Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Свиное рыло !
http://forum.gotovim.ru/topic1150-30.shtml
Страница 2 из 4

Автор:  Vesi [ 23 дек 2007 16:36 ]
Заголовок сообщения: 

Lanna писал(а):
Vesi писал(а):
Еще и ножки свиннъе(может копъта правилъней назватъ) на ура дома идут,с ухами.Технология таже,варитъ пока кости сами разваливаются.



Vesi,копыта не едят,их выбрасуют.Свиные ножки правильно.


Изображение



Спасибо за помощъ. :) :roll:

Автор:  Adia2 [ 02 янв 2008 02:14 ]
Заголовок сообщения: 

Благодаря картинкам и пояснениям Раиссы и текстам Казачки сподвинулась я на фаршированный свиной желудок. только ушей не было - они ранее ушли в холодец (очень рекомендую, перемешать с вываренными ножками и чесноку побольше). За ушами лень было снова в магазин таскаться, к тому же поистратилась уже сверх меры, а как пойдешь, так одними ушами не ограничишься... Положила: мелко порезанный говажий язык, то же с сердцем (вареные), и копченые свиные щеки (жирные, однако). С чесноком и специями. Далее по инструкциям Раиссы. Желудок оказался легким в работе, этакая сумочка. Отварила и слегка припекла. Сейчас порезала - вкусно. С ушами ко всему указанному, думаю, было бы еще лучше. Желудок (оболочка) тоже вкусный.
Спасибо!

Автор:  Raissa2003 [ 08 июн 2008 20:20 ]
Заголовок сообщения: 

Куски головы вымачивала, меняла несколько раз воду.
Побрила безопасной бритвой :D ,
Куски головы варились часов восемь на медленном огне.
Специи соль, перцы, две крупные луковицы, разварилось всё вдребезги.
Изображение

А было так:рядом стояла тарелка с холодным свекольником, горячей картошкой к нему. Эх, Клайпеда! Теперь только вспоминать...
Изображение

Курсор на картинку, есть надписи, можно увеличить

http://picasaweb.google.ru/raissa2003/CSVEWJ

Автор:  Hexa [ 08 июн 2008 23:38 ]
Заголовок сообщения: 

Вкусно выглядит!!! :lol: А мне так чесночком пахнет!!!
Здесь найти голову не реально... Помню свёкор очень любил солёную щековину,да с помидорчиком...А из головы делали сальтисон...Даааа,было время.... :roll:

Автор:  Bettan [ 09 июн 2008 00:19 ]
Заголовок сообщения: 

Hexa писал(а):
Вкусно выглядит!!! :lol: А мне так чесночком пахнет!!!
Здесь найти голову не реально... Помню свёкор очень любил солёную щековину,да с помидорчиком...А из головы делали сальтисон...Даааа,было время.... :roll:

Чегой-то нереально? А ты в Салюхаллене была? Там и заказать ведь можно. И от фермера тебе и привезут.

Автор:  Hexa [ 09 июн 2008 00:24 ]
Заголовок сообщения: 

Нереально,потому как кроме меня никто это есть не будет! :lol: А я жирное уже год не ем...Только не помогает...Но организм от него уже отвык...Только и осталось,что нюхать :lol: :lol: :lol: ,когда другие едят или готовят.

Автор:  Bettan [ 09 июн 2008 00:38 ]
Заголовок сообщения: 

Hexa писал(а):
...А я жирное уже год не ем...Только не помогает....


:shock: :shock: Отчего не помогает? Болит что-то? :shock: :(

Автор:  Hexa [ 09 июн 2008 00:54 ]
Заголовок сообщения: 

Неа!Не болит! :lol: В ширь раздаюсь! :lol:

Автор:  Anatols21 [ 09 июн 2008 00:57 ]
Заголовок сообщения: 

Hexa писал(а):
Неа!Не болит! :lol: В ширь раздаюсь! :lol:


А не нюхать пробовала? :lol: :)

Автор:  Anatols21 [ 09 июн 2008 01:10 ]
Заголовок сообщения: 

Набрал в поиске-"свинина приколы" и чё нашёл? :roll:

Изображение

http://forum.gotovim.ru/forum6/topic7492.shtml

И хто тут не могёт поднятся из-за вширь, а? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Автор:  Hexa [ 09 июн 2008 01:21 ]
Заголовок сообщения: 

Anatols21 писал(а):
Hexa писал(а):
Неа!Не болит! :lol: В ширь раздаюсь! :lol:


А не нюхать пробовала? :lol: :)

Так и не нюхаю!Токмо у Раи на фото! :lol:

Автор:  Hexa [ 09 июн 2008 01:22 ]
Заголовок сообщения: 

Anatols21 писал(а):

И хто тут не могёт поднятся из-за вширь, а? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Хто сказал,что не могу? :lol: Ишшо как!!! :roll:

Автор:  Taha [ 09 июн 2008 01:25 ]
Заголовок сообщения: 

Hexa писал(а):
Anatols21 писал(а):
Hexa писал(а):
Неа!Не болит! :lol: В ширь раздаюсь! :lol:


А не нюхать пробовала? :lol: :)

Так и не нюхаю!Токмо у Раи на фото! :lol:


значит и фоты не смотри! знаешь каки глаза голодные??? жуть! :shock: :lol: :lol: :lol:

Автор:  Lanna [ 09 июн 2008 01:45 ]
Заголовок сообщения: 

Taha писал(а):
Hexa писал(а):
Anatols21 писал(а):
Hexa писал(а):
Неа!Не болит! :lol: В ширь раздаюсь! :lol:


А не нюхать пробовала? :lol: :)

Так и не нюхаю!Токмо у Раи на фото! :lol:


значит и фоты не смотри! знаешь каки глаза голодные??? жуть! :shock: :lol: :lol: :lol:


:lol: :lol: :lol: Непереводимый русский фольклор. :lol: :lol:

Автор:  Kazachka [ 18 янв 2009 23:06 ]
Заголовок сообщения: 

А у меня...не, не рыло :D , - ухо, но свиное!

Изображение

И к нему ещё чуток мяса.
Свиную голову мама купила(10 грн. за кг., если с языком, а без - 7 грн., голова потянула на 46 грн.), мне ухо перепало. :)

Автор:  Lanna [ 19 янв 2009 03:53 ]
Заголовок сообщения: 

Цитата:
А у меня...не, не рыло , - ухо, но свиное!

Чего будешь с ним делать уже придумала?Кочета к уху и холодец....Ляпота... :P

Автор:  Kazachka [ 19 янв 2009 17:19 ]
Заголовок сообщения: 

Lanna писал(а):
Чего будешь с ним делать уже придумала?Кочета к уху и холодец....Ляпота... :P

Будет свино-куриный холодец! Завтра. :wink: Я с горчицей, муж с хреном...мммм...

Автор:  Raissa2003 [ 19 янв 2009 17:29 ]
Заголовок сообщения: 

Kazachka писал(а):
Lanna писал(а):
Чего будешь с ним делать уже придумала?Кочета к уху и холодец....Ляпота... :P

Будет свино-куриный холодец! Завтра. :wink: Я с горчицей, муж с хреном...мммм...


:D ты смотри, чтобы из кастрюли кто-либо до тебя варёное ухо не выловил.

Автор:  julia_kh [ 19 янв 2009 18:11 ]
Заголовок сообщения: 

Тот, кто с хвостиком? :P

Автор:  Raissa2003 [ 19 янв 2009 18:29 ]
Заголовок сообщения: 

julia_kh писал(а):
Тот, кто с хвостиком? :P


:oops: нее... этот хвостик из своей наровит выловить, ночь не спит, караулит

Автор:  Waldemar [ 19 янв 2009 21:26 ]
Заголовок сообщения: 

Ужос какой, Борьку убили и голову съесть хотят. :shock:

Автор:  Lanna [ 20 янв 2009 03:02 ]
Заголовок сообщения: 

Shrek писал(а):
Ужос какой, Борьку убили и голову съесть хотят. :shock:


Хто? :shock: Где? :shock: Держите вора! :lol: :cry: :lol:

Люд, ну чё там, варишь?
Пахнет покойный Борька аж сюды.... :lol:

Глянула на фото уха и подумала.Я бы не купила.Печка у меня не газовая....Иногда курицу нечем смалянуть... :roll:

Автор:  Taha [ 20 янв 2009 07:56 ]
Заголовок сообщения: 

Lanna писал(а):
Shrek писал(а):
Ужос какой, Борьку убили и голову съесть хотят. :shock:


Хто? :shock: Где? :shock: Держите вора! :lol: :cry: :lol:

Люд, ну чё там, варишь?
Пахнет покойный Борька аж сюды.... :lol:

Глянула на фото уха и подумала.Я бы не купила.Печка у меня не газовая....Иногда курицу нечем смалянуть... :roll:


чет с утра ваши не(К)романтичные шутки тяжело в желудке лежат :roll:

Автор:  Raissa2003 [ 20 янв 2009 08:31 ]
Заголовок сообщения: 

Lanna писал(а):
Shrek писал(а):
Ужос какой, Борьку убили и голову съесть хотят. :shock:


Хто? :shock: Где? :shock: Держите вора! :lol: :cry: :lol:

Люд, ну чё там, варишь?
Пахнет покойный Борька аж сюды.... :lol:

Глянула на фото уха и подумала.Я бы не купила.Печка у меня не газовая....Иногда курицу нечем смалянуть... :roll:


:mrgreen: :mrgreen: побрить безопасной бритвой, вырезать слуховой проход,варить в скороварке или в простой кастрюле часов 5, разварить "вдребезги" :D , чтобы на вилке болталось.
Тонкие части укладываю в форму и добавляю чуть бульона, толстые части отдельно.
Закупайте сразу 2-3кг!
Борькины уши
Изображение

Автор:  Waldemar [ 20 янв 2009 10:10 ]
Заголовок сообщения: 

А я всё думал что ж из рыла сделать. Стока разных вкусностей оказывается.
Изображение

Автор:  Raissa2003 [ 20 янв 2009 11:30 ]
Заголовок сообщения: 

Shrek писал(а):
А я всё думал что ж из рыла сделать. Стока разных вкусностей оказывается.
Изображение


теперь ясно, почему кабанчики не приходят...
mms://tv.eenet.ee/siga
опять включили: лисички, еноты, птицы всякие...,кабанчиков только пару раз в сумерках видела

Автор:  Waldemar [ 20 янв 2009 20:41 ]
Заголовок сообщения: 

За то в данный час много.Хрюкают, морды красные такие.))))

Автор:  Bettan [ 20 янв 2009 20:51 ]
Заголовок сообщения: 

И я, и мне видно! :shock: :D Аж 15 штук!!

Автор:  goust [ 20 янв 2009 21:23 ]
Заголовок сообщения: 

Я и сам свинину люблю в разном виде, но в пику всем любителям свинины, в том числе и мне:
Но имеется один неоспоримый факт. Свинья из всех млекопитающих наиболее близка по строению и метоболизму к человеку. До недавних пор свинную кожу использовали для пересадки при ожёгах. Позже, при разработке методов выращивания кожи человека в лабораторных кюветах от этого способа отказались.

Автор:  Waldemar [ 20 янв 2009 21:27 ]
Заголовок сообщения: 

Мне нравится шкурка на сале. Хад! Весь апетит испортил. :lol: ))))))

Страница 2 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/