Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
есть ли точный рецепт кулича? http://forum.gotovim.ru/topic5219.shtml |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Ludmila [ 13 апр 2012 22:56 ] |
Заголовок сообщения: | есть ли точный рецепт кулича? |
Здравствуйте форумчане! я к вам с вопросом - есть ли у кого более точный такой рецепт кулича? 100 гр дрожжей 2 ст. сметаны 8 ст. л. сахара 2 ч.л. соли 1 ст. л. майонеза 2 ст. л. сливочного масла ваниль 1 ст.л. водки 7 яиц изюм Тесто должно стоять 2 часа и его надо разделывать. рецепт остался от бабушки, технология приготовления не написана, количество муки не указано. Помогите!!! завтра уже надо печь |
Автор: | Lanna [ 14 апр 2012 00:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: есть ли точный рецепт кулича? |
Оспади, и воттка, и Людмила, не проще ли сюда и вот так post186901.shtml#p186901. Народ наш уже осваивает, дал рецепту жизнь! |
Автор: | Lanna [ 14 апр 2012 00:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: есть ли точный рецепт кулича? |
Не в бровь.... http://mayonesa-nax.livejournal.com/597772.html#cutid1 и это у них уже есть. |
Автор: | Ludmila [ 14 апр 2012 12:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: есть ли точный рецепт кулича? |
Lanna, спасибо))) подобного рецепта не нашла((( буду экспериментировать, тем более, что по ссылкам есть похожие |
Автор: | Re [ 14 апр 2012 15:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: есть ли точный рецепт кулича? |
Я чесна верю знатокам выпечки про майонез, но одна бабушка так готовила кекс на майонезе.. знаете из кексовой выпечки это было самое вкусное что я ела когда-нибудь. А ведь я привереда та еще. Ну если конструктивно - майонез не подлежит тепловой обработке, а почему? Разлагается на составляющие? Т.е., остается масло, яйца, чуть горчицы. Что страшного в этом? |
Автор: | Ludmila [ 14 апр 2012 15:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: есть ли точный рецепт кулича? |
поставила тесто, к этому рецепту добавила только молока еще 250 гр... посмотрим, что получится))) отчитаюсь) |
Автор: | Re [ 15 апр 2012 16:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: есть ли точный рецепт кулича? |
Ludmila писал(а): Фигасе у вас зубы.. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |