Отличная закуска в ожидании пока гриль раскочегарится.
Или просто ожидаются гости, которые не всегда приходят одновременно.



Продукты:



4 шт. арабского хлеба Либа ( можно взять тортильи или тонкий лаваш)
2 разных баночки по 150 г сыра Филадельфия, 1 - с чесноком и пряностями, 2 - паприка и чили, с пряностями.
100 мл зеленого лука
100 г натёртого твёрдого сыра с выраженным вкусом

Распределяем 1 баночку сыра Филадельфия на 1 штуки хлеба.
Один из них посыпаем сверху луком и тёртым сыром.



Накрываем смазанным хлебом, сыром внутрь.
Обжариваем на сухой сковороде на среднем огне до лёгкой румяности и расплавления тёртого сыра.



Дадим подостыть на разделочной доске и в это время повторяем процедуру с оставшимся хлебом.
Нарезаем когда хлеб остынет до 50-40 градусов, очень острым ножом и подаём под бокал вина.



Приятного аппетита!

С некоторых пор Егор начал готовить всякие закуски. Так что подсуну ему этот рецепт, чтоб осваивал;) Думаю, он должен осилить, а я понаблюдаю.

Жду результата.

угу, отчитаюсь)) Пока вот его очередной экзерсиз http://www.gotovim.ru/sbs_tostybaklazhany.shtml Шедевр, я считаю