| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| HELP!!Подскажите рецепт пластин лазаньи http://forum.gotovim.ru/topic2862.shtml |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Egor2009 [ 15 май 2009 23:32 ] |
| Заголовок сообщения: | HELP!!Подскажите рецепт пластин лазаньи |
Подскажите рецепт пластин лазаньи:) плизззз |
|
| Автор: | Taha [ 15 май 2009 23:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: HELP!! |
Egor2009 писал(а): Подскажите рецепт пластин лазаньи:) плизззз обычное лапшиное тесто 125 г муки 125 г тонкой манки 1 чл соли 1 ст л растительного масла 2 яйца 2-3 ст л горячей воды в просеянную с солью муку и манку влить яйца и ложку воды, и масла, замесить тесто, (возможно надо будет добавить еще воды), дать полежать с полчасика в пакетике, и еще раз хорошо промесить (я бью колобком об стол со всей силы  ) раскатать 2-3 мм, дать чуть подветрится и отварить в подсоленной воде, далее по рецепту
|
|
| Автор: | Egor2009 [ 15 май 2009 23:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: HELP!! |
спасибо)))))0 |
|
| Автор: | Igor_r [ 15 май 2009 23:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: HELP!! |
На http://forum.gotovim.ru/forum1/topic1075.shtml http://forum.gotovim.ru/forum1/topic48.shtml http://forum.gotovim.ru/forum1/topic1631.shtml |
|
| Автор: | Taha [ 15 май 2009 23:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: HELP!! |
Egor2009 писал(а): спасибо)))))0 на здоровье, Egor2009! Картинку покажете? |
|
| Автор: | Степашка [ 18 май 2009 00:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: HELP!! |
Egor2009 писал(а): Подскажите рецепт пластин лазаньи:) плизззз Я хочу предложить еще вот такой рецепт теста для лазаньи. Он очень простой и очень вкусный. Его привезла с Италии мама моей подруги. 1 стакан муки 1 яйцо чуть водички (1-2 ст. ложки) Муку высыпать на стол горкой, сделать углубление и вбить яйцо, добавить воду и замесить эластичное тесто. Месить надо тщательно и долго. Потом частями раскатать толщиной примерно 2-3 мм и нарезать пластинками. Отварить в подсоленной кипящей воде под закрытой крышкой 1 мин и выложить на полотенце для просушки. По этому рецепту можно делать лапшу. Все тоже самое, только нарезать полосочками (как лапша). Разложить на столе присыпанном мукой и хорошо высушить, после чего можно сложить в банку и хранить. Надо "поиграться", но она намного вкуснее магазинной. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|