Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
http://forum.gotovim.ru/topic665-750.shtml		 Страница 26 из 53
Автор:  gina28 [ 24 ноя 2009 01:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Девочки, сегодня вас вспоминала.
Пошли на закупки для Дня Благодпрения, а супермаркете, в хлебном отделе, стояли корзинки хлебные. А в них всевозможные булочки. И белые , и серые, и чёрные.
Сама корзина испечена из пшеничной муки, видно.Я через целлофан пощупала.
Целые полки этим великолепием были заставленны.
Лиз, тебе ведь это-раз плюнуть :wink: :)
Автор:  Bettan [ 24 ноя 2009 01:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Нееее, не моё. :? Я только по т-о-п-о-рной части, а тут---ювелерное дело! :roll: :wink:

Регина, а ты хоть сфотала? Может кто другой рискнёт?
Автор:  gina28 [ 24 ноя 2009 01:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Не сфотала. Мой телефон позорно фотографирует, а фотоаппарат в Супер не беру (обычно) :wink: :)
Может завтра....
Автор:  gina28 [ 24 ноя 2009 01:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Bettan писал(а):
Я только по т-о-п-о-рной части, а тут---ювелерное дело! :roll: :wink:

Ладно уж :) Кто не знает-ещё поверит :lol: :wink:
Автор:  Bettan [ 24 ноя 2009 01:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
gina28 писал(а):
Bettan писал(а):
Я только по т-о-п-о-рной части, а тут---ювелерное дело! :roll: :wink:

Ладно уж :) Кто не знает-ещё поверит :lol: :wink:

Я те лучче 5 буханок хлеба испеку, чем пельмешки твои ювелирные лепить.... Или какие-нибудь мелкие печенюшки лепить... :roll:

А фотки---жду, может и уговоришь меня. :? 8)
Автор:  gina28 [ 24 ноя 2009 01:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Постараюсь :)
Автор:  Mmaha [ 24 ноя 2009 11:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
За всю свою кулинарную практику испекла раз пять чиабатту. Вкусно. В выходные купила хлебопечку Панасоник SD 255. Попробовала белый выпечь и ржаной на квасе. Добавляла тмин и французские травы. Результат офигительный. Самый восторг, когда просыпаешься утром от хлебного запаха. Не пинайте ногами, нет времени и сил всё это делать руками. Вчера от жены брата получила в подарок готовые смеси для хлеба из ИКЕИ. Ржаной и брусничный. Сегодня вечером попробую в хлебопечке сделать. Чуть позже поэкспериментирую с заквасками.
Автор:  Mmaha [ 24 ноя 2009 11:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Hedgehog2 писал(а):
Я на Волгоградке работаю. Микояновский мясокомбинат. :)

Waldemar писал(а):
Работа в Жулебино живу Марьино. :!:

А я в Кузьминках живу. Наливайте. :mrgreen:
Автор:  Brita [ 24 ноя 2009 13:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Mmaha писал(а):
За всю свою кулинарную практику испекла раз пять чиабатту. Вкусно. В выходные купила хлебопечку Панасоник SD 255. Попробовала белый выпечь и ржаной на квасе. Добавляла тмин и французские травы. Результат офигительный. Самый восторг, когда просыпаешься утром от хлебного запаха. Не пинайте ногами, нет времени и сил всё это делать руками. Вчера от жены брата получила в подарок готовые смеси для хлеба из ИКЕИ. Ржаной и брусничный. Сегодня вечером попробую в хлебопечке сделать. Чуть позже поэкспериментирую с заквасками.

так-так, поподробнее. Я не видела смеси для хлеба в ИКЕЕ!!!
Автор:  Mmaha [ 24 ноя 2009 13:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
В Икее есть отдел продукты. Я там кофе покупала, фиолетовые пачки очень даже. :mrgreen: Хлебов не помню.
Вечером сфоткаю упаковки и выложу. Сколько стоят не знаю.
Автор:  Bettan [ 24 ноя 2009 21:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
gina28 писал(а):
Не сфотала. Мой телефон позорно фотографирует, а фотоаппарат в Супер не беру (обычно) :wink: :)
Может завтра....

Регина, ты может это имела в виду? :arrow: http://news.google.com/newspapers?nid=1 ... 55,7561422

Или ЭТО? ИЛи может Вот это?
Автор:  Waldemar [ 24 ноя 2009 21:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Mmaha писал(а):
Hedgehog2 писал(а):
Я на Волгоградке работаю. Микояновский мясокомбинат. :)

Waldemar писал(а):
Работа в Жулебино живу Марьино. :!:

А я в Кузьминках живу. Наливайте. :mrgreen:

На улице Ташкентская!
Автор:  Raissa2003 [ 25 ноя 2009 00:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Mmaha писал(а):
За всю свою кулинарную практику испекла раз пять чиабатту. Вкусно. В выходные купила хлебопечку Панасоник SD 255. Попробовала белый выпечь и ржаной на квасе. Добавляла тмин и французские травы. Результат офигительный. Самый восторг, когда просыпаешься утром от хлебного запаха. Не пинайте ногами, нет времени и сил всё это делать руками. Вчера от жены брата получила в подарок готовые смеси для хлеба из ИКЕИ. Ржаной и брусничный. Сегодня вечером попробую в хлебопечке сделать. Чуть позже поэкспериментирую с заквасками.


УРА!!!!! Поздравляю!!!
Нет на свете лучшей машины и хлеба!!!!
добавилась ещё одна лентяйка :mrgreen: :mrgreen:
Автор:  gina28 [ 25 ноя 2009 00:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
[quote="Bettan"]
Регина, ты может это имела в виду? :arrow: http://news.google.com/newspapers?nid=1 ... 55,7561422

Или ЭТО?

Это самое.
Сегодня сфотографировала в супере телефоном.
Получилось позорно, как всегда. Но разобрать можно.
Вот только радикал не работает.
А у меня есть уже пару классных , торжественных рецептов вам отправить.
Например: ягоды в соусе из белого шоколада.
И фаршированные мини-шляпки Портабелло.
Буду ждать пока падикал совесть поимеет :)
Автор:  Bettan [ 25 ноя 2009 00:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
gina28 писал(а):
Bettan писал(а):
Регина, ты может это имела в виду? :arrow: http://news.google.com/newspapers?nid=1 ... 55,7561422

Или ЭТО?

Это самое.
Сегодня сфотографировала в супере телефоном.
Получилось позорно, как всегда. Но разобрать можно.
Вот только радикал не работает.


Перенимаю эстафету от Вальдемара: http://www.imageshack.us/
Автор:  gina28 [ 25 ноя 2009 00:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Изображение
Автор:  Bettan [ 25 ноя 2009 01:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
gina28 писал(а):
Изображение

Чё-то плохо видно. :roll: :?
Автор:  gina28 [ 25 ноя 2009 02:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Телефон у меня отвратно фотографирует :evil: :evil:
Автор:  ZiminAM [ 26 ноя 2009 22:01 ]
Заголовок сообщения:  Хлеб. Ароматная Фокачча.
Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусного хлеба!




Ароматная Фокачча / The fragrant Focaccia (ХЛЕБ / BREAD)
1. Мука / Flour -- 400 гр. / gram --
2. Молоко / Milk -- 200 мл. / Milliliter --
3. Растительное масло / Oil -- 70-75 гр. / gram --
4. Сахар / Sugar -- 1 ст.л. / Table spoon --
5. Сухие дрожжи / Dry yeast -- 1 ч.л. / Teaspoon --
6. Соль / Salt -- 1,5 ч.л. / Teaspoon --
7. Картошка (отваренные) / Potato (boiled) -- 2 шт. --
8. Прованская травка / Provansky grass -- 1 ст.л. / Table spoon --
9. Сыр (тертый) / Cheese (grated)
Автор:  Waldemar [ 26 ноя 2009 22:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлеб. Ароматная Фокачча.
Ну затейник! Как там поживает Нижегородская обл?
Автор:  ZiminAM [ 28 ноя 2009 09:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Здравия!

Да затейник :D

Waldemar писал(а):
Как там поживает Нижегородская обл?

Как всегда платит самые высокие налоги, страдает от бюрократии. А в целом наслаждается этой прекрасной жизнью :) Ведь она так коротка...

Значит видео с хлебом сюда добавляют?
Автор:  Waldemar [ 28 ноя 2009 11:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Точно! Всё что по хлебу сюда.
Автор:  Inya [ 28 ноя 2009 13:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Тесто уже стоит, посмотрим, что получится.
Автор:  Taha [ 28 ноя 2009 14:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
ZiminAM писал(а):
Здравия!

Значит видео с хлебом сюда добавляют?


Добро пожаловать, ZiminAM! :lol:

да, все что касается хлебовыпечки сюда, пожалуйста!

Наш каталог это информативный раздел, туда идут только ссылки на рецепты (и обсуждение оных), размещенные на форуме. :D
Автор:  Inya [ 28 ноя 2009 16:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Скорее в неудавшиеся дубли надо было бы отнести, фиг знает почему, но погасла духовка во время выпечки... :cry:
Пришлось доставать и зажигать духовку по новой, разумеется тесто опало... но вкусно, что правда, то правда.
Изображение

Изображение
Автор:  Waldemar [ 28 ноя 2009 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Inya, это пицца?
У меня сегодня супружница пиццу вояет, гороховый суп посмотрим :? У меня хлеб белый на пшеничной закваске(дозрела) из солода. :wink:
Автор:  Inya [ 28 ноя 2009 18:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Waldemar писал(а):
Inya, это пицца?
У меня сегодня супружница пиццу вояет, гороховый суп посмотрим :? У меня хлеб белый на пшеничной закваске(дозрела) из солода. :wink:

Пока тесто подходило, был(а) фокаччо, а потом, когда духовка погасла, стал(о) лепёшкой.Но вкусно, чес слово, буду делать ещё, моим понравилось, так что надеюсь всё получится со второго раза.
Автор:  Igor_r [ 28 ноя 2009 18:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Inya писал(а):
Waldemar писал(а):
Inya, это пицца?
У меня сегодня супружница пиццу вояет, гороховый суп посмотрим :? У меня хлеб белый на пшеничной закваске(дозрела) из солода. :wink:

Пока тесто подходило, был(а) фокаччо, а потом, когда духовка погасла, стал(о) лепёшкой.Но вкусно, чес слово, буду делать ещё, моим понравилось, так что надеюсь всё получится со второго раза.

Меня Гиалаппа на этом форуме научила фокаччу,даже первый вариант не стыдно показать.
http://igor-r-t.livejournal.com/5284.html
А у тя вроде пицца (вроде тесто не то )
Изображение
Автор:  Inya [ 28 ноя 2009 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Делала по видео-рецепту ZiminAM, тесто очень хорошо поднялось, вкусное, но, повторю, пока пеклось погасла духовка, поэтому оно сразу опало после открывания дверцы. Вот и выглядит как пицца, но вкус отличный.
Автор:  Igor_r [ 28 ноя 2009 18:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хлебопеки всех стран-объединяйтесь!!!!!!
Inya писал(а):
Делала по видео-рецепту ZiminAM, тесто очень хорошо поднялось, вкусное, но, повторю, пока пеклось погасла духовка, поэтому оно сразу опало после открывания дверцы. Вот и выглядит как пицца, но вкус отличный.

Не,я не о пицце,а том,что еще надо и свиного жира еще грамм 100 добавлять и поливать маслом.
Я ща поищу,где с фотками
Нашел, отсюда посмотри
http://forum.gotovim.ru/topic665-90.shtml
Страница 26 из 53 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/