Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159 ... 168  След.  [ Сообщений: 5013 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2019 00:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Бетти, аппетитно все выглядит. Это ржаные лепешки? Неси рецепт, конечно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2019 00:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 21091
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Бетти, аппетитно все выглядит. Это ржаные лепешки? Неси рецепт, конечно.

Да, ржаные. Но, как обычно, с добавлением пшеничной муки.
На днях будет. Курицу тоже могу где-нибудь описать, только поэтапных фото нет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2019 01:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
Brita писал(а):
Бетти, аппетитно все выглядит. Это ржаные лепешки? Неси рецепт, конечно.

Да, ржаные. Но, как обычно, с добавлением пшеничной муки.
На днях будет. Курицу тоже могу где-нибудь описать, только поэтапных фото нет.

Ага, здОрово. Курицу без степов можно сюда forum10.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 янв 2019 00:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 21091
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Аппетитные фотки!
И да, буду ждать твоего барашка.

Написала и про барашка. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 янв 2019 12:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
Brita писал(а):
Аппетитные фотки!
И да, буду ждать твоего барашка.

Написала и про барашка. :wink:

Ага, видела. Спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 янв 2019 20:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 13264
Brita писал(а):
Приготовила для конкурса маринованную капусту, а потом почитала матчасть и поняла, что маринованная не подходит для опохмелки :evil: Потому что наоборот надо уксус из организма гнать.

Ну вот, а я сколько уже об этом говорю?) Что не надо путать солёное-квашенное с тем, что замариновано в уксусе, и называть этот уксус рассолом. И тем более не стоит советовать этого уксуса с похмелья здоровья ради - сё от лукаваго неграмотности.)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 янв 2019 21:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 8831
Изображения: 2
Я тут Юлькины ноги диетические приготовила:)) то есть, конечно, ноги куриные. Рецепт Юлин. В сметанном соусе. И третий день пошёл, а они не заканчиваются (две упаковки было:)) но, главное, никто есть не отказывается и не бухтит, что третий день одно и то же:)
Вложение:
209EAF02-8B61-41F1-88F7-8108E8C59CB2.jpeg
209EAF02-8B61-41F1-88F7-8108E8C59CB2.jpeg [ 604.93 КБ | Просмотров: 4414 ]


Разный гарнир и разный салатик, и, вот, нам счастье:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2019 00:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 1663
Откуда: Россия, не догонишь
а что можно из щуки приготовить?... лежит в морозилке одна....скучает


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2019 01:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
а что можно из щуки приготовить?... лежит в морозилке одна....скучает

Котлетки?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2019 21:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 1663
Откуда: Россия, не догонишь
из одной?? не мало будет мяса рыбьего??


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2019 21:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 8831
Изображения: 2
Коральчик, я недавно нечаянно схватила филе телапии, ну очень хорошо выглядело оно на витрине:)) так в итоге сделала котлетки- телапия, филе с куриных бедер, лук, тыква сырая , булка замоченная в молоке, специи по вкусу, панировка мука. Получились ну очень вкусные. Вкуса речной рыбы нет. Попробуй.
А по теме. У меня сегодня день - а позволю ка я себе! Картошка жареная( не могу тут найти сорт для жарки, скорее тушёная получается)+ селёдка+ салат из квашеной капусты с луком и яблоком, с оливковым маслом, потому что нет подсолнечного нерафинированного. Щас спою:))
Вложение:
060E7E01-D6B0-45CD-89A3-741AF682EBB5.jpeg
060E7E01-D6B0-45CD-89A3-741AF682EBB5.jpeg [ 692.88 КБ | Просмотров: 4231 ]


На диету с понедельника, как всегда:))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2019 00:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 1663
Откуда: Россия, не догонишь
попробую что-ниб сделать, спасибо :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2019 13:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
В борьбе с простудой готовлю наваристые, густые супчики.
С беконом и желтой чечевицей. Оооочень понравился.

Вложение:
IMG_2615.JPG
IMG_2615.JPG [ 103.51 КБ | Просмотров: 4107 ]




Куриный суп с грибами и гречкой. Тоже ничего.

Вложение:
IMG_2614.JPG
IMG_2614.JPG [ 95.71 КБ | Просмотров: 4107 ]



Рецепты потом в степы выложу. Может, кому пригодится.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2019 21:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 1663
Откуда: Россия, не догонишь
Выложи,жду. У меня есть чечевица, но ни разу не готовила, не знаю даже как. Был давно какой-то негативный опыт с зеленой, после этого всё,табу. Хотя бобовые и маш, в том числе мы уважаем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 фев 2019 13:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Выложи,жду. У меня есть чечевица, но ни разу не готовила, не знаю даже как. Был давно какой-то негативный опыт с зеленой, после этого всё,табу. Хотя бобовые и маш, в том числе мы уважаем.

Суп из разряда проще не бывает. Чечевицу (примерно 150г, она заметно разваривается, и если взять много, похлебка будет супер густая, как кулеш) промыть, откинуть на дуршлаг.
В кастрюле на растительном масле обжарить нарезанные бекон (примерно 200г) лук 1 шт., морковь 1 шт., сладкий красный перец 1 шт. Как только поджарка зарумянилась, добавить мелко нарезанный чеснок 1 зубчик и 1 ч.л. куркумы. Посолить по вкусу, перемешать и залить бульоном (у меня куриный 2-2.5 л). Можно залить просто водой из чайника. Дать закипеть и засыпать чечевицу. Довести до кипения, снимая пену, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности чечевицы. Примерно 20 минут. Всё, чечевичный суп с беконом готов.

Чечевица желтая:

Изображение

Похожа на горох, но есть отличия и во вкусу, и в скорости варки. Если будешь готовить, напиши о результате.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 фев 2019 20:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 1663
Откуда: Россия, не догонишь
Спасибо :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 фев 2019 23:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Свиная котлета на косточке в сухарной панировке с грибной начинкой. Няяяммм)

Вложение:
IMG_2625.JPG
IMG_2625.JPG [ 109.24 КБ | Просмотров: 3787 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 фев 2019 23:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Спасибо :)

На здоровье! Расскажешь, как тебе.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 фев 2019 00:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 21091
Откуда: Sverige
Пишу в обратном порядке. :mrgreen:
Не завтра - тушеное мясо с овощами.
Сегодня свиные стейки с картофельным пюре и салатом. На десерт вчерашний торт.
Вчера торт на «фика» и ресторан вечером:

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 фев 2019 00:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
А что такое свиные стейки с пщре?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 фев 2019 00:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 21091
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
А что такое свиные стейки с пщре?

:oops: Сорри... с пюре. Исправила.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 фев 2019 01:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
Brita писал(а):
А что такое свиные стейки с пщре?

:oops: Сорри... с пюре. Исправила.

))) голову сломала, что за зверь такой. Про фику помню, а про пщре нет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 фев 2019 22:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 1663
Откуда: Россия, не догонишь
Bettan писал(а):
Пишу в обратном порядке. :mrgreen:

Не завтра - тушеное мясо с овощами.

Вчера торт на «фика»


Что-то совсем не понимаю....не завтра? а когда?
И просветитете нас про торт :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 фев 2019 22:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Коральчик, про "фика" Бетти рассказывала здесь post309579.shtml#p309579 ;) И торт как раз для этого мероприятия.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 фев 2019 22:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
К магазинным колбаскам для жарки приготовила вариацию на тему Джулсиного колканнона https://www.gotovim.ru/sbs/kolkannon.shtml Но я капусту просто пожарила и блендером пробиоа, а потом с картофельным пюре смешала.

Вложение:
IMG_2628.JPG
IMG_2628.JPG [ 76.93 КБ | Просмотров: 3599 ]



И ленивые пельмени с мясом и грибами (пристроила остаток вешенок).

Вложение:
IMG_2629.JPG
IMG_2629.JPG [ 96.19 КБ | Просмотров: 3599 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 05 фев 2019 20:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 1663
Откуда: Россия, не догонишь
У меня сегодня дополнение к обычным блюдам- салат из апельсинов, морковки и тыквы...удар по гриппу, который развернул наступление.
Я назвала его ...Оранжевые витамины.. :D
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2019 23:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Закоптили скумбрию. Ням.

Вложение:
IMG_2643.JPG
IMG_2643.JPG [ 78.65 КБ | Просмотров: 3104 ]



Ну, и пюрешку с квашеной капустой к ней.

Вложение:
IMG_2641.JPG
IMG_2641.JPG [ 84.79 КБ | Просмотров: 3104 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 09 фев 2019 13:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 21091
Откуда: Sverige
Готовлю тазикамЕ. Лазанью, пицца-пай, соус в беконом для спагетти...
Собираемся в снежные горы... 8) :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 09 фев 2019 18:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 9806
Откуда: из лесу, вестимо...
Вчера делала сотэ с мясом , баклажанами и овощами,хорошо пошёл.Сегодня рыбы нажарила с пюрешкой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 09 фев 2019 20:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 13264
Паулинка писал(а):
Я тут Юлькины ноги диетические приготовила:)) то есть, конечно, ноги куриные. Рецепт Юлин. В сметанном соусе. И третий день пошёл, а они не заканчиваются (две упаковки было:)) но, главное, никто есть не отказывается и не бухтит, что третий день одно и то же:)

Хорошие, однако, у меня :mrgreen: ноги. Надо брать тоже сделать, кстати. И побольше.))
Я уж и сама забыла про это блюдО. Спасибо, Полюшка, что напомнила.

Пирожок. С соусом типа болоньезе и солёными огурцами.
Изображение

Захотелось, налепили.)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159 ... 168  След.  [ Сообщений: 5013 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO