Борщ на телячьей грудинке и пампушки с чесноком к нему,ещё паста была...Она оказалась вне плана,по-плану было другое,но не всё было в наличии дома

Опять Димка пошел коллег кормить....Не съесть вдвоем так много

Сегодня а ля шаурма/шаверма..

И у нас сегодня борщ.


Оторвалась - потушила в сметане с овощами минтай. Вот точно, нравится мне эта рыбка.

Первая молодая картошечка (размером чуть меньше чайной ложки):


Завтра тоже борщ замучу на говяжьей грудинке со всеми молодыми овощами.

Ой, картошка уже молоденькая! В магазине продают молодую, но выглядит она как старая- большая и шкурка не лохматится. А у тебя видно сразу, что настоящая.

Да, это я приобрела так называемую у нас "сорокаденку"- розовенькая, шкурка сама слезает и вкусная. Продают уже давненько, но мне не нравился ни вид, ни цена, а теперь уже вполне.

Картошка в мундирах, консервы из банки, соль, спички, всё с газетки.

А напитки прилагаются к газетке??

Конечно! Холодная вода.

Кашки-супчики, все диетическое и жутко полезное.
Из вкусного - рыбка, во всех ее не жареных проявлениях. Запеканка из цветной капусты с сухарями.

Грилёваная гурица с соевым соусом +рис.
Пирог из своего ревеня с ванильным соусом. Вещдоки в «Цветах».

Морской окунь в сливках, пюрешка, суп гороховый с копчёностями.
К дефлопе душа не лежит.

Первый в этом году гриль.
Своё обычное свиное филе с картофельным салатом и стаканчиком розового.

Душенина из баранины http://www.gotovim.ru/recepts/meat/ram/3361.shtml (вкусно, соус хлебом с тарелки подъедала, очень вкусно)


А это рядом с душениной

А я вчера делала такую вкусняшку, от лени - запеканку с бараниной и кус-кусом, с бараньим фаршем точнее, яблочко туда потёрла, имбиря, специй всяческих. Больше кус-куса получилось, чем барашка, кус-куса стакан, а барашка 800 гр. Но кус-кус разбух. На мой вкус, запеканочка получилась хорошая.

А сегодня с утра взялась за конкурс, а именно, сделала тесто для пасты по итальянскому рецепту. И пока положила его в холодильник. К вечеру, глядишь, соображу окончательный рецепт/рецепты, теста много и пригодно оно для разных видов паст.

Блины кружевные с ПОЛУквашеными груздями! (вытерпела 4 дня)
С хутора "перепала" мне 3-литровая банка солёных-пресолёных груздей.
За две недели почки ч.смородиновые листики выпустили, грибы переварила-вымочила, со свежими листочками, семенем укропа и с чесноком под прессом получилось полтора литра грибов. Вкусно очень!
Ребёнок сказал: "Божественно!"

Мужики готовили,и насобиралось у меня чуть куриных грудок,чуток говядины,чуток свинины (всё сырое)...Перекрутила на мясорубке с луком,хлебом и нажарила котлет,к ним овощное рагу со свежей капустой и стручками молодыми...Ничё поели...

На ярмарку приехали торговцы из разных областей, и вот из Тамбова привезли копченых гусей! Ну очень вкусные птички, очень.

Вспомнила наш бутербродный конкурс.
Из него - кацу-сандо сэндвич.

Треска с миндалём опять. Повторилось по заказу.
На завтра будет кускус с овощами и колбасками.

Ещё бы! Меняю такие грибочки на клубнику

Такой бутер и бы слопала- аппетитный Надо будет темку ту почитать, что-то не помню

Рецепт бутера Поварешки живет в базе http://www.gotovim.ru/sbs/kazusando.shtml

Ломтики копченого гуся. Растягиваю удовольствие, режу тооооненько.


Марокканский суп харира для конкурса:

Он не только в нашей базе живет, однако

Тикка масала сегодня.
Завтра в командироффку...Не хочется . Опять бутеры жевать

Паста с овощами. И доедаем гусика)

я тож заметила.

Спасибо, девочки
Я уж как две недели так хожу

И помада какая!

Краааассссная