Автор |
Сообщение |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 18:01 |
|
|
Собственно делаются из картофеля, но фантазия пошла дальше и я решил приготовить с кабачком! 5 средних картофелин кабачёк грамм на 500(старый) Пропустить через крупную сетку мясорубки. Пол стакана манки Два яйца Соль(по вкусу) Сушёный укроп растереть. Получилась вот такая хрень. ![Изображение](http://i028.radikal.ru/0903/c7/7d2bda92b220.jpg) Продолжение следует, манка должна разбухнуть.
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 18:39 |
|
|
Фарш-тесто получилось жидковато, добавил 3 ст ложки муки. И обжарил на сковороде до румяной корочки. ![Изображение](http://s42.radikal.ru/i095/0903/70/83376f9820a8.jpg) ![Изображение](http://s56.radikal.ru/i152/0903/50/00f1e94835a5.jpg) Вот скока получилось. ![Изображение](http://s53.radikal.ru/i142/0903/09/ed841e20a71f.jpg) Вкус, очуметь можно.ММММня!!! ![Изображение](http://s46.radikal.ru/i114/0903/51/bb94970f9a90.jpg) Налетай! Приятного аппетита!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 20:45 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Название просто класс! "Тёртики" - хорошо придумано! Я б ещё луку сырого добавила... Мне к тёртиками сметанки и побольше! ![Razz :P](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_razz.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Elena101
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 21:28 |
|
Сообщения: 124 Откуда: Deutschland
|
Я тоже такие тёртики делаю, только немного по-другому цуккини и лук на крупной терке, потом отжать от сока, много свежей петрушки, немного свежей мяты, яйца, мука и тертый пармезан(не порошком).Ну соль, перец. Обжаривать с каждой стороны пару минут. У меня улетают, не успевая скапливаться на тарелке.
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 21:39 |
|
|
Так я улучил минутку чтоб не таскали, мой асистент был кот. Лук я тоже добавляю, нодля себя. Домашние не любят. Ну да и ладно))) ![Laughing :lol:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_lol.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 21:43 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
duka
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 21:55 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Shrek писал(а): Так я улучил минутку чтоб не таскали, мой асистент был кот. Лук я тоже добавляю, нодля себя. Домашние не любят. Ну да и ладно))) ![Laughing :lol:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_lol.gif) А кто фоткал? кот ![Laughing :lol:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_lol.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 21:56 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Igor_r писал(а): Нормальные драники... Я, конечно, не спец по драникам, но говорят (и Молоховец вроде даже писала), что нормальные драники ТОЛЬКО из картофеля. Т.е без кабачков, манки... Так что у Шрека тёртики и всё тут! ![Very Happy :D](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_biggrin.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 22:04 |
|
|
duka писал(а): Shrek писал(а): Так я улучил минутку чтоб не таскали, мой асистент был кот. Лук я тоже добавляю, нодля себя. Домашние не любят. Ну да и ладно))) ![Laughing :lol:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_lol.gif) А кто фоткал? кот ![Laughing :lol:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_lol.gif) Бука, на задержку ставил. Функция такая в фотике. Знаешь? ![Wink :wink:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_wink.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 22:07 |
|
|
Kazachka писал(а): Igor_r писал(а): Нормальные драники... Я, конечно, не спец по драникам, но говорят (и Молоховец вроде даже писала), что нормальные драники ТОЛЬКО из картофеля. Т.е без кабачков, манки... Так что у Шрека тёртики и всё тут! ![Very Happy :D](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_biggrin.gif) Ну не драники же?
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 22:40 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Shrek писал(а): Ну не драники же? Так я и говорю, что тёртики - отличное название! ![Very Happy :D](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_biggrin.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 20 мар 2009 23:03 |
|
|
Скоро полезут молодые листочки, будем готовить салаты из лебеды, подорожника и сныти. ![Wink :wink:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_wink.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 21 мар 2009 00:01 |
|
|
Повылазило. Читаю : Чёртики. Идея понравилась, сварганю. Спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
duka
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 21 мар 2009 03:25 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Shrek писал(а): Скоро полезут молодые листочки, будем готовить салаты из лебеды, подорожника и сныти. ![Wink :wink:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_wink.gif) Дааа, отличная пора. А я так соскучилась по березовому соку, тыщу лет его не пила.
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 21 мар 2009 11:59 |
|
|
duka писал(а): Shrek писал(а): Скоро полезут молодые листочки, будем готовить салаты из лебеды, подорожника и сныти. ![Wink :wink:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_wink.gif) Дааа, отличная пора. А я так соскучилась по березовому соку, тыщу лет его не пила. Осторожнее с соком, мочегонный!)))))
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 21 мар 2009 12:33 |
|
|
Shrek писал(а): duka писал(а): Shrek писал(а): Скоро полезут молодые листочки, будем готовить салаты из лебеды, подорожника и сныти. ![Wink :wink:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_wink.gif) Дааа, отличная пора. А я так соскучилась по березовому соку, тыщу лет его не пила. Осторожнее с соком, мочегонный!))))) из банки наверное, нет, а? ![Laughing :lol:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_lol.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 21 мар 2009 12:57 |
|
|
Из берёзы. И не только мочегонное но и слабительное)))) Осторожнее, больше стакана ни ни!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 21 мар 2009 13:32 |
|
|
Shrek писал(а): Из берёзы. И не только мочегонное но и слабительное)))) Осторожнее, больше стакана ни ни! буду знать, пасиба! ))))
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Re: Тёртики Добавлено: 21 мар 2009 14:25 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Shrek писал(а): Из берёзы. И не только мочегонное но и слабительное)))) Осторожнее, больше стакана ни ни! Фигасе!!! ![Shocked :shock:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_eek.gif) Это у меня сок неправильный или организм? ![Wink :wink:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_wink.gif) Я когда собираю, так первую баночку традиционно - под корень залпом. около литра выходит, и нечего... Никакого ускорения метаболизма не замечал. А уж когда сок постоит, да перебродит.... Тут и литрами считать устанешь... ![Mr. Green :mrgreen:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_mrgreen.gif) Да, а "тёртики" - классное название!!! ![Very Happy :D](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_biggrin.gif) И блюдо великолепное!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
|
[ Сообщений: 19 ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|