Автор |
Сообщение |
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 мар 2018 09:50 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Когда у меня остаётся тесто, я его в морозилку отправляю. Потом только оттает и можно печь пироги. По теме: борщ. На ужин был гуляш из свинины и пюрешка (мне гречневая икра с кефиром).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 18 мар 2018 23:42 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Вчера подчистили холодильник, сегодня надумали его заполнять. На обед Газель новый рецепт трески со шпинатом в духовке изобразил (из стопочки). Очень вкусно получились, жаль пошаговых фоток нет... Рецепт всё равно нести? Куда тогда? В среду по телику увидела, как запекали корневой сельдерей. Ну и... мне же тоже надо! Хотя бы попробовать... Сказано-сделано. Сообразила из него салат. Должен подаваться к веганскому супчику из фасоли. Меня за слово «веганский» из хаты погонят... Вегетарианский - пройдет.Посему, без супчика. Первая реакция: когда он горячий, то и вкусом и запахом напомнил кукурузу. Да-да! Аж все удивились. Тонкими пластинками, немного посолив, пошел на ура. Но, так как корень огромный, то пришлось сделать салат. Поэтапный рецепт есть, если что.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 18 мар 2018 23:59 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): Вчера подчистили холодильник, сегодня надумали его заполнять. На обед Газель новый рецепт трески со шпинатом в духовке изобразил (из стопочки). Очень вкусно получились, жаль пошаговых фоток нет... Рецепт всё равно нести? Куда тогда? В среду по телику увидела, как запекали корневой сельдерей. Ну и... мне же тоже надо! Хотя бы попробовать... Сказано-сделано. Сообразила из него салат. Должен подаваться к веганскому супчику из фасоли. Меня за слово «веганский» из хаты погонят... Вегетарианский - пройдет.Посему, без супчика. Первая реакция: когда он горячий, то и вкусом и запахом напомнил кукурузу. Да-да! Аж все удивились. Тонкими пластинками, немного посолив, пошел на ура. Но, так как корень огромный, то пришлось сделать салат. Поэтапный рецепт есть, если что. Не помню, чтобы видела рецепты с запеченным сельдереем Рецепты надо, и треску. Треску сюда forum10.shtml, а сельдерей сюда forum43.shtml
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 мар 2018 00:03 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Ай-яй, мЭМ! Завтра, окей? А сельдерей этот у нас в этом году пиком моды стал, во всех журналах рецепты, по кулинарным каналам его хвалят. Я только в бульон кусочек его ложила раньше, под девизом «корнеплоды».
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 мар 2018 00:17 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): Ай-яй, мЭМ! Завтра, окей? А сельдерей этот у нас в этом году пиком моды стал, во всех журналах рецепты, по кулинарным каналам его хвалят. Я только в бульон кусочек его ложила раньше, под девизом «корнеплоды». да, в супчиках он мне тоже нравится, особенно в курином.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 мар 2018 00:24 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Извиняйте, кто пост держит. Я тут вот с этим)) Вложение:
IMG_0941.JPG [ 147.58 КБ | Просмотров: 15713 ]
|
|
На цесврку вдруг скидку сделали, так я её цап и в тажин. Она сопротивлялась, подпирала с обратной стороны тажина крышку ляжками, поэтому они пригорели. Но вкуууусная птичка.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 мар 2018 00:26 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
О! Цесарка?! А на вкус она как? Курица или чтО другое напоминает?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 мар 2018 13:59 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): О! Цесарка?! А на вкус она как? Курица или чтО другое напоминает? Курица, но вот как-то понежнее что ли. Вкусная такая курица, вот.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 мар 2018 21:40 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Творожная запеканочка: Плов с курицей, был картофель с яйцом и сыром. Борщ фасолевый. На конфетки "Ромашка" присела- сладкое требует организм.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 20 мар 2018 15:25 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Я вчера впервые лепёшки тако испекла из кукурузной муки. Кривоватые получились, но по вкусу ОК. Вложение:
IMG_2517.JPG [ 2.08 МБ | Просмотров: 15268 ]
|
|
Начиняла их в постном варианте - фасоль размятая и томатный соус с Чили и чесноком, самодельный. Супруг ( отощавший на посту) сначала отнёсся скептически, потом сожраль 6 штук. Вложение:
IMG_2519.JPG [ 1.82 МБ | Просмотров: 15268 ]
|
|
А сегодня по шведски - гороховый суп и блины, все постное, конечно. И тесто на хлеб подходит. К блинам мёд достала гречишный.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 20 мар 2018 15:37 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Паулинка писал(а): Супруг ( отощавший на посту) сначала отнёсся скептически, потом сожраль 6 штук.
Какая строгая жена, однако.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 20 мар 2018 15:54 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Зато все ест и нахваливает. А то капризы мне тут будет устраивать:) живо меньше 100 весить стал:)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 21 мар 2018 13:31 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Опять картофельные тартинки с селедкой, но на этот раз со свеклой, а не тартаром. Вложение:
IMG_0929.JPG [ 70.02 КБ | Просмотров: 15091 ]
|
|
И простой тертый пирог с черносмородиновым вареньем Вложение:
IMG_0938.JPG [ 119.64 КБ | Просмотров: 15091 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 21 мар 2018 16:54 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Brita писал(а): И простой тертый пирог с черносмородиновым вареньем... MMMMмммм... Воспоминания детства! Поедаем сельдерей. с сосискамЕ.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 21 мар 2018 20:46 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Паста от Марты Стюарт, но по-русски, от неё было с песто и фасолью, от меня -с луком и грибами, картошка тоже присутствует. Ниче так. Вложение:
IMG_2530.JPG [ 1.53 МБ | Просмотров: 14916 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 21 мар 2018 22:17 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Паулинка писал(а): Паста от Марты Стюарт, но по-русски, от неё было с песто и фасолью, от меня -с луком и грибами, картошка тоже присутствует. Ниче так. сЭстра! Или форумская телепатия.... Только что сварганили тазик этой пасты. Строго по инструкции.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 мар 2018 18:19 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Паста с картошкой и грибами - наш ответ Марте Стюарт, нам очень понравилась. Даже, учитывая, что грибы были шампиньоны.) Как говорила, Лена Лентяйка - сожрано ( с)! Утром сегодня, все равно не сплю нифига, сварила постный борщ. Вложение:
IMG_2534.JPG [ 1.56 МБ | Просмотров: 14637 ]
|
|
И почему- то получился не очень красный, такой конфуз вот. Хотя я свёклу, как всегда, тушила отдельно с добавлением томатной пасты, лимона не было, обычно ещё лимон выжимаю в неё. Че то сама нынче устала от поста. Чего то хочется другого, а чего, сама не знаю. Брынзы, что ли маринованной или сыра жареного...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 мар 2018 19:40 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Попался рецепт из замороженного зеленого горошка с жареным беконом и грецкими орехами (в оригинале пекан). Заправка мао+сметана+горчица сладкая+лимонный сок. Конечно, это не оливье)) Но что-то очень похожее получилось. Вложение:
IMG_0947.JPG [ 93.13 КБ | Просмотров: 14615 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 мар 2018 20:06 |
|
Сообщения: 13521
|
Прикинула меню на Страстную, не выходит каменный цветок - ума не приложу что выбрать на дни сухоядения. С фруктами ещё всё более-менее ясно. С овощами загвоздка, сырой картошки-моркошки как-то не хочется.)) Нынче по теме. Щи постные с зелёным горошком, хищникам в них - отварное мясо и сметану при отпуске. Овощная тушёнка, хищникам к ней опять же котлеты. Всё продумано. Вообще-то, я и отварной картошкой с огурцами-капустой могу обойтись, но лень лишнее движение бедром делать - картошку себе варить.))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 мар 2018 23:24 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Ну а мы, не постящиеся, сварганили рассольничек с потрошками и салатик с морской капустой и крабвым мясом
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2018 18:42 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Чебуреки с картошкой на заварном тесте.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2018 20:00 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
УУхх тыыы! Тут - археологические раскопки разморозка морозилки. Много чего интересного нашли, и на обед и на ужин. Мелкому народу - такос.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 мар 2018 22:16 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Курица в духовке вместе с целым картофелем и тазик капустного салата к ней.Все были довольны.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 мар 2018 16:38 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Сегодня день вафлей в Швеции. Соблюдаем. Со взбитыми сливками и морошковым вареньем.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 мар 2018 20:10 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Испекла на пробу кулич-краффин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 27 мар 2018 01:11 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Танюша писал(а): Испекла на пробу кулич-краффин
О, я в прошлом году пекла. И как тебе?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 27 мар 2018 09:03 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Идея классная! Но мне не понравилось тесто, которое прилагалось к идее, слишком плотное и забитое. (А может это у меня оно такое получилось ). Попробую его с другим тестом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 27 мар 2018 16:44 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Капустная запеканка с фаршем + отварной картофель.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 01 апр 2018 19:02 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 01 апр 2018 19:14 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|