Покопалась в моих закромах и нашла рецепт из журнала ”Работница” за 1982 год.
Антиквариат!
Торт ”День-ночь” Тесто для первого коржа замесить из 1 стакана муки, 1 стакана сахара, 3 яиц и 1 стакана молотых орехов.
Выложить его на противень слоем толщиной в палец и выпечь.
Тесто для второго коржа готовится так же, но без орехов.
Проготовить на очень медленном огне заварной крем из 1 стакана молока, 1 стакана сахара и 3 желтков. Заваривая крем, необходимо его всё время тщательно помешивать.
Охлаждённые коржи хорошенько прослоить кремом, смазать кремом верх торта, украсить фруктами из варенья.
Все. Надеюсь это тО, что Вы искали.