Рис с цветной капустой и зеленым горошком


Слоеный салат из копченой курицы с ананасами

Видно?
Перец на гриле (это проба пера )

Видно! Поджаристый вышел.

Вчера был шведский стол:



А потом гриль и напитки разные.

В пятницу,на мидсоммар мы были с супругом вдвоём-отварили молодой картошки,сделали салат из помидоров и сиг горячего копчения к этому.
Вчера была пулярка-гриль и тазик салата из капусты,огурцов и укропа к ней.
Сегодня лазанья.Мужикам мясная,мне вегетарианская.Взяла на заметку Лизину,где халоми сыр вместо бешамеля-очень хорошо пошёл и главное чудесный источник белка Завтра остатки с собой на работу возьму.

Занялась кнелями из индейки. Понравился и суп, и кнели в духовке. Фотки чуть позже.
з.ы. кусочек индейки для Лизиной закуски с горчицей и каперсов заныкала;)

Подчищали холодильник после праздника.
На завтра Газеля лазанью сварганил.

Готовила кнели из индейки. В 2-х вариантах - для супа и для духовки. Мне прям очень понравилось. Хотя индейку не люблю от слова совсем.


Пробило на салатики с ананасами и курицей.



И овощной плов.



Как вам моя новая кривобокая тарелочка?

Тарелочка зачётная, и кнели тоже.
Вот Пау придёт и со мной согласится.

Отварная картошка с зеленью и ароматным кубанским маслом. К ней - малосольные огурцы быстрой засолки, с чесноком.

Ботвинник-свекольник. Горячий. С добавлением мяса.))

А чем от борща отличается?

Ну, как минимум, отсутствием капусты.
И зажарки, как таковой, можно сказать что тоже нет, прямо аутентично - не борщ.

Макароны и шведские мясные шарики. Жарко и муза ушла...

Вон оно как Похоже, я ни разу не варила такой свекольник

Хомяк запасливый, хомяк из всего может салатики сделать)) У меня осталось немного шашлыка из баранины и я его заморозила. Вот вчера по-быстрому замариновала красный лук (Лиза напомнила), мясо на сковороду, потом его тонкими ломтиками и вуаля - вот такой салатик готов. Очень даже душевно, с маринованным лучком, с гранатом и запах шашлыка в тему.


Запеканка-пирог из кабачков с сыром:

Как в детском саду свекольник никогда не варила? Упущение, начинай.
До сих пор, когда он в близлежащих детсадах на обед - знакомый с детства запах даже на улице чувствуется.


Жарко там или не очень, окрошки всякие мы всё равно не едим.

Это что это у тебя такое аппетитное? галушки?

Какой-то свекольный суп в детсаду помню. И помню, как раскладывала по бортикам тарелку выловленную из супа свеклу)

Какие такие галушки? Я и понятия не имею, что это такое. Ленивые вареники с картошкой!

Значит, у вас не так делали свекольник - из сырой свёклы, понарубанной ошмандалками. У нас таким макаром варили борщ сибирский - редкая пакость та свёкла, вываренная кусками.
Её надо предварительно готовить в мундире, а потом тереть на тёрке. Тогда всю не выловишь.

Не, она была не кусками, а такими длинными соломинками. Вот из них и делали икебану на тарелках.

Ризотто с фасолью на обед.
Потом «изобретала» варенье:



Клубника и ревень, 1 к 0,6 кг.
Посмотрим, пройдёт ли ОТК.



Мне понравилось с кислинкой, она преломяет приторность одной клубники.

Мальчишки мои сегодня муффины пекли. С красной смородиной.



А я «стопочку» уменьшала. Гриль.

Опять шашлычили, и заодно приготовили маринованный лучок, как у Лизы в салате с селедкой. К шашлыкам отдично пошел.

Ура! Лук пошел в люди.
А какое фото!
после такого мои вааще лучше не показывать...

По-моему, кто-то напрашивается на комплименты. Заслуженные комплименты;)
Не знаю, мне все фото наших девочек нравятся. Все разные, но то, что все аппетитные, это однозначно.

Такое долгожданное лето! Поэтому продолжаю эксперименты с шашлыками - котлетки из баранины вперемешку с баклажанами. Очень вкууусно.

Никак нет, мЭм! Ну разу не напрашиваюсь. Прости мне искренне нравятся красивые фото. И у тебя, и у Матрёши, Джуллси, и всех остальных.
Аранжировка, детали, свет... И канеш, хорошая камера.

Этт у меня танцы с бубном, с сотовым телефоном. Как ни крутись, а с камерой не сравнить. Это факт.

Ха, у меня тоже в последнее время фото на телефон (он всегда под рукой, в кармане), за фотоаппаратом лень бежать.

Отбивная из малого филе индейки, в сухарях. И кабачки жареные.

У меня опять булки. Шоколадно-апельсиновые. Процесс не фоткала.