Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам
http://forum.gotovim.ru/topic2840.shtml
Страница 1 из 2

Автор:  Destiny_25 [ 30 апр 2009 20:53 ]
Заголовок сообщения:  поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Надоел стандартный набор к шашлыкам салат помидоры, огурцы, редис! помогите плиз с идеями туго :(

Автор:  Igor_r [ 30 апр 2009 20:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

!

Автор:  Lanna [ 30 апр 2009 21:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

:?:

Автор:  Igor_r [ 30 апр 2009 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Destiny_25 писал(а):
Надоел стандартный набор к шашлыкам салат помидоры, огурцы, редис! помогите плиз с идеями туго :(

Любая зелень,лаваш,чеснок маринованый,соленые помидорки и огурцы.Практически всё,что можно есть руками.Картошка не идет.

Автор:  Re [ 30 апр 2009 22:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Баклажаны печеные :roll:
Рулетиками, с чесноком.
И целоваться не пойдем (почти ц)

Автор:  Il [ 30 апр 2009 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Яблоки печёные, сливы маринованные, морошка, брусника, яблоки же - мочёные,
Варенье клюквенное, капуста гурийская, консервированные зелёный горошек и кукуруза - горстями.
Как дань времени - ананасы и всякие киви. :lol:
Да, просто, много-много мягкого белого хлеба. И всё !
P. S. Ежели ностальгия замучила по родному общепиту: рисовая каша, таким холодным комКом
и рядом палочка с шашлыком.
В соседней столовке называлось это - шашлык "по-карски". ГОСТ N 12345/54321,

Автор:  Lanna [ 30 апр 2009 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Баклажаны, кабачки, цуккини жареные с майонезом и чесноком.
Шампиньоны, паприка, лук. :roll:

Автор:  Re [ 01 май 2009 00:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Кстати, вот ананасы с шашлыком - это что-то нереальное, не оторваться.

Автор:  Bettan [ 01 май 2009 00:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Re писал(а):
Кстати, вот ананасы с шашлыком - это что-то нереальное, не оторваться.

Свежие или из банки? :roll:

Автор:  Re [ 01 май 2009 00:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Свежие, конечно.
Банки эти давно напрочь отослали

Автор:  Bettan [ 01 май 2009 00:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Аааа. :roll: Ты их, наверное, моей дочке отослала---в день по банке съедает. :shock: Новое увлечение? :?

Автор:  julia_kh [ 01 май 2009 00:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Есть вприкуску или на шампуре с мясом поджаривать?

Автор:  gina28 [ 01 май 2009 00:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Кстати о ананасах
Я думала, что ананасы в шампанском- это только у Игоря Северянина для красного словца. А попробовала........ мммммм- клубника отдыхает :wink:
Шампанское теперь только так :!: Загниваем в декаденстве :)

Автор:  Lanna [ 01 май 2009 01:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

:lol: Чешу репку.
Куда я пхалась со своими кабачками...Тут дамы с ананасами и шампанским. :lol:

Ре, куда их , Юля уже сросила, в прикуску или в мариновку?
Кура с ананасом -да, свинина сковородочная или духовочная -да, шашлыки не пробовала. :roll:

Автор:  gina28 [ 01 май 2009 01:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

А пицу с ананасом :?:

Автор:  Re [ 01 май 2009 01:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Мы пробовали и жарить вперемешку с мясом и просто вприкуску.
Вприкуску нам показалось вкуснее. То бишь, как гарнир.

Автор:  Lanna [ 01 май 2009 01:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

gina28 писал(а):
А пицу с ананасом :?:

та тож итальянский бутерброд названый Ямайкой.

Автор:  gina28 [ 01 май 2009 01:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

И на Гавайах так пицу делают и в Калифорнии :)
Я сладенькое всё люблю
А многим не нравится

Автор:  Il [ 01 май 2009 01:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Ещё навеяло.
В Поти угощались шашлыками с виноградом Изабелла.
На блюде лежали огромные грозди винограда.
И полуметровые шашлыки ! И было чем запить. :lol:
Во Владивостоке - шашлыки и гора дикой черемши.
И, само собой, было чем, и с кем ... :mrgreen:

Автор:  gina28 [ 01 май 2009 01:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Оо! Идея классная :idea:
Шашлыки с виноградом :!:
4го Июля буду гостей удивлять
Спасибо :!:

Автор:  Lanna [ 01 май 2009 01:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

gina28 писал(а):
И на Гавайах так пицу делают и в Калифорнии :)
Я сладенькое всё люблю
А многим не нравится

Мне она больше нравится чем другие, наверное единственная от которой я не отказываюсь.
С виноградом под чачу или виноградное вино......Хорошо вам, попробовали,а я под столом ходила... :roll: :mrgreen:

Автор:  gina28 [ 01 май 2009 01:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Так :!: Гости в дверь ломятся. Пошла их развлекать.
Спокойной ночи мальчики и девочки :)

Автор:  Re [ 01 май 2009 01:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Везука.
Приятного вечера!

Автор:  Il [ 01 май 2009 02:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Во ! Ещё вспомнил.
В Сирии очень нравились такие ма-а-а-ленькие шашлычки (кебабы, что-ли),
к которым подавали разломанные на куски гранаты.
Сидишь себе и клюёшь по зёрнышку под разговоры и восточную музыку.
Лепота-а-а-а !
Но шашлыков вкуснее чем на набережных Ялты, Сочи, Лазаревской и всяких
Евпаторий, едать не приходилось.
Мангал, мясо, лук кольцами, вино, ломоть белого хлеба ! :mrgreen:

Автор:  Lana Balashina [ 01 май 2009 11:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

К шашлыкам дома обязательно делаю трубочки из армянского лаваша с сыром, чесноком и киндзой - целый контейнер - и уходит на ура вместо хлеба.
Помимо сырых овощей обязательно печем пару шампуров помидор, перца и синеньких - на живую икру - прямо на месте печем, все рубим и заправляем маслом, солью, перцем и уксусом. Что-то вроде песто получается.
А в последнее время часто делаем брускетты - из свежего батона винимается мякиш и заполняется чем-нибудь вкусным с сыром. Его нужно плотно завернуть в пленку и охладить - потом просто нарезать ломтями.

Автор:  Furtive_ice [ 01 май 2009 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Последний год делаем запечёные хлеб.
Можно брать багет а можно и простые батоны. В миске смешиваем растительное масло (любое по вашему вкусу),добавляем тёртый чеснок и сыр(тоже по-вкусу кто какой любит) и мелко нарубленую зелень.Все перемешиваем и даём чуть настояться.Можно добавить еще молотый перец. Тем временем нарезаем батон "гармошкий" (не до конца,чтобы держалась форма )на средние кусочки и каждый кусочек промазываем приготовленной заранее смесью. Далее заворачиваем батон в несколько слоев фольги и печём на углях,лучше на решётке ,чтобы не повредить форму. :)

Автор:  Destiny_25 [ 03 май 2009 18:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

Спасибо Вам всем огромное, очень-очень благодарна Вашему обществу за ценные советы и рецепты!!!!!!!

Автор:  Taha [ 06 май 2009 21:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

giibel писал(а):
:shock:

:?:

Автор:  Zlatochka [ 18 май 2009 15:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

а можно поподробнее про трубочки из лаваша с киндзой и сыром, очень заинтересовали

Автор:  azzckiy [ 27 май 2009 13:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам

на gotovim.ru тоже много отличных рецептов и спасибо за наглядность!

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/