Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Свиное рыло ! http://forum.gotovim.ru/topic1150-30.shtml |
Страница 2 из 4 |
Автор: | Vesi [ 23 дек 2007 16:36 ] |
Заголовок сообщения: | |
Lanna писал(а): Vesi писал(а): Еще и ножки свиннъе(может копъта правилъней назватъ) на ура дома идут,с ухами.Технология таже,варитъ пока кости сами разваливаются. Vesi,копыта не едят,их выбрасуют.Свиные ножки правильно. Спасибо за помощъ. |
Автор: | Adia2 [ 02 янв 2008 02:14 ] |
Заголовок сообщения: | |
Благодаря картинкам и пояснениям Раиссы и текстам Казачки сподвинулась я на фаршированный свиной желудок. только ушей не было - они ранее ушли в холодец (очень рекомендую, перемешать с вываренными ножками и чесноку побольше). За ушами лень было снова в магазин таскаться, к тому же поистратилась уже сверх меры, а как пойдешь, так одними ушами не ограничишься... Положила: мелко порезанный говажий язык, то же с сердцем (вареные), и копченые свиные щеки (жирные, однако). С чесноком и специями. Далее по инструкциям Раиссы. Желудок оказался легким в работе, этакая сумочка. Отварила и слегка припекла. Сейчас порезала - вкусно. С ушами ко всему указанному, думаю, было бы еще лучше. Желудок (оболочка) тоже вкусный. Спасибо! |
Автор: | Raissa2003 [ 08 июн 2008 20:20 ] |
Заголовок сообщения: | |
Куски головы вымачивала, меняла несколько раз воду. Побрила безопасной бритвой , Куски головы варились часов восемь на медленном огне. Специи соль, перцы, две крупные луковицы, разварилось всё вдребезги. А было так:рядом стояла тарелка с холодным свекольником, горячей картошкой к нему. Эх, Клайпеда! Теперь только вспоминать... Курсор на картинку, есть надписи, можно увеличить http://picasaweb.google.ru/raissa2003/CSVEWJ |
Автор: | Hexa [ 08 июн 2008 23:38 ] |
Заголовок сообщения: | |
Вкусно выглядит!!! А мне так чесночком пахнет!!! Здесь найти голову не реально... Помню свёкор очень любил солёную щековину,да с помидорчиком...А из головы делали сальтисон...Даааа,было время.... |
Автор: | Bettan [ 09 июн 2008 00:19 ] |
Заголовок сообщения: | |
Hexa писал(а): Вкусно выглядит!!! А мне так чесночком пахнет!!!
Здесь найти голову не реально... Помню свёкор очень любил солёную щековину,да с помидорчиком...А из головы делали сальтисон...Даааа,было время.... Чегой-то нереально? А ты в Салюхаллене была? Там и заказать ведь можно. И от фермера тебе и привезут. |
Автор: | Hexa [ 09 июн 2008 00:24 ] |
Заголовок сообщения: | |
Нереально,потому как кроме меня никто это есть не будет! А я жирное уже год не ем...Только не помогает...Но организм от него уже отвык...Только и осталось,что нюхать ,когда другие едят или готовят. |
Автор: | Bettan [ 09 июн 2008 00:38 ] |
Заголовок сообщения: | |
Hexa писал(а): ...А я жирное уже год не ем...Только не помогает....
Отчего не помогает? Болит что-то? |
Автор: | Hexa [ 09 июн 2008 00:54 ] |
Заголовок сообщения: | |
Неа!Не болит! В ширь раздаюсь! |
Автор: | Anatols21 [ 09 июн 2008 00:57 ] |
Заголовок сообщения: | |
Hexa писал(а): Неа!Не болит! В ширь раздаюсь!
А не нюхать пробовала? |
Автор: | Anatols21 [ 09 июн 2008 01:10 ] |
Заголовок сообщения: | |
Набрал в поиске-"свинина приколы" и чё нашёл? http://forum.gotovim.ru/forum6/topic7492.shtml И хто тут не могёт поднятся из-за вширь, а? |
Автор: | Hexa [ 09 июн 2008 01:21 ] |
Заголовок сообщения: | |
Anatols21 писал(а): Hexa писал(а): Неа!Не болит! В ширь раздаюсь! А не нюхать пробовала? Так и не нюхаю!Токмо у Раи на фото! |
Автор: | Hexa [ 09 июн 2008 01:22 ] |
Заголовок сообщения: | |
Anatols21 писал(а): И хто тут не могёт поднятся из-за вширь, а? Хто сказал,что не могу? Ишшо как!!! |
Автор: | Taha [ 09 июн 2008 01:25 ] |
Заголовок сообщения: | |
Hexa писал(а): Anatols21 писал(а): Hexa писал(а): Неа!Не болит! В ширь раздаюсь! А не нюхать пробовала? Так и не нюхаю!Токмо у Раи на фото! значит и фоты не смотри! знаешь каки глаза голодные??? жуть! |
Автор: | Lanna [ 09 июн 2008 01:45 ] |
Заголовок сообщения: | |
Taha писал(а): Hexa писал(а): Anatols21 писал(а): Hexa писал(а): Неа!Не болит! В ширь раздаюсь! А не нюхать пробовала? Так и не нюхаю!Токмо у Раи на фото! значит и фоты не смотри! знаешь каки глаза голодные??? жуть! Непереводимый русский фольклор. |
Автор: | Kazachka [ 18 янв 2009 23:06 ] |
Заголовок сообщения: | |
А у меня...не, не рыло , - ухо, но свиное! И к нему ещё чуток мяса. Свиную голову мама купила(10 грн. за кг., если с языком, а без - 7 грн., голова потянула на 46 грн.), мне ухо перепало. |
Автор: | Lanna [ 19 янв 2009 03:53 ] |
Заголовок сообщения: | |
Цитата: А у меня...не, не рыло , - ухо, но свиное!
Чего будешь с ним делать уже придумала?Кочета к уху и холодец....Ляпота... |
Автор: | Kazachka [ 19 янв 2009 17:19 ] |
Заголовок сообщения: | |
Lanna писал(а): Чего будешь с ним делать уже придумала?Кочета к уху и холодец....Ляпота...
Будет свино-куриный холодец! Завтра. Я с горчицей, муж с хреном...мммм... |
Автор: | Raissa2003 [ 19 янв 2009 17:29 ] |
Заголовок сообщения: | |
Kazachka писал(а): Lanna писал(а): Чего будешь с ним делать уже придумала?Кочета к уху и холодец....Ляпота... Будет свино-куриный холодец! Завтра. Я с горчицей, муж с хреном...мммм... ты смотри, чтобы из кастрюли кто-либо до тебя варёное ухо не выловил. |
Автор: | julia_kh [ 19 янв 2009 18:11 ] |
Заголовок сообщения: | |
Тот, кто с хвостиком? |
Автор: | Raissa2003 [ 19 янв 2009 18:29 ] |
Заголовок сообщения: | |
julia_kh писал(а): Тот, кто с хвостиком?
нее... этот хвостик из своей наровит выловить, ночь не спит, караулит |
Автор: | Waldemar [ 19 янв 2009 21:26 ] |
Заголовок сообщения: | |
Ужос какой, Борьку убили и голову съесть хотят. |
Автор: | Lanna [ 20 янв 2009 03:02 ] |
Заголовок сообщения: | |
Shrek писал(а): Ужос какой, Борьку убили и голову съесть хотят.
Хто? Где? Держите вора! Люд, ну чё там, варишь? Пахнет покойный Борька аж сюды.... Глянула на фото уха и подумала.Я бы не купила.Печка у меня не газовая....Иногда курицу нечем смалянуть... |
Автор: | Taha [ 20 янв 2009 07:56 ] |
Заголовок сообщения: | |
Lanna писал(а): Shrek писал(а): Ужос какой, Борьку убили и голову съесть хотят. Хто? Где? Держите вора! Люд, ну чё там, варишь? Пахнет покойный Борька аж сюды.... Глянула на фото уха и подумала.Я бы не купила.Печка у меня не газовая....Иногда курицу нечем смалянуть... чет с утра ваши не(К)романтичные шутки тяжело в желудке лежат |
Автор: | Waldemar [ 20 янв 2009 10:10 ] |
Заголовок сообщения: | |
А я всё думал что ж из рыла сделать. Стока разных вкусностей оказывается. |
Автор: | Raissa2003 [ 20 янв 2009 11:30 ] |
Заголовок сообщения: | |
Shrek писал(а): А я всё думал что ж из рыла сделать. Стока разных вкусностей оказывается.
теперь ясно, почему кабанчики не приходят... mms://tv.eenet.ee/siga опять включили: лисички, еноты, птицы всякие...,кабанчиков только пару раз в сумерках видела |
Автор: | Waldemar [ 20 янв 2009 20:41 ] |
Заголовок сообщения: | |
За то в данный час много.Хрюкают, морды красные такие.)))) |
Автор: | Bettan [ 20 янв 2009 20:51 ] |
Заголовок сообщения: | |
И я, и мне видно! Аж 15 штук!! |
Автор: | goust [ 20 янв 2009 21:23 ] |
Заголовок сообщения: | |
Я и сам свинину люблю в разном виде, но в пику всем любителям свинины, в том числе и мне: Но имеется один неоспоримый факт. Свинья из всех млекопитающих наиболее близка по строению и метоболизму к человеку. До недавних пор свинную кожу использовали для пересадки при ожёгах. Позже, при разработке методов выращивания кожи человека в лабораторных кюветах от этого способа отказались. |
Автор: | Waldemar [ 20 янв 2009 21:27 ] |
Заголовок сообщения: | |
Мне нравится шкурка на сале. Хад! Весь апетит испортил. )))))) |
Страница 2 из 4 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |