Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Мидии из вока в кокосовом молоке http://forum.gotovim.ru/topic5128.shtml |
Страница 1 из 1 |
Автор: | shefprigotovim [ 29 фев 2012 14:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Чертовски хороши !!! |
Автор: | iii [ 29 фев 2012 15:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Меняю конфеты, шоколад и выпечку на это ЗЛО. |
Автор: | Снег [ 29 фев 2012 20:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Сколько мидий надо на один баклажан и один цукини? По весу? Пасту карри просто карри заменить можно? Устричный соус это что? Я тоже хочу мидий без томата |
Автор: | Mattioli [ 29 фев 2012 20:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Снег писал(а): Сколько мидий надо на один баклажан и один цукини? По весу? ( на коробке с мидиями, на фото которая, стоит вес 1,5 кг Несколько он откинул, т.к были уже открытые.... Погляди на фото |
Автор: | Снег [ 29 фев 2012 20:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Спасибо! Мне радикал дули крутит, не все фото вижу |
Автор: | Mattioli [ 29 фев 2012 21:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Снег писал(а): Спасибо! Мне радикал дули крутит, не все фото вижу |
Автор: | Ангрен [ 29 фев 2012 21:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Снег писал(а): Сколько мидий надо на один баклажан и один цукини? По весу? Пасту карри просто карри заменить можно? Устричный соус это что? Я тоже хочу мидий без томата Я бы перефразировал-сколько баклажанов надо на одну мидию . Шутю. Девушки! Ну этож кулинария, здесь нужна экспрессия, нужны эксперименты...Моё твёрдое убеждение- точный рецепт нужен только для выпечки и для дессертов, во всём остальном-только фантазия, личный вкус и пристрастия...Думаете, если бы не было баклажана, я бы не сварил мидии? Да добавил бы на один цукини больше, или что другое нашёл.. А устричный соус этоготовый продукт, продаётся в азиатских магазинах. Пасту карри на порошок...наверное всё-таки нет, ибо уж очень у порошка специфический вкус, перебьёт весь вкус мидий нафиг. Так что лучше всё-таки красную или зелёную пасту карри. В тех же азиатских магазинах, хотя и в обычных супермаркетах она не редкость. |
Автор: | Снег [ 29 фев 2012 22:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Понятно. Посмотрю в суперах. А насчет пропорций - у меня гигантомания, меня если рамками не ограничить, будет много всего, а должно быть гармонично, для того и необходимо соотношение, ну это мое личное мнение. Потому как 1 мидия на 1 баклажан... |
Автор: | Ангрен [ 29 фев 2012 23:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Понятно. Посмотрю в суперах. У нас в ЛИДЛ часто азиатские недели проходят. Там есть и карри-паста, и устричный соус, и много чего ещё. Если у вас такое тоже устраивают, то можете втам прикупить. |
Автор: | Markoni [ 29 фев 2012 23:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Ну и заморочки Мидии на сковородку. Тем временем отварить спагетти. К готовым мидиям чеснок, зелень петрушки, острый перчик и спагетти. Ну и + белое столовое вино, можно Солопаку, Везувиано, много. |
Автор: | Снег [ 29 фев 2012 23:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Markoni писал(а): Ну и заморочки Мидии на сковородку. Тем временем отварить спагетти. К готовым мидиям чеснок, зелень петрушки, острый перчик и спагетти. Ну и + белое столовое вино, можно Солопаку, Везувиано, много. ну это ж по-итальянски будет, а рецепт выше - азиатский у мну на спагетти временное табу, а я больше не могу(с) |
Автор: | Lanna [ 29 фев 2012 23:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Markoni писал(а): Ну и заморочки Мидии на сковородку. Тем временем отварить спагетти. К готовым мидиям чеснок, зелень петрушки, острый перчик и спагетти. Ну и + белое столовое вино, можно Солопаку, Везувиано, много. Ржунимагу,ты первый у кого терпение закончилось.... |
Автор: | Re [ 01 мар 2012 19:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Ну если мидии со спагетти сравнивать с мидиями с овощами, тогда да, проще. Совсем другое блюдо, я например даже супчег из мидий люблю с овощами, и побольше болгарского перца.. такшта я и за тушеные мидии с овощами, но у нас нет кокосового молока. А хотелось бы повторить - соскучилась по морегадам. Пасип, Ангрен. |
Автор: | Mattioli [ 01 мар 2012 20:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
Re писал(а): Ну если мидии со спагетти сравнивать с мидиями с овощами, тогда да, проще. Совсем другое блюдо, я например даже супчег из мидий люблю с овощами, и побольше болгарского перца.. такшта я и за тушеные мидии с овощами, но у нас нет кокосового молока. А хотелось бы повторить - соскучилась по морегадам. Пасип, Ангрен. должно быть! У нас есть, а у вас нет? в Ашане и в МЕТРО - 100%. |
Автор: | Re [ 01 мар 2012 20:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мидии из вока в кокосовом молоке |
"У нас" это в шаговой доступности, я имею в виду. Всё это далеко, и совсем не по пути. Я живу там, где до Метро только пешком далеко, а работаю в центре - там нет Ашанов. Впрочем, это всё лень, признаю, раз в квартал можно было бы спецом сгонять за экзотикой и прпр. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |