Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Печенье кокосовое http://forum.gotovim.ru/topic7360.shtml |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Kazachka [ 20 окт 2017 19:22 ] |
Заголовок сообщения: | Печенье кокосовое |
Элементарно готовится. Рецепт из книги М. Стюарт. Продукты 3 белка 1/2 стакана сахара (8 ст. ложек) 1/4 чайной ложки соли 400г сладкой кокосовой стружки растительное масло И стружка Приготовление Включить на разогрев духовку (до 170 градусов). На противень выложить лист пергамента, смазанный растительным маслом. Взбить белки с солью и сахаром. Аккуратно вилкой вмешать кокосовую стружку Получившееся тесто ложкой выложить на пергамент Такое количество вышло у меня из 2-х белков. (Однако стружки чуть не хватило в этот раз, делала из остатков, но не критично) Выпекать до золотистого цвета минут 25-30. В моей духовке достаточно 20 минут. В этот раз я решила в конце включить конвекцию, вышло очень золотисто Выходит печенье с хрустящей корочкой и тягучей серединкой. У готового аромат овсяного печенья Поскольку печенье без муки, то подойдет для безглютеновой диеты (может, надо было в раздел диет, ну да ладно). |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |