко) .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 15:48 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
С утра утилизировала кислое молоко: Сделала капусту по-корейски, во вторник можно будет подать на стол ( почему-то её очень любят мужчины )
Последний раз редактировалось Матрёшка 27 мар 2017 12:40, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 16:50 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Матрёшка писал(а): Сделала капусту по-корейски, во вторник можно будет подать на стол
Подробности?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 20:46 |
|
Сообщения: 6634
|
Красный суп с квашеной капустой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 20:58 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Brita писал(а): Матрёшка писал(а): Сделала капусту по-корейски, во вторник можно будет подать на стол
Подробности? В Конкурс её!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 20:59 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Матрёшка писал(а): С утра утилизировала кислое молоко: Еще одна Левша! Внушительная стопочка! И все как один. Со штанценциркулем штоль их рисовала? По теме: Открыли сезон обедов на свежем воздухе. Отварная треска с яичным соусом и классическими принадлежностями.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 22:05 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Bettan писал(а): В Швеции сегодня день вафель, Посему - вафли. Удалось запечатлеть тО, что осталось после хищников.
Лиза, а какой у тебя вафельный аппарат? покажи нам, пожалуйста.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 22:20 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Ой! Енто старое страшилище? Неее, такой антиквариат показывать низзя, у вас аппетит пропадёт. Лучше новенький покажу, почти как мой. ( той же фабрики)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 22:21 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Bettan писал(а): Со штанценциркулем штоль их рисовала? Электроблинница Тефаль на 4 блина их "рисовала" Brita писал(а): Матрёшка писал(а): Сделала капусту по-корейски, во вторник можно будет подать на стол
Подробности? А я разве не давала рецепт? Давным-давно её делаю, с января это уже 3-я банка, быстро уходит. Завтра всё распишу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2017 22:25 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Матрёшка писал(а): Bettan писал(а): Со штанценциркулем штоль их рисовала? Электроблинница Тефаль на 4 блина их "рисовала" О! Век живи, век учись! Я и не знала, что такие бывают. А какого диаметра блины выходят? Маленькие?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|