Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Когда продуктов мало) http://forum.gotovim.ru/topic3980.shtml |
Страница 1 из 2 |
Автор: | ZanoZarina [ 10 ноя 2010 11:50 ] |
Заголовок сообщения: | Когда продуктов мало) |
Выручайте ... на улице снегопад, холодно ... хочется какой-нить выпечки с горячим кофе, а в холодильнике шаром покати ... есть: мука, маргарин, яйца, молоко, какое-то варенье, сгущенка ... сколько уж сижу, жумаю, лазию по сайтам, ничего путного найти не могу .... напишите, пжалуста, рецептики)) |
Автор: | Паулинка [ 10 ноя 2010 12:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
А сахара-то нет что-ли Если есть, то вот простецкое печенье - три яйца взбить со стаканом сахара добела, ванилинчику, если есть, растопленный маргарин, грамм 200-250, потом добавить потихоньку три стакана муки, получиться довольно крутое тесто, потихоньку запускать его в мясорубку, крутить и отрезать вылезающие ..эээ...колбаски такие из отдельных соломенок состоящие и на противень их, смазанный масличком. Минут 15-20 при 180-200 гр. и получатся такие песочные растрепки. А то блинчики скороспелые, если молоко есть заведи. |
Автор: | ZanoZarina [ 10 ноя 2010 12:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
сахар то есть конечно) а вот ванили нема ..... а корица пойдет? |
Автор: | Паулинка [ 10 ноя 2010 13:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Не, корица там не нужна Корицы чуть в кофеек добавь. |
Автор: | Brita [ 10 ноя 2010 13:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
А если мясорубки нет, то можно натереть тесто на терке. Получится вот такое лохматое печенье |
Автор: | iii [ 10 ноя 2010 13:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Можно сгущенку сварить. И сделать заварные пирожные. |
Автор: | ZanoZarina [ 10 ноя 2010 13:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
спс, Brita) делала по твоему) как быстро то главное) тесто уже в холодильнике охлаждается) токаа вот .... эт ничего, что оно такое жирное из-за масла? как то нехочется жирных печенек .... |
Автор: | Lanna [ 10 ноя 2010 14:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Когда продуктов мало....блины и вареники... |
Автор: | Еленушка [ 10 ноя 2010 15:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Lanna писал(а): Когда продуктов мало....блины и вареники... ...с тАком в х-нике пуусто. |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 16 ноя 2010 22:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Ой, деваааачки......... Чего я тут вычитала... Про "Пенсионерские котлеты" из макарон я уже писала... А тут.... Котлеты "Скоро пенсия" : 7 ст. ложек манки, 3 яйца, 3 больших луковицы, 2 бульонных кубика. Лук мелко порезать, поджарить, смешать с яйцом, манкой и небольшим количеством соды. Сформовать котлеты, поджарить. В 0,5 л. горячей воды развести 2 кубика. Готовые котлеты сложить в сковородку и залить соусом, кипятить 3-4 минуты на слабом огне. Получается, как из курятины. Атас. Матушка-Россия форэва. Котлеты из лука, как из курятины |
Автор: | Васильевна [ 16 ноя 2010 22:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Я бы манку замочила, чтоб набухла |
Автор: | iii [ 17 ноя 2010 15:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Я делала луковые оладьи. Натереть пару здоровенных луковиц на тёрке - это первый серьёзный шаг. Яйцо, соль мука. Оч.вкусно. |
Автор: | iii [ 17 ноя 2010 15:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Роза_Ветрофф писал(а): Лук мелко порезать, поджарить Заменить фразой: капусту мелко нарезать и хорошо размять.... далее по тексту. Котлеты из капусты, как из свинины. |
Автор: | Паулинка [ 17 ноя 2010 15:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
А лучше всего из Геркулеса. Залить кипятком, мин 20 на маленьком огонечке, потом добавить что хочешь, например жареный лук или жареные грибы (шампиньоны за неимением), специи, яичко и жарить как котлетки. У меня тетя просто с бульонным кубиком геркулесовые делает. Сама делаю сладкий вариант ребенку. |
Автор: | Еленушка [ 17 ноя 2010 16:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Паулинка писал(а): А лучше всего из Геркулеса. Залить кипятком, мин 20 на маленьком огонечке, потом добавить что хочешь, например жареный лук или жареные грибы (шампиньоны за неимением), специи, яичко и жарить как котлетки. У меня тетя просто с бульонным кубиком геркулесовые делает. Сама делаю сладкий вариант ребенку. Поль! А зачем с жареньем возится Не проще просто кашу с грибами и луком и еще чем? Я понимаю, когда от нужды котлеты из лука, попробуй со..скушай его так просто, а котлеты - мираж такой,как бы мясо. |
Автор: | iii [ 17 ноя 2010 16:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Нет-нет-нет Еленушка писал(а): когда от нужды котлеты из лука Я бы сказала - от изобилья! Суп луковый нравится? Мне очень! Еленушка писал(а): Не проще просто кашу с грибами и луком и еще чем Можно просто картошку сварить, но ведь драники вкуснее! |
Автор: | Паулинка [ 17 ноя 2010 16:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
А вот, когда дите каши не ест? Из вредности, вот и изобретаешь ему че-нить интересное и на себя не похожее. Нельзя же есть одно мясо и тесто (в виде блинов-оладушков). Вот так и разнообразили меню нехочухам. |
Автор: | Lanna [ 17 ноя 2010 16:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Паулинка писал(а): А вот, когда дите каши не ест? Из вредности, вот и изобретаешь ему че-нить интересное и на себя не похожее. Нельзя же есть одно мясо и тесто (в виде блинов-оладушков). Вот так и разнообразили меню нехочухам. Тут вспомнилась тыквенная каша от Раисы : "тыквенную не буду, буду ананасовую"... |
Автор: | Еленушка [ 17 ноя 2010 17:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
iii писал(а): Нет-нет-нет Еленушка писал(а): когда от нужды котлеты из лука Я бы сказала - от изобилья! Суп луковый нравится? Мне очень! Еленушка писал(а): Не проще просто кашу с грибами и луком и еще чем Можно просто картошку сварить, но ведь драники вкуснее! Мы о чем спорим то Суп луковый изначально от бедности был, и много чего такого от бедности пошло , и прочно вошло... |
Автор: | Brita [ 17 ноя 2010 17:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Подумалось. Сколько же вкусного от бедности пошло. Фондю, например. А вкусно ведь как. |
Автор: | iii [ 18 ноя 2010 12:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Быстро, вкусно, хрустяще, разнообразно, недорого. Если хочешь похрустеть, то кушать надо сразу, а если к столу, как закуску подать, то хрустящими останутся только края. |
Автор: | Brassica [ 18 ноя 2010 16:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Подсолнечное масло, красный перец, соль. И хлеб. Циганская баница, у нас зовут. Очень вкусно |
Автор: | Raissa2003 [ 30 ноя 2010 22:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Lanna писал(а): Паулинка писал(а): А вот, когда дите каши не ест? Из вредности, вот и изобретаешь ему че-нить интересное и на себя не похожее. Нельзя же есть одно мясо и тесто (в виде блинов-оладушков). Вот так и разнообразили меню нехочухам. Тут вспомнилась тыквенная каша от Раисы : "тыквенную не буду, буду ананасовую"... 45 лет уже у нас сестрой блюдо есть " капуста декоративная" Это наши ленивые голубцы (нашинкованную капусту обжарить до румянца, лук,фарш,сметана,соль,перец,водички и в тушилку) Моя кроха сказала, что ЛЕНИВЫЕ не будет. Не спорили мы ни с кем, решили сделать "КАПУСТУ ДЕКОРАТИВНУЮ" так и прижилось это название, вспоминаем, смеёмся |
Автор: | Вишенка [ 30 ноя 2010 22:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Если все продукты закончились (почти), то остаются яйца. Сварить вкрутую и с майонезом. Можно в майонез чесночку добаить немножко (если потом на свидание идти не надо ) Можно изощриться, вынуть желтки, смешать их с майонезом и тем, что есть в холодильнике (можно консервы какие-нибудь типа лосося и т.п.) и заполнить половинки этой массой. |
Автор: | Еленушка [ 30 ноя 2010 22:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Вишенка писал(а): Если все продукты закончились (почти), то остаются яйца. Сварить вкрутую и с майонезом. Можно в майонез чесночку добаить немножко (если потом на свидание идти не надо ) Можно изощриться, вынуть желтки, смешать их с майонезом и тем, что есть в холодильнике (можно консервы какие-нибудь типа лосося и т.п.) А у меня обычно яйца заканчиваются. А уж консервы когда лососевые остаются, это уже в другую тему. |
Автор: | Brassica [ 01 дек 2010 10:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
У нас почти всегда пасту можно найти. Она готовится быстро и вкусна даже с одним сливочным маслом. Одна подружка и зубчик чеснока добавляет. |
Автор: | Lanna [ 01 дек 2010 12:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Brassica писал(а): У нас почти всегда пасту можно найти. Она готовится быстро и вкусна даже с одним сливочным маслом. Одна подружка и зубчик чеснока добавляет. Если есть мука и желтки в доме, то- не проблема самой сделать лапшу. 100гр. муки на 1 желток.А можно и на воде... |
Автор: | Brassica [ 01 дек 2010 15:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Когда продуктов мало) |
Lanna писал(а): Brassica писал(а): У нас почти всегда пасту можно найти. Она готовится быстро и вкусна даже с одним сливочным маслом. Одна подружка и зубчик чеснока добавляет. Если есть мука и желтки в доме, то- не проблема самой сделать лапшу. 100гр. муки на 1 желток.А можно и на воде... Такую свежую пасту ела раз, из Италии подружка привезла. Ланна, скажи, пожалуйста, подробнее как делать лапшу. |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |