ЛЕПЁШКИ КУКУРУЗНЫЕ
Попробовала вот по этому рецепту:
Мука кукурузная — 2 ст.
Вода — 1 ст.
Для жарки
Масло растительное
Приготовление
Просеиваем кукурузную муку и добавляем холодную воду. Вымешиваем тесто, чтобы не было комочков до влажной консистенции. Мокрыми руками лепим лепёшки овальной, чуть приплюснутой формы, толщиной 1,5 см. На хорошо раскаленной сковородке с добавлением подсолнечного масла жарим лепёшки до золотистого цвета с обеих сторон.
Невкусно.
Мне нравится лаваш, но что получилось из кукурузной муки лепёшкой назвать не могу.
Может чёт не то делаю.