Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174  След.  [ Сообщений: 5217 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2019 21:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 8850
Изображения: 2
Какое все! Синабоны у них, понимаешь. А у меня полнейший кризис жанра. Сегодня тортик на работу пекла, Добош, такой страшнючий получился что не понесу. Семье скормлю.
Как вернуть вдохновение на готовку? Кто знает? Хоть по выходным, чтоб.
Из еды супчик сварила с креветками и плавленым сыром, филе куриное в духовке запекла и кашу пшеничную с овощами (ее, похоже, в одно лицо есть буду), детям спагетти на гарнир.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2019 22:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Какое все! Синабоны у них, понимаешь. А у меня полнейший кризис жанра. Сегодня тортик на работу пекла, Добош, такой страшнючий получился что не понесу. Семье скормлю.
Как вернуть вдохновение на готовку? Кто знает? Хоть по выходным, чтоб.
Из еды супчик сварила с креветками и плавленым сыром, филе куриное в духовке запекла и кашу пшеничную с овощами (ее, похоже, в одно лицо есть буду), детям спагетти на гарнир.

А что за супчик такой с креветками? Ты его уже показывала? Не помню, склероз :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2019 23:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Кризис,не кризис,а кушать хочется всегда. Обед на воскресенье - ханум с тыквой и картошкой, салатик со свеклой, помидорки-патиссончики.

Изображение
фасоль еще забыла
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019 01:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Эх, патиссонов с картинки захотелось. А что за компот в стаканах? Алыча?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019 20:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Компот из алычи. Что оказалось,что при минимальном количестве сахара компот только выигрывает во вкусе - делала и сладкий для детей и несладкий для мужа.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019 21:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 8850
Изображения: 2
Супчик с креветками я показывала рисовый, по-моему, где то в конкурсе постных супов. А это немного другой. У нас в соседнем доме магазин Дикси и там часто продают креветки мелкие нечищеные по килограмму пачка, уже вареные, замороженные. Я их обычно на две части делю. Первую половину чищу и тушу с куриным филе в сливках, а вторую половину в суп. Обжариваю лук, морковку, добавляю картошку, заливаю кипятком, снова закипит, добавляю плавленый сыр, специи индийские, готовая смесь с кориандром и чили, по готовности картошки закидываю чищеные креветки и зелень, лучше кинзу. Остренький такой супец и сытный. Приправа вот такая, девочка с работы ездила, навезла много:))
Вложение:
4FB36014-7964-4052-AB1F-AB2844F16BBD.jpeg
4FB36014-7964-4052-AB1F-AB2844F16BBD.jpeg [ 2.02 МБ | Просмотров: 2417 ]


Можно кокосовые сливки вместо сыра. Ну и вообще, можно варьировать, рис вместо картошки и т. д. Тут главное приправа.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019 22:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 3074
Откуда: Connecticut, USA
Брита, спасибо за тыквенные пончики!


(совсем разучилась вставлять фотографии, не знаю, будет видно или нет).


Вложения:
IMG_20191110_105242-small2.jpg
IMG_20191110_105242-small2.jpg [ 43.97 КБ | Просмотров: 2228 ]



Последний раз редактировалось Katie_v 12 ноя 2019 23:56, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019 22:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Вчера уже к ночи испекла третий вариант синнабонов - лимонные. Для меня они показались самые вкусными из трех вариантов, потому что начинка кислая, а помадка сладкая. И вместе самое то. Тесто хорошее, пушистое. Но теперь до НГ к духовке точно не подойду.

Вложение:
IMG_3469.JPG
IMG_3469.JPG [ 87.04 КБ | Просмотров: 2405 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019 22:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Katie_v писал(а):
Брита, спасибо за тыквенные пончики!
(совсем разучилась вставлять фотографии, не знаю, будет видно или нет).

Видно! Румяные пончики, хороши.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019 22:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Супчик с креветками я показывала рисовый, по-моему, где то в конкурсе постных супов. А это немного другой. У нас в соседнем доме магазин Дикси и там часто продают креветки мелкие нечищеные по килограмму пачка, уже вареные, замороженные. Я их обычно на две части делю. Первую половину чищу и тушу с куриным филе в сливках, а вторую половину в суп. Обжариваю лук, морковку, добавляю картошку, заливаю кипятком, снова закипит, добавляю плавленый сыр, специи индийские, готовая смесь с кориандром и чили, по готовности картошки закидываю чищеные креветки и зелень, лучше кинзу. Остренький такой супец и сытный. Приправа вот такая, девочка с работы ездила, навезла много:))
Можно кокосовые сливки вместо сыра. Ну и вообще, можно варьировать, рис вместо картошки и т. д. Тут главное приправа.

Ясно, надо будет попробовать сделать.
з.ы. но твой рисовый суп я не нашла в каталоге и в базе((


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2019 08:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 3637
Откуда: Черноземье
Brita писал(а):
Вчера уже к ночи испекла третий вариант синнабонов - лимонные.

Мне тоже с лимоном очень понравились, я вообще люблю с ним любую выпечку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2019 11:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Танюша писал(а):
Brita писал(а):
Вчера уже к ночи испекла третий вариант синнабонов - лимонные.

Мне тоже с лимоном очень понравились, я вообще люблю с ним любую выпечку.

А ты как начинку делала?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2019 22:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Brita писал(а):
Katie_v писал(а):
Брита, спасибо за тыквенные пончики!
(совсем разучилась вставлять фотографии, не знаю, будет видно или нет).

Видно! Румяные пончики, хороши.


А мне не видно, кирпич, как на автознаке


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2019 22:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Brita писал(а):
Вчера уже к ночи испекла третий вариант синнабонов - лимонные.

