А гиде я тебе его правильный возьму, кудесниц у мну неттту.
Тесто слоёное у мну почти всегда в холодильнике, а начинку--яблоки с сах. пудрой и крахмалом(корицу я не лю), думаю у меня ума хватит закрутить....если конечно секретов каких-то особенных нетту.
Поищу у немцев на форумах...

А свекровь? Кладезь знаний.
И вот тут один имеется.

В этом вопросе мы "сироты", я её большему научить могу.
Пошастаю по местным форумам, сравню, найду золотую середину.

Аааа, ну тады шастай.

Яблочный штрудель едят с ванильным соусом ножом и вилкой...Как самостоятельное блюдо,например на вечер...Хотя я люблю просто так...

У нас была вторая серия Марлезонского балета: училась лепить шаньги и бублики. Ну и тортик шоколадный для ребенка повторила.

То julia_kh, могу сказать, что научилась,вторая серия Марлезонского балета удалась!
Очень вкусно-аппетитно выглядит!

Картоха вчерашняя на рёбрах
и салатеГ с горгонцолой,
заправка на уксусе-бальзамико и
арахисовом масле(оливковое не идёт у нас).

Ну, бублики и в прошлый раз вполне симпатишные были!
А шаньги вышли нааамного красивше, но, наверное, по вкусу такие же

____________________________________________________________
Bettan, о штрудле советую почитать в этом топике. Там мнооого интересного, впрочем как всегда на форуме!

Спасибо за совет!

Сегодня вегетарианцами были, паста с овощами и чёрной фасолью.

На десерт - штрудель доедали.

А енто мой десерт - слоечки!

Эх, люди еще что-то пекут.
При нашем пекле мы на холодных салатах
Вот - салат с морской капустой

И мы на холодном - окрошка на обед. Потеплело и у нас - +21!
Завела Весины кабачки, настаиваются...
А на десерт урабатывала совственные ягоды - испекла пирог с крыжовником и красной смородиной.
Ой! Сфоткать забыла, пойду гляну, может еще успею....

Вот, только половину отбила ....

Рецепт в студию,пожалуста
У меня два кустика красной смородины растут,в этом году не было много урожая,но в следущим надеюсь будет .

Ладно, только напишу в темку ”Легкая выпечка”, а то потом не найдём.

Спасибо!

Уже сделано, иди читай!

Кстати, спасибо за рецепт кабачков. Очень легко и вкусно! Только ночь они не успели простоять , съели:?

Мы их вот к чему покушали:

Сегодня обновляли мангал сборно-разборный.
С собой из поездки на Родины привезла, братец подарил!
Теперь могу без проблем жарить шашлык где угодно!

Иду...
А за кабачки - не за что - нам тоже очень нравятся,и так же бъстро съедаются .А я двойную дозу уже делаю - на два -три дня хватит

С обновкой!
Тебе теперь сетку с нержавейки на него , и можно грилить!

Спасибо!
Нее, ентот - исключительно для шашлыка! А грилить ведь у меня уже один имеется, помнишь я как-то выкладывала и мы с тобой о пользе фольги дискуссию вели.

Конечно помню!Но думаю, этот стабильнее.

Мясо мариновала и салат.

Ой, салатик хорош, ой здорово.
ничего не варганила - приехала еле живая из дальней поездки в жарищу несусветную. Греется лазанья замороженная, зато салатик тож свежий, но без моцареллы шариков. Черт, у меня ж самой полно базилика растет, пора пример с Ланны и что-то такое с ним наварганить. Зелень надо есть всегда, тем более со своего огорода.

Мясные "мешочки" с овощами, полента и цуккини.

Пирожков на кисляке с картошкой и печёнкой, хотите?
Угощайтесь!


С мёдом со своей пасеки и с домашней сметаной----вкусы моего детства.
Удивительно, но у маво Дирехтора тоже такие вкусы ,
попробовал без- , сказала что вкусно с мёдом и сметаной---- слопал 5 штук.....во жара....

Чур, я первая!!! Ну и гиде моя бааальшая ложка? Захлебнусь слюной иначе....

У нас на ужин -"бухты"- тоже на кисляке,тока без начинки.Слопали с йогуртом и вареньем,а кому - мед.



А в ети немножко брънзу раскрошеную положила

А мы все на салатиках...
Пекло. Но дитя запросило спагетти:

На обед - салат:


И картошку в тефале нажарила,и сосиськи:


Квасом запивали,ох,и теперь спаться захотелось

Ой, как я люблю эти салаты! Вчера тоже наварганила салатище из помидоров и огурцов, со сметаной и зеленью! Тем более что по неизвестной причине мне помидоров домашних подарили целое ведро. Мы также очень любим колбасу жареную с картошкой, как у Vesi. Но вчера с картошкой была Хрудь Куриная с гриля. Картошечка - молодая, в мундирике прозрачном.

А у нас сегодня мясо тушеное с рисом и салатом.
На десерт - фрукты. Жара наступила, +30 в тени---к плите не охота подходить.