Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98 ... 201  След.  [ Сообщений: 6028 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 23 мар 2017 20:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
... Самый дикий этап на работе окончен. Можно выдохнуть. И, как обычно, такие периоды заканчиваются подхваченной простудой и больной спиной. :roll:
Посему чаёк и никакого аппетита.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 мар 2017 17:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
... Самый дикий этап на работе окончен. Можно выдохнуть. И, как обычно, такие периоды заканчиваются подхваченной простудой и больной спиной. :roll:
Посему чаёк и никакого аппетита.

Поправляйся!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 мар 2017 17:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Приготовила для конкурса непальские вареники момо. Подробности позже.

Вложение:
IMG_9973.jpg
IMG_9973.jpg [ 91.89 КБ | Просмотров: 11737 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 мар 2017 20:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
А мне прям любопытно, что внутри у этих вареничков..хорошо бы картошечка :roll:

Я ничего не готовлю, дети уехали. Так, салатик свекольный, как максимум, потру на тёрке и со сметанкой.
Но завтра племянника приведут, подумываю тупоськи от Танюши попробовать сделать и к ним соус вишневый, что - ли...
Сегодня купила себе творожную массу с изюмом, захотелось что-то. Глянула на коробочке состав и энергетическую ценность - расхотелось :D Оказывается, там помимо творога и сахара, сливочное масло добавлено :shock: К сахару-то я была морально готова, но масло-то зачем?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 мар 2017 20:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
А мне прям любопытно, что внутри у этих вареничков..хорошо бы картошечка :roll:

Я ничего не готовлю, дети уехали. Так, салатик свекольный, как максимум, потру на тёрке и со сметанкой.
Но завтра племянника приведут, подумываю тупоськи от Танюши попробовать сделать и к ним соус вишневый, что - ли...
Сегодня купила себе творожную массу с изюмом, захотелось что-то. Глянула на коробочке состав и энергетическую ценность - расхотелось :D Оказывается, там помимо творога и сахара, сливочное масло добавлено :shock: К сахару-то я была морально готова, но масло-то зачем?


Нет, курица с пряностями в них)
Ань, а ты сама вжикни творог на массу. А одно время так и делала, но со сливочным масло. И с шоколадом, и с орехами http://www.gotovim.ru/sbs/tvorzhmaskurag.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 мар 2017 21:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
Паулинка писал(а):
, подумываю тупоськи от Танюши попробовать сделать


Я тоже хочу сделать эти тупоськи и голосовала за них, но вот снова посмотрела и у меня вопрос: на 1 стакан муки 20г дрожжей...или 7г сухих? Обычно на 11 г пишут 1 кг муки, а здесь на 7 г 1 стакан? Не будет сильно дрожжами отдавать??


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 мар 2017 22:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Koral писал(а):
Я тоже хочу сделать эти тупоськи

Koral писал(а):
Не будет сильно дрожжами отдавать??

Не будет. Я две чайные ложки брала. Правда, у меня муки немного больше ушло (потому что очень жидкое тесто получилось, мука такая попалась).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 мар 2017 23:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
Паста с беконом и сливками.
Делала суп на конкурс, а он отвратный на вкус вышел, вылила :evil:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 мар 2017 23:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Поправляйся!

Пасиб! :D
тО не простуда оказалась, а аллергия. :roll: Я в спешке и не заметила, что весна наступила, а с нею и пыльца. Ааапчхи...

Остатки с фуршетного стола на обед, такос - на ужин.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 мар 2017 23:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Поварешка писал(а):
Паста с беконом и сливками.
Делала суп на конкурс, а он отвратный на вкус вышел, вылила :evil:

Фо Бо? :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 мар 2017 01:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
Brita писал(а):
Поварешка писал(а):
Паста с беконом и сливками.
Делала суп на конкурс, а он отвратный на вкус вышел, вылила :evil:

Фо Бо? :shock:

Неее, Фо Бо хорош!!!! Какой то был с лапшой удон, рыбным соусом, паприкой, морковкой и курицей.... и острым соусом Чили. Гадость.
А Фо Бо нам нравится :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 мар 2017 08:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Koral писал(а):
Я тоже хочу сделать эти тупоськи и голосовала за них, но вот снова посмотрела и у меня вопрос: на 1 стакан муки 20г дрожжей...или 7г сухих? Обычно на 11 г пишут 1 кг муки, а здесь на 7 г 1 стакан? Не будет сильно дрожжами отдавать??

