Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рулетики с копченой сёмгой, шпинатом и икрой
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016 21:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 21102
Откуда: Sverige
Лёгкая закуска «на один зуб» под бокал шампанского, когда «часы двенадцать бьют»
или для подачи при встрече гостей, до того как все сядут за стол.

Изображение

Нам понадобятся:

Изображение

А именно:
2 листа тонкого мягкого хлеба (Sarek)
20-40 г листового мелкого шпината
100 г копченой сёмги, нарезанной тонкими пластинами
100 г крем-чиза ( у меня с добавкой хрена)
100 г любой икры
немного зеленого лука

Намазываем крем-чиз на хлеб.

Изображение

Покрываем всё шпинатом:

Изображение

Раскладываем сёмгу по всей поверхности:

Изображение

И заворачиваем в рулетики, с короткой стороны.
Плотно заворачиваем в фольгу и храним в холодильнике до необходимого момента.

Изображение

Перед самой подачей нарезаем на шайбочки, толщиной 2-3 см и укладываем в небольшие формочки:

Изображение

Украшаем икрой и зелёным луком.
Вуаля!


Изображение

Счастливого Нового Года всем! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулетики с копченой сёмгой, шпинатом и икрой
СообщениеДобавлено: 05 янв 2016 14:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 14153
Откуда: Россия, Пущино
Лиз, очень злободневно, как раз к рождественскому столу навертеть можно. Потащила в норку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO