На самом деле это запеканка, приготовленная с использованием функций комбинированной микроволновки Самсунг. Используются режимы: микроволны, пароварка, микроволны + гриль (и это ещё не все, которые она умеет:))
Можно использовать и другую кухонную технику, по отдельности.
Продукты: 5 молодых картофелин среднего размера, 150 граммов рыбы (семга, горбуша, в принципе пойдёт любая), 100 граммов креветок, 100 мл сметаны, 3 столовых ложки нарезанного зелёного лука (шнитт-лука), 50-70 граммов натертого сыра, соль, перец по вкусу.
1. Картофель положить в посуду для микроволновки, добавить с полстакана воды, закрыть пленкой, проткнуть ее зубочисткой несколько раз. Готовить в режиме микроволны на мощности 900 Вт примерно 10 минут. До готовности.

2. Налить в емкость для пароварки 300 мл воды, сверху установить блюдо пароварки, уложить рыбу и креветки и готовить в режиме варка на пару 10 минут. У меня креветки были готовые, так что я их не отваривала. Выбрать из готовой рыбы косточки, разобрать ее на волокна, креветки очистить, собрать все в миске с луком и добавить сметану и специи.

3. Картофель размять слегка вилкой или толкушкой и выложить на него начинку со сметаной.

4. Посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на режим микроволны + гриль на 5 минут


Сразу подавать на стол

[quote="Паулинка"]На самом деле это запеканка, приготовленная с использованием функций комбинированной микроволновки Самсунг. Используются режимы: микроволны, пароварка, микроволны + гриль (и это ещё не все, которые она умеет:))
Ого, не знала, что так можно, надо в своей микроволновке разобраться, может тоже на многое способна...Я мечтаю о гриле...не знаю, как он правильно называется, видела как то в кулинарных шоу...положил ...ничего не брызгает, быстро, красиво и полезно!

Прикольно. Напоминает пастуший пирог, только вместо мяса рыбокреветочный слой). Вкусно выглядит, спасибо!

Полич, пирог зачётный!
Буду делать обязательно. Но придётся делать в духовке - мультя осталась на самоизолиляции в мгушной общаге, а другую купить я как-то не успела - не сподобилась.

Ниче, Юль, пусть посамоизолируется:) рецепт вполне обойдётся плитой с духовкой:)
Возможно, чуть дольше по времени будет. Я хочу ещё с белой рыбкой такой сделать, типа окуня морского или даже с речной какой-нить. Рыбка не сухая получается, хорошая.

Надо попробовать, мои домашние рыбу мало кто ест...если честно и готовить ее не слишком люблю, чистить вообще ад....Но понимаю, что надо...поэтоу такие рецепты просто находка