Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Дезодорация морса...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2014 21:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 63
Откуда: ЮЖНЫЙ берег, БЕЛОГО моря; Королёв
Да-да, это опять Я и мои тараканы. :mrgreen: Начну, как всегда, издалека...
У меня знакомая разбирала холодильник, и наткнулась на мороженую клюкву (года 2, на камень). Короче ягода переморозилась, и появился затхловатый запах. Ну, морсу-то пофиг, а вот запах - немного есть...
Как бороться с рыбой в подобной ситуации - знаю, а вот что делать с морсом? :shock: Может кто подскажет? :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дезодорация морса...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2014 21:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
Может приправы для глинтвейна? Корица, гвоздичка, апельсиновые корочки?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дезодорация морса...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2014 21:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
А перед тем, как на морс, клюкву промыть не пробовали?

Если морс пропустить через активированный уголь?
Хотя...зачем такие танцы с бубном?
Вылить нафиг и сварить из качественной ягоды.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дезодорация морса...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2014 23:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 63
Откуда: ЮЖНЫЙ берег, БЕЛОГО моря; Королёв
Промыл, у магазинного морса такой вкус не редкость, кстати...
Морс? Вкусняшку? Вылить? Да Я... 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO