Та не, в основном, горохом...

А я без шкварок повторила - зато с шампиньонами

Еще делала тортик печеночный. А вчера в муках и страданиях по поводу - не у кого совета спросить - варила холодец в скороварке. Прозрачным он конечно же не вышел, зато застыл даже без холодильника
Вечером пробовать будем...

Потом был кекс на йогурте, половина которого утащена на работу для коллег - нечего мужчинам дома животами обзаводиться. А в субботу была очередная серия экспериментов с хлебопечением при наличии отсутствия нормальной муки. Пыталась что-типа багета изобразить. В ход пошли остатки из шкафа: овсянка, глютеновая мука, канадская смесь для дрожжевого хлеба, ну и чуть цельнозерновой муки. В результате батоны похоже немного недопеклись (так как к утру благополучно опали), но вкус мне все равно нравится (еще бы - 2 недели хлеба не есть ). Ребенок, правда, тоже не возмущается

по... - это то, о чём я подумала?
а можно рецепт салатика с копченой рыбкой чтоб долго не искать

На обед была гречка с курицей в соусе карри. На ужин - винегрет. Спасибо, Неха, за наводку.

Ой Слюнки потекли. Бегу делать винигрет.

Копчёная рыбка 500г
Отварная картошка 8шт.
Кислое яблоко ,порезанное соломкой и сбрызнутое лимоном- 2 шт
Сельдерей -1 ствол очень мелко нашинкованый
зелень
Соус из хрена (специально не написала хреновый )
Покупаю готовый в магазине
Но можно сделать самому (тёртый хрен, сахар ,уксус ,соль, майонэз, сметана)

А я сегодня варила 2 плова Нормальный мужикам и вегетарианский с горошком-для мну Им ещё пай испекла с малиной и яблоками...На завтра замочила фасоль...

Ага, про твой процесс варения фасоли вспоминала давно, но не нашла где ты о нем писала. Она у тебя не получается ”музыкальной”?

Я ЗДЕСЬ об этом писала
Сегодняшний диалог:
Сын:О класс,ты фасольку замочила...
Я:Так я для себя...
Сын с возмущением в голосе:А чё это!!!Я тоже фасоль люблю!!!!

Пасиб. Мне мницца, что ты где-то писала, что если хотите, чтобы фасоль(?) хорошо разварилась, то надо её ”Пугать”. А что это значит? Или то, может про горох было?
Неха, пошла по твоей ссылке, а ты там о пончиках из творога писала... А рецептик можно?

после такой игры надо про правила спрашивать, а не про салат

Горох это Раисса пугала
А пончики готовила вот по этому рецепту.

Каклеты по-японовски...



ой, шкворчат, ой, шкворчат..

Нет, котлетами я своих уже дня три кормлю... Не будут... (Пойти самой что ли попробовать, чем их кормила???)

Пусть пока холодец едят. На гарнир нужно только что-нибудь сотворить

Ах, так?



не, хлебушек забыл...

Это уже получше
А творог с селедкой разве сочетаются???

Что-то после стаканчика мороженого и на кухню идти неохота

Даже такими?

Мда-а ! С нашим студенческим винегретом и супом-харчо сюда и на порог не пустят.
Подумалось. А вот ”харч” от ”харчо” происходит ?

Ишшо как...

Спокойна, спокойна, море рядом, там не тока водоросли, ведь и рыбка имеется, вот приеду и наловим. Не хуже получится..

Остально завтра, а то так японка и скончается

Та ланда, во как с Ежом в настойках гуляете (зачёркнуто) рассекаете...

Нет, ребята, вы не поняли
Японка в воскресенье закончилась

А на ужин в результате вот что сварганилось:

(продолжаю осваивать скороварку)
Такой вкусной тушеной картошки у меня никогда еще не получалось.
Даже ребенок, который к ней относится с предубеждением, сначала попробовал кусочек, а потом наложил себе нормальную порцию. А сколько она готовилась - даже не поняла. Такое впечатление, что всего минут десять прошло, как муж на запах прибежал . Открыли, попробовали - оказалось, уже готово

Да, а вообще-то тема про скороварку у нас есть (не припомню такой)? Может кто поделился бы, что с ней вообще делать...

Вспомнила, у меня же еще последний обед от японки остался задокументирован

Как вкусно у всех! ! !

А я кабачки(первъе за сезон) нажарила,с соусом(йогурт,чеснок,укроп) подавала.
И кръльешки запекла,а то мои канибалъ ночью на кухню полезут если только веганское меню.
На десерт кремчик наварила.

Zlatochka, ай-ай, чего ты там подумала? мы столько не пьем Опознание по: запаху, руке, поцелую (невинному - в щечку, носик, темечко - кто куда), это когда женщины садятся и глаза завязывают, а им руки дают, запахи (некоторые шутники дают понюхать сыр или оливку ) и еще они рисуют выкройки "весенних" трусов, а мы отгадываем, кто что нарисовал. Потом они защищают свою модель (стринги, фиговый листик, трусы с авиадвигателем - кто что...), а далее женщины рисуют.

Салат с копченой рыбой по слоям:
- Картофель отварной тертый на крупной терке
- Огурец соленый тертый на крупной терке
- Скумбрия горячего копчения
- Сыр мягкий типа сулугуни
- Петрушкой сверху посыпать для красоты и аромата

Майонезом промазывала не все слои, а только картофель и рыбу, оказалось достаточно.

Фи, 14 дней, это неинтересна...
Ну как, помогло?

Мама нас с братьями троглодитами звала и грозилась холодильник на ночь на замок закрывать! Он же ещё и хлопал при открытии-закрытии! Вспомнилось
___________________________________________________________

Вот чего раздобыла