Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 25  След.  [ Сообщений: 749 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 02:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Taha писал(а):
Маришка Петрова писал(а):

добрый вечер, Маришка Петрова! и добро пожаловать к нам! Спасибо за рецепты! Это из личного опыта или Вы кухонную книгу цитируете? :?:


Добрая ты сегодни.. :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 02:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Ххы. Таша - образец толерантности.

А вот про макаронные салаты интересно.
Если у меня есть отварная курица и макароны, и масло, и помидор, и огурец, и майонез.
Это получится без оливок?
Какие секреты?
Ну кроме того что макароны д.б. не спагетти.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 02:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 21461
Откуда: Sverige
Re писал(а):
Ххы. Таша - образец толерантости.

А вот про макаронные салаты интересно.
Если у меня есть отварная курица и макароны, и масло, и помидор, и огурец, и майонез.
Это получится без оливок?
Какие секреты?
Ну кроме того что макароны д.б. не спагетти.

Почему не получится? Оч даже. :D И без майонеза и масла тоже. Замени раст. или оливковым.
Всегда дочке на соревнования с собой даю---макароны спортсменам очень нужны, там ведь много углеводов.
Поруби всё квадратиками. Отдельно в стакане сделай заправку из 1 части ОМ, 1 части бальзамического уксуса( или чего другого, вода тоже пойдет). добавь туда травок по вкусу, можно горчицы и т.п. Взболтай хорошенько и вылей в салат. Всё. Можно и кукурузу из банки туда же.

Ну, может посолить придёцца. :roll: Э не солю, а даю соль с собой, чтоб помидоры и огурцы сок не пустили.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 02:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Бетти, я правильно поняла -
крупные макароны порезать, туда курицу вареную, туда же помидор-огурец и майонезом заправить?
И всё?
Ну зеленушка ладно, лишней не бывает.
А если со сметаной? У меня мальчик со сметаной любит.
Не испорчу?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 02:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
С кукурузой.. :shock:
Хотя сейчас вспомнила что салат из любимого итальянского ресторана тоже с кукурузой.
(вот слово-то, три "у" в одном)
Да, и там тоже без майонеза, горчичное что-то ощущается.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 02:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 21461
Откуда: Sverige
Re писал(а):
С кукурузой.. :shock:
Хотя сейчас вспомнила что салат из любимого итальянского ресторана тоже с кукурузой.
(вот слово-то, три "у" в одном)
Да, и там тоже без майонеза, горчичное что-то ощущается.



Ну, насколько крупные макароны-то? Пальчиками? Не не режь, не мучайся.
А в остальном - правильно поняла.

Я майонезом не заправляю, а смешиваю заправку, как выше, только со столовой ложкой горчицы. Тут не такая ядреная, как в России, и чуть сладковатая.=== Вот тебе и итальянский салат.

Со сметаной не пробовала, попробуешь--расскажи. :wink:


Последний раз редактировалось Bettan 30 окт 2009 02:59, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 02:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
А попробую завтра. Сделаю две порции - себе с заправкой как ты сказала, Пашке со сметаной.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 21461
Откуда: Sverige
Замётано! Фотик купила? Када вещдоки будут? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
:) Фотик купила. Но шнур саьака съела, пока я фотик покупала.
Самой смешно. Я и её уже нафоткала, а не скинуть на комп - лениво же опять в магазин переться.
Там на меня уже смотрит менеджер косо - через день то клаву, то мышь, то фотик, то шнурки, кабели..
Думает - дура что ли..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 21461
Откуда: Sverige
Re писал(а):
:) Фотик купила. Но шнур саьака съела, пока я фотик покупала.
Самой смешно. Я и её уже нафоткала, а не скинуть на комп - лениво же опять в магазин переться.
Там на меня уже смотрит менеджер косо - через день то клаву, то мышь, то фотик, то шнурки, кабели..
Думает - дура что ли..



:lol: :lol: :lol: А где сие лежало? :roll:
Taк-сссс. Надо тебя порядку обучать? Или спец. сейф презентовать, непрогрызаемый? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Э.. Ну я конечно к порядку отношение имею э.. так себе.
Но шнур лежал где надо лежал - за компьютером.
А эта лапочка развлекалась пока я на работу бегала.
С того дня дверь в большую комнату закрываю, когда ухожу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 21461
Откуда: Sverige
Это уже хорошо. :wink:

На, тебе кучу салатов с макаронами, смотри как они выглядят. :arrow: http://images.google.se/images?hl=sv&q= ... a=N&tab=wi
Шведы на них помешаны, едят такое на обед. Ежели какой приглянется, то свистни. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Зато сейчас лежит на диване, ребенка лапой обняла и спят. Он сопит, она храпит.
Счастье. Какие к черту шнурки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:22 
Re писал(а):
:) Фотик купила. Но шнур саьака съела, пока я фотик покупала.
Самой смешно. Я и её уже нафоткала, а не скинуть на комп - лениво же опять в магазин переться.
Там на меня уже смотрит менеджер косо - через день то клаву, то мышь, то фотик, то шнурки, кабели..
Думает - дура что ли..

че эт? да он тебе скоро вымпел даст, как лучшему покупателю района! :lol: :lol: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 21461
Откуда: Sverige
Re писал(а):
Зато сейчас лежит на диване, ребенка лапой обняла и спят. Он сопит, она храпит.
Счастье. Какие к черту шнурки.

Не задавит? Ребёнка-то? :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Я поняла основное правило - макароны хорошие и не мелкие.
Оливки. ОМ. Уксус бальзамический или еще какой.
Остальное факультативно. Так?
Зы Еще салатные листья.

:) Не задавит, она ласковая.
Разве что лапой горло пережмет.


Последний раз редактировалось Re 30 окт 2009 03:26, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:26 
Bettan писал(а):
Re писал(а):
Зато сейчас лежит на диване, ребенка лапой обняла и спят. Он сопит, она храпит.
Счастье. Какие к черту шнурки.

Не задавит? Ребёнка-то? :shock:


Павел же не грудной, они в одной весовой категории :lol:
вот то что на диване, эт да... помню речь была о половичке в коридоре 8) :lol: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 21461
Откуда: Sverige
Re писал(а):
Я поняла основное правило - макароны хорошие и не мелкие.
Оливки. ОМ. Уксус бальзамический или еще какой.
Остальное факультативно. Так?

Так. По типу: ”всё полезно, что в рот полезло”. И еще, макароны в основном остудить. А то зелень сварится.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Половичок это "место".
А диван общий. Кто хочет, тот там и спит.
Смысле из нас троих :))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:28 
Re писал(а):
Я поняла основное правило - макароны хорошие и не мелкие.
Оливки. ОМ. Уксус бальзамический или еще какой.
Остальное факультативно. Так?
Зы Еще салатные листья.

:) Не задавит, она ласковая.
Разве что лапой горло пережмет.


оливки не обязательно, макароны можно мелкие, есть такие рожки, махонькие
забавно получаецца
мешать можно действительно ВСЕ!!!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009 03:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Bettan писал(а):
Re писал(а):
Я поняла основное правило - макароны хорошие и не мелкие.
Оливки. ОМ. Уксус бальзамический или еще какой.
Остальное факультативно. Так?

Так. По типу: ”всё полезно, что в рот полезло”. И еще, макароны в основном остудить. А то зелень сварится.


Ага. Поняла. Спасибо.
Уж очень они вкусные в рестиках, думаю неужели я сама такое не сделаю..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: слоеные салаты
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2009 20:53 
А салатики слоеные кто какие любит?Чем-то новеньким,необычным поделетись?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2009 21:56 
Re писал(а):
А попробую завтра. Сделаю две порции - себе с заправкой как ты сказала, Пашке со сметаной.

Туды не май. не смет. не нужЁн заливается горячим мясным бульоном и получится азиатский суп. Забыл как называется.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2009 13:13 

Сообщения: 1578
Откуда: Украина, г.Харьков
Re писал(а):
:) Фотик купила. Но шнур саьака съела, пока я фотик покупала.
Самой смешно. Я и её уже нафоткала, а не скинуть на комп - лениво же опять в магазин переться.
Там на меня уже смотрит менеджер косо - через день то клаву, то мышь, то фотик, то шнурки, кабели..
Думает - дура что ли..


Re, купи картридер, стоит сравнительно недорого, но замечательная вещь. У меня в одном картридере разъемы под разные карточки, и с фотика, и с телефона. Причем, карта фотика у мну на 4 гига, поэтому использую как флешку,оченно удобно. И никаких проводков.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2009 14:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Тим, спасибо за совет. Но я уже отучила собаку. Бились жестоко, но эффективно.
Даже кроссовки уже не прячу. Кстати, да, остатки курицы сегодня в макаронный салат пущу.
Я поняла почему нам не понравился салат прошлый раз - слишком много зелени напихала,
потом делала пару раз - акцент как раз на макароны должен быть (ну нам по вкусу), а не на овощи-мясо.
Сегодня только макароны-курицагрильостатки-кукуруза-огурец-заправка.
Ну разве что лист салата для эстетики.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 30 ноя 2009 01:37 
Салат "Нежность"

Салат Латук
Копчёная семга
Красная икра
Соус "Итальянский дрессинг" ( из пачечек)

Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 15 дек 2009 02:10 
Салат Раковые Шейки

1 упаковка (300г) Лобстера (я брала имитацию)
1 банка зел. горошка
1 красный Болг. перец
1 ст. л. сладкого лука
укроп
майонез
соль-перец
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 16 дек 2009 06:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Master24 писал(а):
(Вы всё время перепрыгиваете, да интерестно, что у вас при этом в голове делается!?)

А что у вас в голове делается? Какой салат непонятен?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 16 дек 2009 13:35 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Без фоток, такой салатик понравился.
В гостях хрумкали.

Перловка отварена рассыпчато, охладить.
Перловки должно быть в 2 раза больше, чем остальных ингредиентов, взятых вместе. Так-от!
Свежий (парниковый) огурец шайбочками порезать, шайбочки пополам.
Лосось горячего копчения покрошить.
Укропу туда.
Маленькую фиолетовую луковицу тонко порезать.
Винный уксус и ол. масло. Перец, соль по вкусу (не добавляю).
Вместо уксуса - выдавить сок из пол-лимона.
Лимтиками лимона и веточками укропа украсить салат.

Можно в сторонке/сбоку зеленый салат "айсберг" или endive. Последний как у вас по-рюсски? Я не в курсе.
Изображение
Или, даже лучше, этот - Belgian Endive - как он у вас там по-нашему? Цикорий или что? Этот в прошлой жизни был.
Изображение


Последний раз редактировалось Adia2 17 дек 2009 03:20, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салатик
СообщениеДобавлено: 16 дек 2009 14:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Master24 писал(а):
Где подробное описание технологии приготовления???
Вот они уже как подготовленные компоненты салата (Вы всё время перепрыгиваете, да интерестно, что у вас при этом в голове делается!?)


Может, что-то с глазами? Скока приняли, мастер №24?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 25  След.  [ Сообщений: 749 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO