| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| Облепиха http://forum.gotovim.ru/topic847.shtml |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Basbussa [ 12 сен 2007 13:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Облепиха |
Всем здравствуйте! Искала рецепты поиском, но ничего не нашла. Подскажите, пожалуйста, как лучше заготовить облепиху на зиму? Варенье, джем, в сыром виде с сахаром перетереть? В прошлом году у мамы из облепихи получилась маленькая баночка бурды грязного цвета. Сейчас друзья предлагают у них на даче нарвать сколько угодно, но мама категорически отказывается связываться еще раз с этой ягодой. Я самонадеянно заявила, что сама справлюсь. Вот, теперь очень надеюсь на ваш совет. |
|
| Автор: | Il [ 12 сен 2007 17:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Облепиха |
Basbussa писал(а): Всем здравствуйте! Искала рецепты поиском, но ничего не нашла. Подскажите, пожалуйста, как лучше заготовить облепиху на зиму? ...
 http://forum.gotovim.ru/forum1/topic5918.shtml
http://forum.gotovim.ru/forum1/topic7972.shtml
Жена, помню, ещё масло давила. Не из меня. Из облепихи. 
|
|
| Автор: | Leta [ 12 сен 2007 18:12 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Облепиха - ягода детства. Моими родителями облепиха заготавливалась каждый год в обязательном порядке. Чаще всего делали сок, а из жмыха варили компот или высушивали его и делали масло. Для этого сухой жмых с косточками (можно еще и на кофемолке помолоть) заливали растительным маслом и настаивали. Потом сливали полученное масло и заливали следующую порцию жмыха. Чем больше проделываешь эту процедуру, тем насыщенне получается масло. Вот им-то и можно лечиться и от простуды, и от ожогов, и при желудочнвх болезнях. 
А можно просто перетереть с сахаром. очень вкусно и полезно. |
|
| Автор: | Basbussa [ 13 сен 2007 09:47 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Спасибо большое! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|