A ты его по-простому, на бутерброд. На черный хлеб -листик салата и твой сыр сверху. Добавь сверху чего хош---дольки помидора, огурца, болг. перца. Во! Отличный завтрак/ полдник/ лечкий ужин.

У нас его еще во всяческие салаты добавляют.....

А мясо с колбасой тудой не добавляют? Не, у "нас" такое не едять... без ковбасы потамуш-та. Я вчера с сахаром съела...не в восторге.

Добавляют, добавляют....Забыла я.
Вот тут глянь. Если хош, то я ещё пороюсь.

Вот...а тут еще и Лазанья и всякое другое с этим сыром/ творогом. У нас он Кесо называется.

Лиза, спасибо за заботу!Но в нашем холодильнике не найдёшь ни одной сырной намазки, а за творожную....я вааще молчу....Вот так нашли друг друга два сапога... ....вкусы у нас почти одинаковы.

Насколько люди бывают разные!
А мы без бутербродов ни дня, даже ни полдня не протянем.

Бутики и мы едим, но с маслом, рыбой, колбасой+ сыр твёрдый или мягкий, но не с банки намазки...

Чувствуются корни..А что не съедим, то усе бутики понадкусываем...

Подумалось.... вот как бывает...на хлеб йогурт мазать и есть на завтрак.....Для нас обоих- б-р-р-р... Для нас и маргарин - б-р-р. То я лучше сало с хлебчиком....вот Вам и "корни"...

...задумчиво.... Йогурт на хлеб...Ну сметана,что у нас 12 % почти что йогурт турецкий и я очень люблю её на хлебушек намазать...Толсто так....Присолить и укропом присыпать...А потом вприкуску со свежим помидором....Очень даже здорово!

Мифы и правда о молоке

Считается, что сырое молоко, полученное от коровы, по пищевой ценности куда предпочтительнее восстановленного молока, произведенного из сухого порошка. Так ли это на самом деле?

Это так, но лишь в том случае, если молоко надоено от здоровых и сытых буренок. Кондиции молока у нас зачастую не дотягивают до требуемых нормативов - по содержанию и белка, и жира. Молокозаводы вынуждены ситуацию исправлять - добавками сухого молока.

Повышается уровень белка, увеличивается плотность, улучшается вкус. Так что если сравнивать "бедненькое" молоко из-под коровы с богатым белками молоком из сухого молока, однозначно выиграет последнее. Для сведения: производство молока из порошка обходится дороже, чем из молока-сырья.

Правда, что восстановленное молоко проигрывает сырому в части содержания ферментов и витаминов?

Наверняка. Достоинства сырого молока - ферменты и витамины. А при получении сухого молока из-за обработки горячим воздухом некоторые белковые молекулы (а это и есть ферменты) меняют свой состав, а витамины разрушаются. Однако некоторые специалисты не считают такие потери пищевой ценности принципиальными. Их аргумент: при пастеризации натурального надоенного молока тоже происходит частичное разрушение витаминов и ферментов. Термин "натуральное молоко" в строгом смысле применим лишь к сырому молоку, без тепловой обработки. А такое молоко можно купить в деревне, но никак не в магазине.

Пастеризованное и стерилизованное молоко - какое ближе к натуральному продукту?

Пастеризация - это тепловая обработка молока при температуре 78 градусов в течение 20 секунд. Стерилизация предполагает температуру выше 100 градусов и время обработки в несколько секунд.

Конечно, при пастеризации аминокислотный и витаминный состав сохраняется лучше. Однако пастеризация пастеризации рознь. На многих молокозаводах из-за высокой бактериальной загрязненности молока-сырья, поставляемого с ферм, вынуждены повышать температуру до 90 градусов. Ясно, что при этом говорить о сбережении полезных свойств уже не приходится.

Обычное пастеризованное молоко хранится три дня, стерилизованное - до нескольких месяцев. Кстати, жители мегаполисов, привыкшие закупать продукты на неделю, в основном пьют стерилизованное молоко - 80 процентов от всего потребления.
Внимание

Факты о молоке

Молоко содержит 100 различных ценных для организма веществ: 20 аминокислот, 25 жирных кислот, 30 минеральных веществ и 20 витаминов. Все эти компоненты, попав в пищеварительный тракт человека, участвуют в биосинтезе гормонов, витаминов, медиаторов и других важнейших для здоровья соединений.

Молоко - самый богатый по аминокислотному составу продукт. Природа предназначила его для роста и жизни живых существ, и многие его компоненты не повторяются в других натуральных продуктах.

Считается, что в организме взрослого человека молоко не усваивается, однако это мнение далеко не бесспорно. Большинство специалистов настаивают на пользе молока для любого возраста и утверждают, что пол-литра молока покрывают треть суточной потребности человека в белке, четверть - в жире, половину - в калии и три четверти - в кальции и фосфоре.

По статистике, украинец выпивает 220 л молока в год (житель мегаполисов - 290 л), а житель Западной Европы - 370 л.
http://jerelo.com.ua/ru/health/85309

Противная заказнуха молокопромышленников. Макс. жирность молока у нас в продаже - 3,5 .В любой деревне кормилица сразу бы перешла в говядину.Интересно,Сковик,подключайся - как воруют сливки и сметану?

Вот просто для сравнения.
Сегодня купила и это ещё не самый жирный - мало крестьян было.

он не желтый - так свет сыграл

И еще для сравнения:

Мой, самодельный. Суховатый вышел, отвешивался долго.

Фотик новый, тренируешься?
Если под лампой или при дневном освещении фотаешь, то вспышку выключай.

На медне видела у М. Сырникова в журнале его творог, без отваривания кисляка и гнёта.Вполне нормально, вот бы попробовать....да жаль кАровки у меня нема...

В связи с каникулами (до 12-го) фотик "вне дела" и мне дали "поиграться". А вспышка, как поняла, не отключается - сама регулируется. Надо было в фотошопе цветокоррекцию сделать да лень стало...

А творог давно хотела показать да всё сфотать было не досуг...

Великое слово "ТВОРОГ".Делала я сама-ничего.Я не ела,но мУжику нравилось. Нашла в русмаге немецкий- кислющий,но Дуся(собака) слупила за милую душу. А недавно обнаружила в супере греческий творог почти как наш!!! На сырники, наналистники(они их не нашим словом "канелони"обзывают.Уррра.
А йогурт у нас продается и не сладкий, что то типа сметаны. Кисловатый,приятного вкуса.Очень густой.Жирность от 0%до 10%.Готовить с ним нельзя,а вот в сыром видеили в дзадзыки - супер.