А в степах будут они? Давай нам сразу ссылку, тоже будем пробовать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2019 23:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Brita писал(а):
Katie_v писал(а):
Брита, спасибо за тыквенные пончики!
(совсем разучилась вставлять фотографии, не знаю, будет видно или нет).

Видно! Румяные пончики, хороши.


А мне не видно, кирпич, как на автознаке

Вот сейчас тоже кирпич вижу вместо пончиков.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2019 23:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Brita писал(а):
Вчера уже к ночи испекла третий вариант синнабонов - лимонные.

А в степах будут они? Давай нам сразу ссылку, тоже будем пробовать.

Само собой! Разгребусь с делами и напишу в степы рецепты по-порядку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2019 09:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 3637
Откуда: Черноземье
Brita писал(а):
Танюша писал(а):
Brita писал(а):
Вчера уже к ночи испекла третий вариант синнабонов - лимонные.

Мне тоже с лимоном очень понравились, я вообще люблю с ним любую выпечку.

А ты как начинку делала?

Я лимоны просто перекручиваю на мясорубке и смешиваю с сахаром. Если много сока, то крахмал добавляю.

По теме. Грибной супчик-пюре. Наморозила пол морозилки всяких грибов, теперь утилизирую. На десерт - запекла в горшочках тыкву с яблоками и лимоном, с медом и корицей.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2019 11:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Танюша писал(а):
Я лимоны просто перекручиваю на мясорубке и смешиваю с сахаром. Если много сока, то крахмал добавляю.

Вот и я так сделала, но жидковато все-таки. Есть рецепты, где для начинки берут только сок (примешивают к сливочному маслу).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2019 08:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 3637
Откуда: Черноземье
Brita писал(а):
Вот и я так сделала, но жидковато все-таки.

Чтобы стало густо с самого начала, надо просто закипятить лимон с сахаром и крахмалом. Получится джем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2019 12:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Танюша писал(а):
Brita писал(а):
Вот и я так сделала, но жидковато все-таки.

Чтобы стало густо с самого начала, надо просто закипятить лимон с сахаром и крахмалом. Получится джем.

Я в курсе. Но всегда хочется побыстрее, без лишних манипуляция. Я частью "лишней" лимонной начинки полила булки сверху. Норм получилось.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019 01:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Приготовила суп с клецками из сыра. Мне понравилось. И клецки такие плотненькие получились, не разваливаются совсем.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019 01:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 13280
Всё-то вы, девочки, стряпаете и стряпаете.)

Так надоели яблоки в этом году, что решилась и на пастилу их. Всё равно бы в компосте сгнили.)))
Не шибко товарно на вид, но оченно вкусно!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019 12:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
JullS писал(а):
Не шибко товарно на вид, но оченно вкусно!

А что не так с товарным видом? По-моему именно тот вид, который должен быть у пастилы. А ты не хочешь добавить каких-нибудь ягод в в яблоки? Я все планирую, но руки не дошли.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019 12:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 13280
Brita писал(а):
А что не так с товарным видом?

Кривенькая. :mrgreen:

Кароч, яблоки ещё есть, и много. Но уже не антоновка. Вот думку думаю - мошт и их тогой-этого? На пастилу. Уж очень расплющило - пастила практически дармовая и валом!)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019 16:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 3637
Откуда: Черноземье
JullS писал(а):
Вот думку думаю - мошт и их тогой-этого? На пастилу.

Если таки решишься, то зафотай процесс. У меня на следующий год будет опять яблочный урожай.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019 23:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 5381
Откуда: из города
Кто бы мне тыквенные пончики приготовил *вздыхает* Крутая идея :idea:
______________
У меня пельмени сегодня:
Изображение
Изображение

Мама айвой угостила- думала в рецепт Людика отправить, но потом решила начинку для пирога сделать :roll:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2019 13:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Kazachka писал(а):
Кто бы мне тыквенные пончики приготовил *вздыхает* Крутая идея :idea:
______________
У меня пельмени сегодня:

Мама айвой угостила- думала в рецепт Людика отправить, но потом решила начинку для пирога сделать :roll:

Крутые пельмешки!
Люд, а что за пирог с айвой. Я вчера как раз три душистые айвы прикупила. Но у меня почки в морозилки, думаю объединить. Но может мне пирог с айвой нужен, а не почки :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2019 15:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 5381
Откуда: из города
Brita писал(а):
Крутые пельмешки!
Люд, а что за пирог с айвой. Я вчера как раз три душистые айвы прикупила. Но у меня почки в морозилки, думаю объединить. Но может мне пирог с айвой нужен, а не почки :roll:

За оценку пельмешек спасибо :wink:

А пирог из песочного теста думала сварганить, а начинку примерно так :arrow: https://www.gotovim.ru/sbs/pirogzharaiva.shtml только добавить лимон и коньяк :oops: Пока фсё лень.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2019 19:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 14251
Откуда: Россия, Пущино
Kazachka писал(а):
Brita писал(а):
Крутые пельмешки!
Люд, а что за пирог с айвой. Я вчера как раз три душистые айвы прикупила. Но у меня почки в морозилки, думаю объединить. Но может мне пирог с айвой нужен, а не почки :roll:

За оценку пельмешек спасибо :wink:

А пирог из песочного теста думала сварганить, а начинку примерно так :arrow: https://www.gotovim.ru/sbs/pirogzharaiva.shtml только добавить лимон и коньяк :oops: Пока фсё лень.

Ясно все с вами))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2019 22:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 21150
Откуда: Sverige
Трям!
В кои веки добралась до кухни... :roll:
Надо было утилизовать тыкву и на глаза попался рецепт (из стопочки) дала, индийского чечевичного супа.

Изображение

Он скорее на тушенку похож, чем на суп. Сытный и пряный.
Рецепт нужен?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174  След.  [ Сообщений: 5217 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO