Brita писал(а):
Я бы еще в булочки начинку какую-нибудь запихала.
Ну дык рецепт не конституция, меняй сколько хочешь.
Я тоже про это подумала, когда раскатывала тесто. Хотя бы тот же натертый сыр.
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| Булочки с сырно-грибным соусом http://forum.gotovim.ru/topic7535.shtml |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Танюша [ 07 апр 2020 18:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Булочки с сырно-грибным соусом |
Попробовала давно лежавший в закромах рецепт необычных булочек. И не пожалела. Теперь рекомендую всем. Особенно тем, у кого много едоков, чтобы съели все за один присест. Это очень вкусно. Тесто: 300г муки 200мл воды 1 ч.л.сухих дрожжей 0,5 ч.л.соли 1 ч.л. сахара 2 ч.л. растительного масла Соус: 100г шампиньонов 1 луковица 100г твердого сыра укроп по вкусу 2 ст.л. сметаны соль по вкусу Замесить тесто и дать ему подойти раза в 2-3. Тем временем сделать заготовку для соуса. Обжарить мелко порезанный лук и грибы до готовности. Остудить. В холодные грибы добавить натертый сыр, укроп и сметану и перемешать. Из подошедшего теста сформовать булочки-роллы, уложить в форму. Дать им расстояться минут 30-40. В середину выложить соус и выпекать в разогретой до 180град. духовке минут 30. Подавать сразу же. |
|
| Автор: | Brita [ 09 апр 2020 15:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булочки с сырно-грибным соусом |
Красота какая! Я бы еще в булочки начинку какую-нибудь запихала. |
|
| Автор: | Танюша [ 09 апр 2020 17:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булочки с сырно-грибным соусом |
Brita писал(а): Я бы еще в булочки начинку какую-нибудь запихала. Ну дык рецепт не конституция, меняй сколько хочешь. Я тоже про это подумала, когда раскатывала тесто. Хотя бы тот же натертый сыр. |
|
| Автор: | Brita [ 09 апр 2020 18:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булочки с сырно-грибным соусом |
Танюша писал(а): Brita писал(а): Я бы еще в булочки начинку какую-нибудь запихала. Ну дык рецепт не конституция, меняй сколько хочешь. Я тоже про это подумала, когда раскатывала тесто. Хотя бы тот же натертый сыр. Или маринованный огурец. Или колбаски, как здесь https://www.gotovim.ru/sbs/pirogbrikolbasky.shtml 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|