" Всякое желание, которое мы стараемся подавить, бродит в нашей душе и отравляет нас ".



... Единственный способ отделаться от искушения — уступить ему ". Оскар Уайльд, 1890."

Ежели пилить на запад по 70 федеральному хайвею ...



... то на 116 выходе с хайвея, минуя Glenwood Springs ...



... со всеми его горячими источниками и прочими туристско-развлекательными прелестями ...



... вы окажетесь на 82 дороге, которая и приведёт вас к доселе незнаемому Carbondale и ...



... и Marble Distilling Co & The Distillery Inn ...



Винокурня, харчевня и гостиница в одном флакон ... одной избушке ...



А там, поверьте на слово, будет чем утолить жажду и отпраздновать этот знаменательный день ...







Несколько лет тому назад группа энтузиастов здорового образа жизни решила приобщиться к неведомому
и прекрасному миру самогонщиков-первооткрывателей, используя только местное колорадское сырьё ...
"... The flagship product, Crystal River Vodka 80, made from an original blend of all-natural
Colorado wheat and barley and distilled five times in an old-fashioned copper pot ..."

Пшеница и ячмень из колорадской Аламосы ( Alamosa ), вода - из близлежащей горной Crystal River
" ... From ghost town Crystal City to Marble the river flows through the Crystal River Canyon,
a narrow valley with numerous snowslide runs, rockfalls, and other hazardous terrain ..."

Для фильтров, естественно, родной колорадский мрамор ...





... Мраморная крошка для фильтров - из соседнего же городишки Marble.



Высокотехнологичное и энергосберегающее оборудование для самогоноварения полностью тоже - made in USA.



Импортозамещение на марше ! Знай наших !







Одна из доброжелательных хозяек знакомит нас с процессом самогоноварения ...



Все эти процессы брожения, ферментации, ректификации и прочей дистиляции ... счас ...
" ... При {\displaystyle n_{c}} n_{c}=n все испаряющиеся частицы переходят в конденсат
... Определение молекулярного режима дистилляции возможно по величине N=h/(Kλ) ... "
Ну и прочее ля-ля, отловленное на просторах интернета, естественно, выше нашего понимания.
Эх, Palma давненько испарилась, а то перевела бы этот бред на великий и могучий ...
Молекулярное Suslo, braga, barda, pervatch - уже более знакомые лингвистические термины из прошлого.





Кап ! Кап ! Кап ! ...



Побочные напитки этих народных умельцев ...



... по их семейным рецептам ...



... тоже весьм-а-а-а ...



... впечатляют. Весьм-а-а-а !



На очереди whiskey и burbon. "... our Barrel Club – the first of it’s kind whiskey club where you
choose your whiskey (or bourbon) and can taste it along the way ! You tell us when it’s ready to be bottled ..."



Похоже, что сюда долго " ... не зарастёт народная тропа ... "





P.S. Эта животрепещущая тема вызвала некое оживление любознательных читаталей-математиков.





В частности, 80 градусов этой эксклюзивной самогонки ассоциировалось в умах знатоков с незабвенным ...



... " спиртом этиловым питьевым " из ностальгических времён беззаботно-бесшабашной молодости.

Так вот, как излагают в Марсельезе: " Мы пойдём к нашим страждущим братьям ... "
И сёстрам. Коротенько. С интересной информацией к размышлению.

В США вместе с их милями, ярдами, акрами, дюймами, фунтами, унциями и прочими фаренгейтами
сохранилась некая древняя единица измерения крепости напитков - Alcohol proof, proof spirit.
" ... В настоящее время в США "пруф" равен удвоенному количеству градусов алкоголя ... "
Дабы разобраться в происхождении этой единицы измерения спиртного надо вооружиться морским биноклем ...





... и глянуть в глубину веков, где смыкаются истории мореплавания и виноделия.



Запасы пресной воды на судах в эпоху великих географических открытий и позже
имели какой-то незначительный ( 2-3 недели ) срок хранения.
" Живой водой " для моряков становилось вино. С появленем рома спиртное официально ( a pint of rum )
вошло в дневной рацион мореплавателей.

"... Йо-хо-хо, и бутылка рома ! "



А чтобы убедиться, что ром не был разбавлен водой, доказательство (proof) его крепости приводилось путём
смешивания с порохом и поджигания смеси. Ежели смесь воспламенялась и полыхала синим пламенем - 100 градусов.
" If it burned steadily with a blue flame, it was considered 100 degrees “proof ”.

" Да гори оно все синим пламенем ! " - народная мудрость.
Такие вот алкогольно-мореходно-исторические воспоминания очевидцев.



Благодарю за внимание.