Ничем не отдавало, наверное перебродили дрожжи. Муки может и побольше стакана уйдет. Тесто должно быть как густая сметана. У Матрешки по фоткам видно, что тесто было жидковатое. Они меньше поднялись и масло в себя втянули. Когда тесто погуще, то они чуть не в три раза поднимаются и масло в себя так сильно не тянут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 мар 2017 21:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
Сделала погуще, хорошо поднялись,дрожжами не пахли, понравились всем, спасибо. Будем еще делать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 мар 2017 23:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Почти тупоськи сегодня, но только почти.
В Швеции сегодня день вафель, Våffeldagen, отмечающийся всегда 25 марта (за 9 месяцев до рождества Христова 8) :wink: ) Посему - вафли. Удалось запечатлеть тО, что осталось после хищников.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 01:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Как интересно. А почему именно вафли пекут? Это что-то означает?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 01:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Ошибочка по-шведски получилась. :lol:
Vårfrudagen(Ворфрюдаген) при быстром произношении слышится как Våffeldagen (воффельдаген).
Первый - правильное название этого дня, ..... Святой Богородицы. Не помню точно по-русски. :oops:
А в народе так и пошел день Вафель, про Богородицу никто и не помнит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 04:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
У меня тупоськи тоже получились очень хорошо. Вместо молока я взяла 10% сливки, дрожжи сухие 2 ложки неполных. Поднялись прекрасно и внутри стали дырчато-ажурные.
Племяшь ел со сметанкой и вишневым вареньем, в каждой руке по тупоське, кусает по очереди и мордашка счастливая. Кто будет делать, сразу берите всё в двойном объеме! :D если у вас едоков больше одного.

А кроме тупосек вчера запекла курёнка в духовке, шпагетти сварила и салат из помидор-огурцов-редиски-зелени, парниковые овощи уже хорошие. И еще сварила рисово-гороховый супчик на грудке куриной, на неделю вперёд.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 04:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Bettan писал(а):
Ошибочка по-шведски получилась. :lol:
Vårfrudagen(Ворфрюдаген) при быстром произношении слышится как Våffeldagen (воффельдаген).
Первый - правильное название этого дня, ..... Святой Богородицы. Не помню точно по-русски. :oops:
А в народе так и пошел день Вафель, про Богородицу никто и не помнит.


Бетти, а не Благовещенье ли имелось в виду изначально?

Вафли, кстати, тоже бы надо освоить, никогда не пекла...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 14:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Паулинка писал(а):
Bettan писал(а):
Ошибочка по-шведски получилась. :lol:
Vårfrudagen(Ворфрюдаген) при быстром произношении слышится как Våffeldagen (воффельдаген).
Первый - правильное название этого дня, ..... Святой Богородицы. Не помню точно по-русски. :oops:
А в народе так и пошел день Вафель, про Богородицу никто и не помнит.

Бетти, а не Благовещенье ли имелось в виду изначально?

Именно оно! :D Спасибо за разъяснение!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 15:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
Ошибочка по-шведски получилась. :lol:
Vårfrudagen(Ворфрюдаген) при быстром произношении слышится как Våffeldagen (воффельдаген).
Первый - правильное название этого дня, ..... Святой Богородицы. Не помню точно по-русски. :oops:
А в народе так и пошел день Вафель, про Богородицу никто и не помнит.

Наверно, Благовещение. Как раз за 9 месяцев;) У нас 7 апреля будет.
Про вафли забавно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 15:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 9933
Откуда: из лесу, вестимо...
Вчера картошка тушёная с рёбрышками и шарлотку сделала с последними яблоками из Питера (симеренко) .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 15:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
С утра утилизировала кислое молоко:
Изображение

Сделала капусту по-корейски, во вторник можно будет подать на стол (почему-то её очень любят мужчины :roll: )


Последний раз редактировалось Матрёшка 27 мар 2017 12:40, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 16:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Матрёшка писал(а):

Сделала капусту по-корейски, во вторник можно будет подать на стол

Подробности?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 20:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
Красный суп с квашеной капустой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 20:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Матрёшка писал(а):

Сделала капусту по-корейски, во вторник можно будет подать на стол

Подробности?

В Конкурс её!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 20:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Матрёшка писал(а):
С утра утилизировала кислое молоко:
Изображение

Еще одна Левша! :shock: :o

Внушительная стопочка! И все как один. Со штанценциркулем штоль их рисовала? :roll:

По теме:
Открыли сезон обедов на свежем воздухе. :D
Отварная треска с яичным соусом и классическими принадлежностями.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 22:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
Bettan писал(а):
В Швеции сегодня день вафель, Посему - вафли. Удалось запечатлеть тО, что осталось после хищников.


Лиза, а какой у тебя вафельный аппарат? покажи нам, пожалуйста.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 22:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Ой! :o Енто старое страшилище? Неее, такой антиквариат показывать низзя, у вас аппетит пропадёт. :roll:

Лучше новенький покажу, почти как мой. ( той же фабрики)

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 22:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Bettan писал(а):
Со штанценциркулем штоль их рисовала?

Электроблинница Тефаль на 4 блина их "рисовала" :mrgreen:
Brita писал(а):
Матрёшка писал(а):

Сделала капусту по-корейски, во вторник можно будет подать на стол

Подробности?

А я разве не давала рецепт? :shock: Давным-давно её делаю, с января это уже 3-я банка, быстро уходит.
Завтра всё распишу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2017 22:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Матрёшка писал(а):
Bettan писал(а):
Со штанценциркулем штоль их рисовала?

Электроблинница Тефаль на 4 блина их "рисовала" :mrgreen:

О! :o Век живи, век учись! Я и не знала, что такие бывают. А какого диаметра блины выходят? Маленькие?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98 ... 201  След.  [ Сообщений: 6028 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO