Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Рыбный «пирог» со сметаной
http://forum.gotovim.ru/topic7544.shtml
Страница 1 из 1

Автор:  Паулинка [ 14 июн 2020 06:43 ]
Заголовок сообщения:  Рыбный «пирог» со сметаной

На самом деле это запеканка, приготовленная с использованием функций комбинированной микроволновки Самсунг. Используются режимы: микроволны, пароварка, микроволны + гриль (и это ещё не все, которые она умеет:))
Можно использовать и другую кухонную технику, по отдельности.
Продукты: 5 молодых картофелин среднего размера, 150 граммов рыбы (семга, горбуша, в принципе пойдёт любая), 100 граммов креветок, 100 мл сметаны, 3 столовых ложки нарезанного зелёного лука (шнитт-лука), 50-70 граммов натертого сыра, соль, перец по вкусу.
1. Картофель положить в посуду для микроволновки, добавить с полстакана воды, закрыть пленкой, проткнуть ее зубочисткой несколько раз. Готовить в режиме микроволны на мощности 900 Вт примерно 10 минут. До готовности.
Вложение:
9F1F0413-8980-4222-82D2-C6169B5DF862.jpeg
9F1F0413-8980-4222-82D2-C6169B5DF862.jpeg [ 657.78 КБ | Просмотров: 26475 ]


2. Налить в емкость для пароварки 300 мл воды, сверху установить блюдо пароварки, уложить рыбу и креветки и готовить в режиме варка на пару 10 минут. У меня креветки были готовые, так что я их не отваривала. Выбрать из готовой рыбы косточки, разобрать ее на волокна, креветки очистить, собрать все в миске с луком и добавить сметану и специи.
Вложение:
185DF818-15AC-4BEA-8E36-C2DF388A2C18.jpeg
185DF818-15AC-4BEA-8E36-C2DF388A2C18.jpeg [ 776.5 КБ | Просмотров: 26475 ]


3. Картофель размять слегка вилкой или толкушкой и выложить на него начинку со сметаной.
Вложение:
3CE95FFB-9E25-44AA-AEBB-A31E1BF7625E.jpeg
3CE95FFB-9E25-44AA-AEBB-A31E1BF7625E.jpeg [ 663.42 КБ | Просмотров: 26475 ]


4. Посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на режим микроволны + гриль на 5 минут
Вложение:
71C08D49-6813-46A2-B892-B65D757FCA0D.jpeg
71C08D49-6813-46A2-B892-B65D757FCA0D.jpeg [ 746.82 КБ | Просмотров: 26475 ]



Сразу подавать на стол
Вложение:
02DDC20C-35E0-448E-A811-12496EBE7D81.jpeg
02DDC20C-35E0-448E-A811-12496EBE7D81.jpeg [ 2.42 МБ | Просмотров: 26475 ]


Автор:  Ксения_Фесенко [ 14 июн 2020 14:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыбный «пирог» со сметаной

[quote="Паулинка"]На самом деле это запеканка, приготовленная с использованием функций комбинированной микроволновки Самсунг. Используются режимы: микроволны, пароварка, микроволны + гриль (и это ещё не все, которые она умеет:))
Ого, не знала, что так можно, надо в своей микроволновке разобраться, может тоже на многое способна...Я мечтаю о гриле...не знаю, как он правильно называется, видела как то в кулинарных шоу...положил ...ничего не брызгает, быстро, красиво и полезно!

Автор:  Brita [ 14 июн 2020 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыбный «пирог» со сметаной

Прикольно. Напоминает пастуший пирог, только вместо мяса рыбокреветочный слой). Вкусно выглядит, спасибо!

Автор:  JullS [ 14 июн 2020 20:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыбный «пирог» со сметаной

Полич, пирог зачётный!
Буду делать обязательно. Но придётся делать в духовке - мультя осталась на самоизолиляции в мгушной общаге, а другую купить я как-то не успела - не сподобилась. :mrgreen:

Автор:  Паулинка [ 14 июн 2020 23:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыбный «пирог» со сметаной

Ниче, Юль, пусть посамоизолируется:) рецепт вполне обойдётся плитой с духовкой:)
Возможно, чуть дольше по времени будет. Я хочу ещё с белой рыбкой такой сделать, типа окуня морского или даже с речной какой-нить. Рыбка не сухая получается, хорошая.

Автор:  Ксения_Фесенко [ 15 июн 2020 21:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыбный «пирог» со сметаной

Надо попробовать, мои домашние рыбу мало кто ест...если честно и готовить ее не слишком люблю, чистить вообще ад....Но понимаю, что надо...поэтоу такие рецепты просто находка

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/