Raissa2003, мы с тобой в унисон ткемалями занимались. Только я из компота делал.
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| Заготовки, поезд уходит :)) http://forum.gotovim.ru/topic836-660.shtml |
Страница 23 из 62 |
| Автор: | Waldemar [ 15 ноя 2009 12:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Raissa2003, мы с тобой в унисон ткемалями занимались. Только я из компота делал.
|
|
| Автор: | Актинидия [ 15 ноя 2009 12:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
А где сейчас свежие ткемали взять? Я этим в июле занималась. |
|
| Автор: | Raissa2003 [ 15 ноя 2009 14:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Актинидия писал(а): А где сейчас свежие ткемали взять? Я этим в июле занималась. у меня сварена алыча ещё в сентябре, с дерева. Лень-матушка  я эти слова "банки, заготовки..." слышать не могу уже |
|
| Автор: | Актинидия [ 15 ноя 2009 14:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
[bRaissa[/b] Я тоже, честно говоря. Сколько светлого летнего времени угрохано на эти заготовки! Зато сейчас баночку открываешь с чувством глубокого удовлетворения. 
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 15 ноя 2009 16:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Raissa2003 писал(а): Алыча варилась со шкурками. Всё "вжикнула" Ага, а кто меня учил, как со шкурками разделываться?  
|
|
| Автор: | Актинидия [ 15 ноя 2009 17:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Я через дуршлаг протираю, никаких проблем со шкурками. |
|
| Автор: | duka [ 15 ноя 2009 18:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Актинидия писал(а): Я через дуршлаг протираю, никаких проблем со шкурками. Это про облепиху? У меня ее полно. Кстати, спасибо за совет, не догадалась. |
|
| Автор: | Waldemar [ 15 ноя 2009 18:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Актинидия, да и шкурки не помеха. 
|
|
| Автор: | Raissa2003 [ 15 ноя 2009 21:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Anatols21 писал(а): Raissa2003 писал(а): Алыча варилась со шкурками. Всё "вжикнула" Ага, а кто меня учил, как со шкурками разделываться? Это я про КОСТОЧКИ, а не шкурки. Шкурки совсем не мешают после "ВЖИКа" А эта красная алыча была уже перезрелая, косточки выскакивали без запекания Была мысль варенье сварить, с того и начинала в сентябре, на днях расправилась ( кастрюля понадобилась.. )
|
|
| Автор: | Waldemar [ 15 ноя 2009 21:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Всё таки остатки яблок без бочков замочил. Получилось эмалированное ведро. Сделал простенько. На 6 литров воды 200гр песка 100гр. соли и 100гр. заварной(кисель короче) ржаной муки. залил и поставил в тепло на пару дней, потом унесу в прохладное место.
|
|
| Автор: | Актинидия [ 15 ноя 2009 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Waldemar А где муку ржаную взяли, если не секрет? Хочу купить давно. |
|
| Автор: | Waldemar [ 15 ноя 2009 22:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Актинидия писал(а): Waldemar А где муку ржаную взяли, если не секрет? Хочу купить давно. У меня под боком в Марьино-Ашан. Всяки разны. |
|
| Автор: | Актинидия [ 15 ноя 2009 22:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Спасибо! |
|
| Автор: | Waldemar [ 16 ноя 2009 19:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Смотрите и радуйтесь, начался процесс. 
|
|
| Автор: | gina28 [ 16 ноя 2009 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Уууууууууу! Ооооооооооо! Аааааааааааааа! |
|
| Автор: | Anatols21 [ 16 ноя 2009 19:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Waldemar писал(а): Смотрите и радуйтесь, начался процесс. Соломки не видать....
|
|
| Автор: | Waldemar [ 16 ноя 2009 19:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Нет соломы нет и душистых трав. В чистом рассоле из 4х компонентов замочил. |
|
| Автор: | Anatols21 [ 16 ноя 2009 19:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Я просто вспомнил, насчёт постелить.. Дадно, всё, а то разошёлся, ещё по шее настучат, а ведь тока прошла, от того и фулиганю, всё, ухожу... 
|
|
| Автор: | Актинидия [ 16 ноя 2009 20:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Быстро, однако! 
|
|
| Автор: | Bettan [ 16 ноя 2009 22:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Waldemar писал(а): Смотрите и радуйтесь, начался процесс. Расталкивая всех локтями... Посторонитесь, ТО специяльно для меня сфотано, по заказу! А соломка уже давно подстелена. 
|
|
| Автор: | Актинидия [ 16 ноя 2009 22:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Waldemar А вы яблоки моченые съедите сразу или хранить будете? Где?
|
|
| Автор: | Waldemar [ 16 ноя 2009 23:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Будут стоять на балконе и время от времени буду запускать туда руку, сразу слишком много. Попробовать хоца? Так поделюсь. |
|
| Автор: | Anatols21 [ 17 ноя 2009 03:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Актинидия писал(а): Быстро, однако! Что, так достал? |
|
| Автор: | Актинидия [ 17 ноя 2009 11:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Waldemar Спасибо, с удовольствием!
|
|
| Автор: | Waldemar [ 17 ноя 2009 11:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Ждать надо! Яблоки отправлены на прохладный балкон. |
|
| Автор: | Актинидия [ 17 ноя 2009 11:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Кстати, ими можно нафаршировать гуся или утицу на НГ.
|
|
| Автор: | Waldemar [ 17 ноя 2009 11:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Актинидия писал(а): Кстати, ими можно нафаршировать гуся или утицу на НГ. Гусей не добЫл. БЫТЬ утке с яблоками! |
|
| Автор: | Adia2 [ 07 дек 2009 20:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Waldemar писал(а): ...А сожать под зиму в грунт семечками на глубину 2см и присыпать листвой, весной отсыпать и расточки тут как тут. Кажись, про редьку речь шла. A как насчет корневого сельдерея? Очень хочется. Тут так много написано, я уж потерялась. Anatols21 и Vesi про лютеницу говорили некоторое время назад - просто указУю, что у нас она продается готовой (чаще из Турции) под названием AJVAR. Так что людям, которые практически не консервируют (как я ныне) проще купить.  
|
|
| Автор: | Актинидия [ 07 дек 2009 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
А я думала, поезд уже ушел...А тема-то живет!
|
|
| Автор: | Adia2 [ 07 дек 2009 21:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки, поезд уходит :)) |
Этто у нас че хошь... Поезда по кольцевым дорогам ходят.
|
|
| Страница 23 из 62 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|