Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам http://forum.gotovim.ru/topic2840.shtml |
Страница 1 из 2 |
Автор: | Destiny_25 [ 30 апр 2009 20:53 ] |
Заголовок сообщения: | поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Надоел стандартный набор к шашлыкам салат помидоры, огурцы, редис! помогите плиз с идеями туго |
Автор: | Igor_r [ 30 апр 2009 20:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
! |
Автор: | Lanna [ 30 апр 2009 21:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Автор: | Igor_r [ 30 апр 2009 22:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Destiny_25 писал(а): Надоел стандартный набор к шашлыкам салат помидоры, огурцы, редис! помогите плиз с идеями туго Любая зелень,лаваш,чеснок маринованый,соленые помидорки и огурцы.Практически всё,что можно есть руками.Картошка не идет. |
Автор: | Re [ 30 апр 2009 22:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Баклажаны печеные Рулетиками, с чесноком. И целоваться не пойдем (почти ц) |
Автор: | Il [ 30 апр 2009 23:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Яблоки печёные, сливы маринованные, морошка, брусника, яблоки же - мочёные, Варенье клюквенное, капуста гурийская, консервированные зелёный горошек и кукуруза - горстями. Как дань времени - ананасы и всякие киви. Да, просто, много-много мягкого белого хлеба. И всё ! P. S. Ежели ностальгия замучила по родному общепиту: рисовая каша, таким холодным комКом и рядом палочка с шашлыком. В соседней столовке называлось это - шашлык "по-карски". ГОСТ N 12345/54321, |
Автор: | Lanna [ 30 апр 2009 23:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Баклажаны, кабачки, цуккини жареные с майонезом и чесноком. Шампиньоны, паприка, лук. |
Автор: | Re [ 01 май 2009 00:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Кстати, вот ананасы с шашлыком - это что-то нереальное, не оторваться. |
Автор: | Bettan [ 01 май 2009 00:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Re писал(а): Кстати, вот ананасы с шашлыком - это что-то нереальное, не оторваться. Свежие или из банки? |
Автор: | Re [ 01 май 2009 00:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Свежие, конечно. Банки эти давно напрочь отослали |
Автор: | Bettan [ 01 май 2009 00:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Аааа. Ты их, наверное, моей дочке отослала---в день по банке съедает. Новое увлечение? |
Автор: | julia_kh [ 01 май 2009 00:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Есть вприкуску или на шампуре с мясом поджаривать? |
Автор: | gina28 [ 01 май 2009 00:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Кстати о ананасах Я думала, что ананасы в шампанском- это только у Игоря Северянина для красного словца. А попробовала........ мммммм- клубника отдыхает Шампанское теперь только так Загниваем в декаденстве |
Автор: | Lanna [ 01 май 2009 01:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Чешу репку. Куда я пхалась со своими кабачками...Тут дамы с ананасами и шампанским. Ре, куда их , Юля уже сросила, в прикуску или в мариновку? Кура с ананасом -да, свинина сковородочная или духовочная -да, шашлыки не пробовала. |
Автор: | gina28 [ 01 май 2009 01:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
А пицу с ананасом |
Автор: | Re [ 01 май 2009 01:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Мы пробовали и жарить вперемешку с мясом и просто вприкуску. Вприкуску нам показалось вкуснее. То бишь, как гарнир. |
Автор: | Lanna [ 01 май 2009 01:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
gina28 писал(а): А пицу с ананасом та тож итальянский бутерброд названый Ямайкой. |
Автор: | gina28 [ 01 май 2009 01:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
И на Гавайах так пицу делают и в Калифорнии Я сладенькое всё люблю А многим не нравится |
Автор: | Il [ 01 май 2009 01:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Ещё навеяло. В Поти угощались шашлыками с виноградом Изабелла. На блюде лежали огромные грозди винограда. И полуметровые шашлыки ! И было чем запить. Во Владивостоке - шашлыки и гора дикой черемши. И, само собой, было чем, и с кем ... |
Автор: | gina28 [ 01 май 2009 01:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Оо! Идея классная Шашлыки с виноградом 4го Июля буду гостей удивлять Спасибо |
Автор: | Lanna [ 01 май 2009 01:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
gina28 писал(а): И на Гавайах так пицу делают и в Калифорнии Я сладенькое всё люблю А многим не нравится Мне она больше нравится чем другие, наверное единственная от которой я не отказываюсь. С виноградом под чачу или виноградное вино......Хорошо вам, попробовали,а я под столом ходила... |
Автор: | gina28 [ 01 май 2009 01:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Так Гости в дверь ломятся. Пошла их развлекать. Спокойной ночи мальчики и девочки |
Автор: | Re [ 01 май 2009 01:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Везука. Приятного вечера! |
Автор: | Il [ 01 май 2009 02:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Во ! Ещё вспомнил. В Сирии очень нравились такие ма-а-а-ленькие шашлычки (кебабы, что-ли), к которым подавали разломанные на куски гранаты. Сидишь себе и клюёшь по зёрнышку под разговоры и восточную музыку. Лепота-а-а-а ! Но шашлыков вкуснее чем на набережных Ялты, Сочи, Лазаревской и всяких Евпаторий, едать не приходилось. Мангал, мясо, лук кольцами, вино, ломоть белого хлеба ! |
Автор: | Lana Balashina [ 01 май 2009 11:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
К шашлыкам дома обязательно делаю трубочки из армянского лаваша с сыром, чесноком и киндзой - целый контейнер - и уходит на ура вместо хлеба. Помимо сырых овощей обязательно печем пару шампуров помидор, перца и синеньких - на живую икру - прямо на месте печем, все рубим и заправляем маслом, солью, перцем и уксусом. Что-то вроде песто получается. А в последнее время часто делаем брускетты - из свежего батона винимается мякиш и заполняется чем-нибудь вкусным с сыром. Его нужно плотно завернуть в пленку и охладить - потом просто нарезать ломтями. |
Автор: | Furtive_ice [ 01 май 2009 13:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Последний год делаем запечёные хлеб. Можно брать багет а можно и простые батоны. В миске смешиваем растительное масло (любое по вашему вкусу),добавляем тёртый чеснок и сыр(тоже по-вкусу кто какой любит) и мелко нарубленую зелень.Все перемешиваем и даём чуть настояться.Можно добавить еще молотый перец. Тем временем нарезаем батон "гармошкий" (не до конца,чтобы держалась форма )на средние кусочки и каждый кусочек промазываем приготовленной заранее смесью. Далее заворачиваем батон в несколько слоев фольги и печём на углях,лучше на решётке ,чтобы не повредить форму. :) |
Автор: | Destiny_25 [ 03 май 2009 18:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
Спасибо Вам всем огромное, очень-очень благодарна Вашему обществу за ценные советы и рецепты!!!!!!! |
Автор: | Taha [ 06 май 2009 21:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
giibel писал(а): :shock: |
Автор: | Zlatochka [ 18 май 2009 15:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
а можно поподробнее про трубочки из лаваша с киндзой и сыром, очень заинтересовали |
Автор: | azzckiy [ 27 май 2009 13:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам |
на gotovim.ru тоже много отличных рецептов и спасибо за наглядность! |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |