Постная запеканка - с яйцами и сметаной????

Margusha, а я хочу попробовать запеканку, только мне бы поподробнее - при какой температуре и сколько времени?

Вот думала, что бы такого постного приготовить и немного поэксперементировала. Может такой рецепт уже существует, но я его для себя придумала сама.
Продукты:
3 кабачка средних
2 яйца
3 ст.ложки манки
2 ст.ложки сметаны
луковица
соль, перец, спец.по вкусу, ростительное масло.
Кабачки натираем на мелкой терке, лук мелко режем и обжариваем в ростит.масле. Смешиваем кабачки, манку, сметану, лук и яйца в одну массу и приправляем солью и специями (я брала базилик и укроп).
Запекаем в предварительно смазанной маслом форме минут 40.
Очень вкусно, особенно горячим. Но и холодным тоже ничего
Вот думала, что бы такого постного приготовить и немного поэксперементировала. Может такой рецепт уже существует, но я его для себя придумала сама.
Продукты:
3 кабачка средних
2 яйца
3 ст.ложки манки
2 ст.ложки сметаны
луковица
соль, перец, спец.по вкусу, ростительное масло.
Кабачки натираем на мелкой терке, лук мелко режем и обжариваем в ростит.масле. Смешиваем кабачки, манку, сметану, лук и яйца в одну массу и приправляем солью и специями (я брала базилик и укроп).
Запекаем в предварительно смазанной маслом форме минут 40.
Очень вкусно, особенно горячим. Но и холодным тоже ничего

Добавлено: 20 мар 2009 13:16

Двойную? Это слишком много.

Конечно же не двойную! Одинарную! (Просто я - новичок в Интернете и первый раз в форуме).

Margusha, Вы где - в Польше или во Львове?
Кабачки продаются весной, вот изумительно.

Margusha, Вы где - в Польше или во Львове?
Кабачки продаются весной, вот изумительно.

Margusha, а я хочу попробовать запеканку, только мне бы поподробнее - при какой температуре и сколько времени?