Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Торт овощной
http://forum.gotovim.ru/topic1870.shtml		 Страница 1 из 1
Автор:  Raissa2003 [ 05 авг 2008 15:05 ]
Заголовок сообщения:  Торт овощной
:D :D как будто делать было нечего!
Нашла себе занятие :D
Изображение
Курсор на картинку
http://picasaweb.google.ru/raissa2003/wmiQgC
Автор:  Anatols21 [ 05 авг 2008 18:54 ]
Заголовок сообщения: 
Самое то для лета! Угощаем? :wink: :)
Автор:  Kazachka [ 05 авг 2008 18:55 ]
Заголовок сообщения: 
Канешна, в желе из рульки! И я б по-соседски смолотила б!
А идея интересная: такое сытное и "не жаркое" блюдо! Бульон может быть же и овощной, добавить желатин и залить :roll: - получится вегетарианский овощеторт! :D


А я тоже делаю торт овощной, только намного примитивнее :oops: :
варю морковь, свеклу и картошку. В это время лук репчатый маринуется. Как сварились овощи чищу и натираю.
Потом слои- картошка, морковь, лук, свекла и сколько хватит, сверху всегда свекла у меня. Каждый слой солю и промазываю или майонезом или сметаной. Сверху тоже можно зеленью украсить. На ночь в холодильник.
Автор:  Raissa2003 [ 05 авг 2008 19:09 ]
Заголовок сообщения: 
Kazachka писал(а):
Канешна, в желе из рульки! И я б по-соседски смолотила б!
А идея интересная: такое сытное и "не жаркое" блюдо! Бульон может быть же и овощной, добавить желатин и залить :roll: - получится вегетарианский овощеторт! :D


А я тоже делаю торт овощной, только намного примитивнее :oops: :
варю морковь, свеклу и картошку. В это время лук репчатый маринуется. Как сварились овощи чищу и натираю.
Потом слои- картошка, морковь, лук, свекла и сколько хватит, сверху всегда свекла у меня. Каждый слой солю и промазываю или майонезом или сметаной. Сверху тоже можно зеленью украсить. На ночь в холодильник.

Была мысль залить морковным с желатином - гонец отказался в сельмаг идти, ...дождит, всего +10С
Автор:  Raissa2003 [ 05 авг 2008 19:25 ]
Заголовок сообщения: 
Anatols21 писал(а):
Самое то для лета! Угощаем? :wink: :)


С возвращением! :D
Угощаем-угощаем! :D
Автор:  Anatols21 [ 05 авг 2008 19:46 ]
Заголовок сообщения: 
Raissa2003 писал(а):
Anatols21 писал(а):
Самое то для лета! Угощаем? :wink: :)


С возвращением! :D
Угощаем-угощаем! :D


Спасиб! :)
Автор:  lesia [ 11 сен 2008 13:41 ]
Заголовок сообщения: 
А у меня другой овощной торт :)
Овощи слоями конечно и не смотря на майонез получается очень вкусно и красиво.. Видимо дело в хорошем майонезе.. ну ведь бывает такой? По крайней мере на моем написано без консервантов, красителей и ароматизаторов со 100% гарантией качества и кстати он может пропадать :shock: ..
И сам рецепт конечно:
1-й слой соленые огурцы соломкой. ну соленые ил иквашенные - настоящие не маринованные
2-й слой репчатый лук мелко порезанный
3-й - отварной картофель кубиками
4-й - майонез
5-й - сырая морковка на крупной терке
6-й - майонез
7-й - отварная свекла на крупной терке
8-й - майонез
9-й - горошек консервированный
10-й - яйца отварные
11-й - майонез
8-й урашает индивидуальная фантазия
все это в высокой прозрачной посуде - чтобы было вижно красивые разноцветные слои. Моим ОЧЕНЬ нравится - заказывают на праздники и без. Готовить на самом деле не долго, а получается вкусно.
Про соль не забыла - ее просто нет. В этом салате хватает соли от огурцов и майонеза. хотя не исключена и она.
Автор:  Palma [ 11 сен 2008 13:58 ]
Заголовок сообщения: 
lesia писал(а):
А у меня другой овощной торт :)

все это в высокой прозрачной посуде - чтобы было вижно красивые разноцветные слои.


А почему, собственно, это торт? Разве торты подаются в высоких посудах? По моему - это просто салат.

А вот когда подобное стоит на блюде без внешних опор или стенок - тогда торт. Как у Raissa - на вид как сладкое блюдо, а по настоящему - овощное :P
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/