Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Венгерский салат
СообщениеДобавлено: 24 авг 2007 11:58 

Сообщения: 4
Откуда: Latvia
В советское время иногда можно было купить салат, кажется, венгерский назывался. Помню . что там были огурцы, перец сладкий, острый, лук и т.д.
В этом году очень много перезрелых огурцов, хочу сделать салат, но никак не могу найти рецепт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 24 авг 2007 12:22 
ВЕНГЕРСКИЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

500 г огурцов, 1 головка репчатого лука, 1 - 2 ст. л. белого вина, уксус, соль, молотый перец, сладкая красная паприка.

Огурцы очистить, нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, нарезать кружками и разделить на кольца, добавить к огурцам, посолить и осторожно перемешать, затем оставить на 1 час. Огуречный сок слить в салатницу, добавить уксус, разбавленный небольшим количеством вина, посолить, поперчить по вкусу. Приготовленной приправой полить огурцы. Салат украсить небольшим стручком паприки, перед подачей на стол охладить.

Вот нашла такой или нужен рецепт салата для консервирования. :?:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 24 авг 2007 12:39 

Сообщения: 4
Откуда: Latvia
Да, забыла добавить, что для консервирования. Салат-то был в банках!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 24 авг 2007 13:35 
Galchenok писал(а):
Да, забыла добавить, что для консервирования. Салат-то был в банках!

Может такой пойдёт http://www.cook-master.ru/recepts/zagotovki/zagotovki005.shtml :roll:
Правда рецепт не венгерский,а ваш месный...латвийский. :roll:


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO