Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156 ... 201  След.  [ Сообщений: 6028 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 13 дек 2018 18:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Танюша писал(а):
Хлебушек красивый, ровненький такой.
А я подсела на супы-пюре. Тыквенный, свекольный, грибной, картофельный.
На очереди зеленый из брокколи со шпинатом.

да, хлебопечка постаралась с хлебушком;)

Ты, если время будет, делись с нами супчиками. Я их тоже уважаю, но что-то никак в нормальный ритм не войду, всё бегом-бегом и без супов((


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 13 дек 2018 23:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Сегодня хватило сил только на творожную запеканку ( из местного Кесо):

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 дек 2018 13:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
О, ну это здорово, что ты её и запеканку успеваешь сделать. Румяная вышла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 дек 2018 21:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Вообще готовить не успеваю. Мультя трудится. Вчера на режиме выпечка запекла куриную расчлененку и овощи. Это и едим:))) ещё сварила горохово- томатный суп. К новому году я запасла пармезан и оливковое масло из Финки. И пока более ничего, хотя ко мне гостей едет несколько (немеряно):)))
Ещё постоянно делаю болгарский яблочный пирог, все на него подсели, действительно, быстро, удобно и вкусно, спасибо Тимташе, что обратила мое внимание на этот рецепт. Все, ушла:))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 дек 2018 14:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Вообще готовить не успеваю. Мультя трудится. Вчера на режиме выпечка запекла куриную расчлененку и овощи. Это и едим:))) ещё сварила горохово- томатный суп. К новому году я запасла пармезан и оливковое масло из Финки. И пока более ничего, хотя ко мне гостей едет несколько (немеряно):)))
Ещё постоянно делаю болгарский яблочный пирог, все на него подсели, действительно, быстро, удобно и вкусно, спасибо Тимташе, что обратила мое внимание на этот рецепт. Все, ушла:))


А где рецепт куриный, который в прошлое воскресенье планировался? ))) Неужели съеден и не задокументирован??


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 дек 2018 18:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Все гораздо хуже! Он вообще не сделан!
Я становлюсь страшной тунеядкой:(
Сегодня, помимо куры в мульте, только рулетики из лаваша с сыром и сосисками...
Вложение:
D0EFC8D5-D63F-46B8-9A6B-D5C5F5B504F9.jpeg
D0EFC8D5-D63F-46B8-9A6B-D5C5F5B504F9.jpeg [ 2.06 МБ | Просмотров: 10155 ]


И сижу туплю в телефон:( типа, устала за неделю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 дек 2018 19:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Переборов простуду, стала у штурвала. :roll:
Тазик плова, стейки свиные с картошкой, кило щётбулей к рождеству.
Уффф... Упала.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 дек 2018 21:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
Девочки , а как вы фотки вставляете? что-то Радикал не работает...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 дек 2018 21:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Рыбные котлеты с зеленым горошком

Вложение:
IMG_2455.JPG
IMG_2455.JPG [ 99.99 КБ | Просмотров: 10114 ]



Запекли бри с беконом. Вкууусно.

Вложение:
IMG_2465.JPG
IMG_2465.JPG [ 79.99 КБ | Просмотров: 10114 ]



Вложение:
IMG_2466.JPG
IMG_2466.JPG [ 83.59 КБ | Просмотров: 10114 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 дек 2018 21:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Девочки , а как вы фотки вставляете? что-то Радикал не работает...

Прямо с компа. Когда открываешь здесь окошко ответа, нажми "выбери файл" - "добавить файл".


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 дек 2018 17:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
Рулет из лаваша с мясом и своя капуста с помидорчиками. Фото как вложение слишком большое 4 Мб... пропускает только 2 Мб, а как это сделать, уменьшить? не знаю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 дек 2018 22:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Коральчик, Егор обещал посмотреть, что можно сделать. Я свои фотки с телефона уменьшаю (у меня редактор типа фотошопа), сохраняю на компе и потом сюда выставляю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 дек 2018 23:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Приготовила для конкурса террин из курицы. Попозже распишу рецепт, а пока только картинка. Но вкусно, одобрям)

Вложение:
IMG_2471.JPG
IMG_2471.JPG [ 101.61 КБ | Просмотров: 9958 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 дек 2018 01:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Изображение
Курочку кукурузную заказывали, а привезли нам жирного воробья (380г) :mrgreen:

С телефона в комп. не получается, что-то заблокировано.
Теперь с тел. на э-почту, в загрузки, в Радикал и на форум
Это проба была :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 дек 2018 11:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Raissa2003 писал(а):
Курочку кукурузную заказывали, а привезли нам жирного воробья (380г) :mrgreen:

С телефона в комп. не получается, что-то заблокировано.
Теперь с тел. на э-почту, в загрузки, в Радикал и на форум
Это проба была :D


У нас такие называют цыплята-корнишоны, они по 300-400г все. В основном Белгородские и Ярославские. Вкусненькие.

Рая, а зачем куриные колбаски так запекать? Т.е. отваривать сразу нельзя?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 дек 2018 14:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Пробовала сразу варить, мясо мелкими крупинками получается
Изображение radikal ru
Изображение радикально
А после термообработки такого нет.
Фоток нет, всё уже в морозилке.
Ещё свиных накрутила, там мясо через мясорубку (диск с тремя отверстиями), тоже с термообработкой, плотная масса без пустот, и никаких крупинок.
Это наша Лиза научила ещё 100лет назад!
Спасибо ей!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 дек 2018 14:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Raissa2003 писал(а):
Пробовала сразу варить, мясо мелкими крупинками получается

А после термообработки такого нет.
Фоток нет, всё уже в морозилке.
Ещё свиных накрутила, там мясо через мясорубку (диск с тремя отверстиями), тоже с термообработкой, плотная масса без пустот, и никаких крупинок.
Это наша Лиза научила ещё 100лет назад!
Спасибо ей!

Круто! Буду знать теперь. Спасибо вам обеим!!!

Тогда еще вопрос по кукурузной курочке. Маринад не кипятить? И сколько примерно жидкости для шприцевания надо на такую маленькую тушку?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 дек 2018 16:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
кипятком залила, подавила немного кусочки и в шприц. Кусочки в курочку для запаха.
Колола её :mrgreen: (от птичьего гриппа), пока не потекло. Там и мяса-то в ней нет.
Сбегала к соседке, отобрала сосиску :mrgreen: , там не успели съесть.
Смотри, разница какая
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 дек 2018 22:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Raissa2003 писал(а):
Сбегала к соседке, отобрала сосиску :mrgreen: , там не успели съесть.
Смотри, разница какая

Да, разница заметна :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 18 дек 2018 00:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Пицца, но маленькая. С жареными грибами и цветной капустой, соус - сырный бешамель.

Вложение:
IMG_2484.JPG
IMG_2484.JPG [ 98.61 КБ | Просмотров: 9707 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 18 дек 2018 09:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Вложение:
83553727-B28C-4587-B8F6-A163CB29A4BE.jpeg
83553727-B28C-4587-B8F6-A163CB29A4BE.jpeg [ 1.41 МБ | Просмотров: 9646 ]


Вчера омлет


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 18 дек 2018 14:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Какая симпатишная пицца. А мне лень готовить. Нарезала тазик винегрета, купила лепешку и на пару дней едой обеспечена.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 18 дек 2018 21:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
Рулет с мясом из лаваша и домашние соленья-зеленые помидоры и капуста квашеная

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2018 13:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Купили коптильню домашнюю. Это такая кастрюля с дымоотводом в окошко. Попробовала приготовить курочку. Вышло очень вкусно. Я, конечно, понимаю, что это очень вредно, но иногда же можно, а?))

Вложение:
IMG_2485.JPG
IMG_2485.JPG [ 113.74 КБ | Просмотров: 9393 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2018 15:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Покажи кастрюлю! :D
А как соседи?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2018 15:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Вот такая, в Кирове делают.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2018 16:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Кировчане молодцы!
Чего там только нет... :mrgreen:
100лет назад у меня была (тоже кировская), герметично закрывалась, дым весь внутри. Открывать можно было после того, как полностью остынет и давление спадёт.
А внутри после этого... не отмыть


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2018 16:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Raissa2003 писал(а):
Кировчане молодцы!
Чего там только нет... :mrgreen:
100лет назад у меня была (тоже кировская), герметично закрывалась, дым весь внутри. Открывать можно было после того, как полностью остынет и давление спадёт.
А внутри после этого... не отмыть


Эту кастрюлю Егор отмывал, я не претендовала)) Но сейчас чистая, вроде. Обычным средством для мытья посуды и щеточкой мыл.
Дымок в трубочке был, но не сказать, что прям вот валил, как их трубы, и соседей пугал. Но запах в квартире оооо... :shock: Пока до сих пор копченостями пахнет. На лестничной площадке не пахнет. По идее трубку можно в вытяжку протянуть, но мне показалось, что в окно лучше.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2018 19:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Беляши сегодня и пирожки пекутся с капустой
Изображение radikal ru


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2018 21:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Мои дети тоже такую кастрюлю прикупили. Рыбу в ней коптят и меня иногда угощают.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156 ... 201  След.  [ Сообщений: 6028 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO