Автор |
Сообщение |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 12:29 |
|
|
Raissa2003, мы с тобой в унисон ткемалями занимались. Только я из компота делал.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 12:54 |
|
Сообщения: 129
|
А где сейчас свежие ткемали взять? Я этим в июле занималась.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 14:06 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Актинидия писал(а): А где сейчас свежие ткемали взять? Я этим в июле занималась. у меня сварена алыча ещё в сентябре, с дерева. Лень-матушка я эти слова "банки, заготовки..." слышать не могу уже
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 14:21 |
|
Сообщения: 129
|
[bRaissa[/b] Я тоже, честно говоря. Сколько светлого летнего времени угрохано на эти заготовки! Зато сейчас баночку открываешь с чувством глубокого удовлетворения.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 16:36 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Raissa2003 писал(а): Алыча варилась со шкурками. Всё "вжикнула" Ага, а кто меня учил, как со шкурками разделываться?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 17:56 |
|
Сообщения: 129
|
Я через дуршлаг протираю, никаких проблем со шкурками.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 18:56 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Актинидия писал(а): Я через дуршлаг протираю, никаких проблем со шкурками. Это про облепиху? У меня ее полно. Кстати, спасибо за совет, не догадалась.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 18:57 |
|
|
Актинидия, да и шкурки не помеха.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 21:30 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Anatols21 писал(а): Raissa2003 писал(а): Алыча варилась со шкурками. Всё "вжикнула" Ага, а кто меня учил, как со шкурками разделываться? Это я про КОСТОЧКИ, а не шкурки. Шкурки совсем не мешают после "ВЖИКа" А эта красная алыча была уже перезрелая, косточки выскакивали без запекания Была мысль варенье сварить, с того и начинала в сентябре, на днях расправилась ( кастрюля понадобилась.. )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 21:59 |
|
|
Всё таки остатки яблок без бочков замочил. Получилось эмалированное ведро. Сделал простенько. На 6 литров воды 200гр песка 100гр. соли и 100гр. заварной(кисель короче) ржаной муки. залил и поставил в тепло на пару дней, потом унесу в прохладное место.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 22:04 |
|
Сообщения: 129
|
Waldemar А где муку ржаную взяли, если не секрет? Хочу купить давно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 22:25 |
|
|
Актинидия писал(а): Waldemar А где муку ржаную взяли, если не секрет? Хочу купить давно. У меня под боком в Марьино-Ашан. Всяки разны.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 15 ноя 2009 22:27 |
|
Сообщения: 129
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 16 ноя 2009 19:27 |
|
|
Смотрите и радуйтесь, начался процесс.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 16 ноя 2009 19:33 |
|
|
Уууууууууу! Ооооооооооо! Аааааааааааааа!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 16 ноя 2009 19:36 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Waldemar писал(а): Смотрите и радуйтесь, начался процесс. Соломки не видать....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 16 ноя 2009 19:44 |
|
|
Нет соломы нет и душистых трав. В чистом рассоле из 4х компонентов замочил.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 16 ноя 2009 19:47 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Я просто вспомнил, насчёт постелить.. Дадно, всё, а то разошёлся, ещё по шее настучат, а ведь тока прошла, от того и фулиганю, всё, ухожу...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 16 ноя 2009 20:01 |
|
Сообщения: 129
|
Быстро, однако!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 16 ноя 2009 22:29 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Waldemar писал(а): Смотрите и радуйтесь, начался процесс.
Расталкивая всех локтями... Посторонитесь, ТО специяльно для меня сфотано, по заказу! А соломка уже давно подстелена.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 16 ноя 2009 22:40 |
|
Сообщения: 129
|
Waldemar А вы яблоки моченые съедите сразу или хранить будете? Где?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 16 ноя 2009 23:33 |
|
|
Будут стоять на балконе и время от времени буду запускать туда руку, сразу слишком много. Попробовать хоца? Так поделюсь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 17 ноя 2009 03:00 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Актинидия писал(а): Быстро, однако! Что, так достал?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 17 ноя 2009 11:06 |
|
Сообщения: 129
|
Waldemar Спасибо, с удовольствием!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 17 ноя 2009 11:10 |
|
|
Ждать надо! Яблоки отправлены на прохладный балкон.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 17 ноя 2009 11:21 |
|
Сообщения: 129
|
Кстати, ими можно нафаршировать гуся или утицу на НГ.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 17 ноя 2009 11:24 |
|
|
Актинидия писал(а): Кстати, ими можно нафаршировать гуся или утицу на НГ. Гусей не добЫл. БЫТЬ утке с яблоками!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 07 дек 2009 20:58 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
Waldemar писал(а): ...А сожать под зиму в грунт семечками на глубину 2см и присыпать листвой, весной отсыпать и расточки тут как тут. Кажись, про редьку речь шла. A как насчет корневого сельдерея? Очень хочется. Тут так много написано, я уж потерялась. Anatols21 и Vesi про лютеницу говорили некоторое время назад - просто указУю, что у нас она продается готовой (чаще из Турции) под названием AJVAR. Так что людям, которые практически не консервируют (как я ныне) проще купить.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Актинидия
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 07 дек 2009 21:11 |
|
Сообщения: 129
|
А я думала, поезд уже ушел...А тема-то живет!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 07 дек 2009 21:14 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
Этто у нас че хошь... Поезда по кольцевым дорогам ходят.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|