Приятно, когда мужчина на кухне...готовит. .

Спасибо за отзывы Насчет нового обязательно добавлю Живу в Китае, почему бы не добавить немного китайской кухни
Еще раз спасибо

Молодец если сам готовишь,
начинешь по -видимому.


Личные блоги по сторонам без СПАМа - нам не конкуренты.
Оставить комент может каждый.

Вау! Я пра Китай....то что мнам и надо!
Делитесь, делитесь плииииз, у нас тут много любителей китайской кухни, а вот секретов ихних мы не знаем....

А еще (эт я посмотрела куринный супчек) хорошо бы, чтоб в конце показывалось готовое блюдо в тарелке уже.
А вообще нравиться мне молодой человек готовит и готовит так, как будто всю жизнь это делал

Мне понравилось, (разновидность плова, скорее ) Если нужны комментарии-пожелания - то вот:

при монтаже видео, когда вы говорите, что прошло 20 минут можно сделать паузу небольшую, ну и заставочку какую-нибудь, ну просто вид кастрюльки там..чтоб впечатление у зрителя создалось, что время действительно прошло..а так больно быстро и слитно получается

Щас покритикую, НО, конструктивно!
Не вижу смысла в панировке с яйцом для мяса, которое потом тушится в таком кол-ве воды. Либо просто пропарить на луково-грибной подушке под крышкой на малюсеньком огне, в глубокой сковороде ( я так печень делаю). Если лук и грибы не очень зажаривать, оставшейся в них влаги вполне достаточно, чтобы мясо пропарилось, к тому же напиталось луково-грибным духом. Либо яйцо не надо, просто с мукой или совсем без, но всё равно воды меньше, на палец на дне кастрюльки достаточно, чтоб отбивные дошли до готовности. И ещё. Мясо тоже обязательно нужно присаливать и перчить, лучше тогда в панировку соль не класть.
Я так щитаю.

спасибо за критику, но все равно мне кажется:
1. что соли вполне достаточно если она только в панировке, по крайней мере всегда получается хорошо посолено но конечно можно солить и перчить само мясо хотя по моему мужскому взгляду, вся соль все равно в "растворе" яичном останется поэтому солю сразу его. Но тут спорить не буду
2. насчет небольшого количества жидкости - я все таки люблю эти отбивные с подливкой и поэтому ради нее и добавляю немного больше воды чем можно было бы а чтобы панировка не разбегалась сильно в подливке, яйцо лучше все таки использовать, по моему мнению:)


Спасибо за замечания

все три блюда ушли на ура Два из них ели поздно ночью, но жена даже и не подумала вспомнить про то что после 6 ни ни

Silmsu, а расскажите, пожалуйста, с чем у вас делают стеклянную лапшу?
Какие к ней соусы, морковки, овощи всякие..?