На самом деле это запеканка, приготовленная с использованием функций комбинированной микроволновки Самсунг. Используются режимы: микроволны, пароварка, микроволны + гриль (и это ещё не все, которые она умеет:))
Можно использовать и другую кухонную технику, по отдельности.
Продукты: 5 молодых картофелин среднего размера, 150 граммов рыбы (семга, горбуша, в принципе пойдёт любая), 100 граммов креветок, 100 мл сметаны, 3 столовых ложки нарезанного зелёного лука (шнитт-лука), 50-70 граммов натертого сыра, соль, перец по вкусу.
1. Картофель положить в посуду для микроволновки, добавить с полстакана воды, закрыть пленкой, проткнуть ее зубочисткой несколько раз. Готовить в режиме микроволны на мощности 900 Вт примерно 10 минут. До готовности.
Вложение:
![9F1F0413-8980-4222-82D2-C6169B5DF862.jpeg (657.78 КБ) Просмотров: 37363 9F1F0413-8980-4222-82D2-C6169B5DF862.jpeg](./download/file.php?id=3036&t=1&sid=9fc531dca1f26e56c4899930ea3a95ea)
9F1F0413-8980-4222-82D2-C6169B5DF862.jpeg [ 657.78 КБ | Просмотров: 37363 ]
|
|
2. Налить в емкость для пароварки 300 мл воды, сверху установить блюдо пароварки, уложить рыбу и креветки и готовить в режиме варка на пару 10 минут. У меня креветки были готовые, так что я их не отваривала. Выбрать из готовой рыбы косточки, разобрать ее на волокна, креветки очистить, собрать все в миске с луком и добавить сметану и специи.
Вложение:
![185DF818-15AC-4BEA-8E36-C2DF388A2C18.jpeg (776.5 КБ) Просмотров: 37363 185DF818-15AC-4BEA-8E36-C2DF388A2C18.jpeg](./download/file.php?id=3037&t=1&sid=9fc531dca1f26e56c4899930ea3a95ea)
185DF818-15AC-4BEA-8E36-C2DF388A2C18.jpeg [ 776.5 КБ | Просмотров: 37363 ]
|
|
3. Картофель размять слегка вилкой или толкушкой и выложить на него начинку со сметаной.
Вложение:
![3CE95FFB-9E25-44AA-AEBB-A31E1BF7625E.jpeg (663.42 КБ) Просмотров: 37363 3CE95FFB-9E25-44AA-AEBB-A31E1BF7625E.jpeg](./download/file.php?id=3038&t=1&sid=9fc531dca1f26e56c4899930ea3a95ea)
3CE95FFB-9E25-44AA-AEBB-A31E1BF7625E.jpeg [ 663.42 КБ | Просмотров: 37363 ]
|
|
4. Посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на режим микроволны + гриль на 5 минут
Вложение:
![71C08D49-6813-46A2-B892-B65D757FCA0D.jpeg (746.82 КБ) Просмотров: 37363 71C08D49-6813-46A2-B892-B65D757FCA0D.jpeg](./download/file.php?id=3039&t=1&sid=9fc531dca1f26e56c4899930ea3a95ea)
71C08D49-6813-46A2-B892-B65D757FCA0D.jpeg [ 746.82 КБ | Просмотров: 37363 ]
|
|
Сразу подавать на стол
Вложение:
![02DDC20C-35E0-448E-A811-12496EBE7D81.jpeg (2.42 МБ) Просмотров: 37363 02DDC20C-35E0-448E-A811-12496EBE7D81.jpeg](./download/file.php?id=3040&t=1&sid=9fc531dca1f26e56c4899930ea3a95ea)
02DDC20C-35E0-448E-A811-12496EBE7D81.jpeg [ 2.42 МБ | Просмотров: 37363 ]
|
|